Chƣơng 1 TỔNG QUAN
1.5. Ảnh hưởng của các hạt nano sắt, đồng, coban đến sinh trưởng và phát triển
1.5.1. Ảnh hưởng của coban
Nguyên tố coban có mặt trong các bộ phận khác nhau của cây với hàm lượng khác nhau, dao động trong khoảng 0,01 – 0,60 mg/kg sinh khối khô. Phần coban lớn nhất tập trung trong rễ, sau đó là các bộ phận phía trên rễ như thân và lá, trong khi hàm lượng coban thấp nhất được tìm thấy trong hạt. Coban được cây hấp thụ ít hơn từ đất kiềm tính so với đất khơng kiềm. Coban hỗ trợ q trình tổng hợp diệp lục, hạn chế sự phân hủy của nó trong tối, kích thích q trình phát triển của cây. Coban tham gia vào quá trình trao đổi đạm do nó được tìm thấy nhiều trong các phức protein trong ty thể của tế bào. Coban được coi là một yếu tố có lợi cho thực vật bậc cao mặc dù chưa tìm ra bằng chứng về vai trị trực tiếp của coban trong quá trình chuyển hóa của cây. Ngồi ra coban còn là nguyên tố thiết yếu trong hoạt động quang hợp của thực vật bậc thấp thư vi tảo [24]. Đối với các loại đậu, coban là một nguyên tố cần thiết cho sinh vật đặc biệt là vi sinh vật cố định nitơ trong khí quyển, thiếu hụt coban làm giảm hiệu qủa của sự cố định nitơ. Riley và Dilworth cho thấy tầm quan trọng của coban trong sự tăng trưởng và phát triển của cây họ đậu chủ yếu là do ảnh hưởng của coban lên hoạt động và số lượng của các chủng vi sinh vật cố định nitơ trong khí quyển như Azotobacter và Nitrobacter.
Việc đưa Co vào hỗn hợp dinh dưỡng đã tăng sản lượng hành, rau xà lách, cà chua, tăng lượng axit ascorbic tích lũy trong cây hành cũng đã được cơng bốSự có mặt của Coban cũng làm tăng hoạt tính của một số enzyme như catalaza, peroxydaza, polyphenoloxidaza (O’Connor, 1986).
Gad và cộng sự đã tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của coban lên sự sinh trưởng và năng suất của cây đậu tương ở các dải nồng độ từ 4 – 20 ppm lên lá. Kết quả cho thấy coban là một yếu tố rất quan trọng đối với sự sinh trưởng của cây đậu tương, ở nồng độ 12 ppm coban giúp tăng số lượng và chất lượng dầu so với cây khơng được bổ sung coban. Các chỉ tiêu về hình thái như số nhánh, số lá, chỉ
số diện tích lá, chiều dàn thân, rễ đều cao hơn so với đối chứng. Ngồi ra coban cịn phát huy tác dụng tốt khi gặp các điều kiện bất lợi của môi trường như nhiệt độ cao, hạn hán và đất bị nhiễm mặn [39]. Coban là một yếu tố cần thiết cho sự tổng hợp vitamin B1 ở trong dinh dưỡng của con người và động vật. Theo tác giả, nồng độ coban cung cấp hằng ngày vào cơ thể con người có thể lên tới 8 ppm thông qua thức ăn và nước uống mà khơng có hại cho sức khỏe. Kaliyamoorthy và cộng sự, nghiên cứu ảnh hưởng của sự có mặt của coban trong đất trồng đậu tương ở các mức 50, 100, 150, 200, 250 mg/kg đất. Kết quả cho thấy ở ngưỡng nhỏ hơn 50 mg/kg đất có bổ sung coban đã làm tăng số lượng nốt sần ở rễ đậu tương, là nơi vi khuẩn nốt sần sống cộng sinh, đóng vai trị chính trong q trình cố định đạm từ khơng khí cung cấp cho cây. Nhưng khi nồng độ coban trong đất cao hơn mức 50 mg/kg đất sẽ làm ức chế sự sinh trưởng và phát triển của cây, giảm số lượng nốt sần và huyết sắc tố leg-haemoglobin. Như vậy, tác động của coban cần phải được kiểm soát để phù hợp [29].