II. ĐỊNH HƯỚNG QUY HOẠCH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NễNG – LÂM THỦY SẢN THEO
1. Sản xuất nụng nghiệp
Bảng 18: QUY HOẠCH MỘT SỐ CÂY TRỒNG CHÍNH ĐẾN NĂM 2020
Đơn vị: DT ha; NS tạ/ha; SL tấn
STT Hạng mục DT 2015NS SL DT 2020NS SL
STT Hạng mục DT 2015NS SL DT 2020NS SL 2 Ngô cả năm 66 20 134 75 27 200 3 Khoai lang 4 47 20 5 57 30 4 Sắn 20 110 220 20 121 241 5 Rau các loại 18 72 130 24 92 222 6 Đậu các loại 55 10 52 60 11 63 7 Lạc 100 17 171 110 22 243 Tổng sản lợng lơng thực 843 1075 Trong đó thóc 709 875 BQ lơng thực (kg/khẩu) 456 565
1.1. Sản xuất cõy lương thực
a) Định hớng phát triển
Tiếp tục phát triển lơng thực trên cơ sở những định hớng cơ bản sau:
- Từng bớc phấn đấu chủ động nguồn lơng thực tại chỗ, đảm bảo an toàn lơng thực trên địa bàn xã.
- Quy hoạch vùng chuyên canh lúa ở những nơi sản xuất lúa ăn chắc, thuận lợi t- ới, tiêu; bố trí gọn vùng tạo điều kiện cho việc thực hiện cơ giới hoá các khâu canh tác, thu hoạch và ứng dụng đồng bộ các tiến bộ kỹ thuật mới về giống, kỹ thuật thâm canh...
- Tập trung đầu t thâm canh để tăng năng suất, chất lợng và hiệu quả kinh tế, đồng thời khuyến khích phát triển sản xuất vụ đông nhằm tăng thu nhập cho ngời nông dân.
- Với định hớng trên, sản xuất lơng thực tập trung vào các nội dung chính sau: + Tích cực đa các giống lúa lai, lúa thuần năng suất và chất lợng cao vào sản xuất; Phấn đấu tăng năng suất lúa bình quân đạt trên 51 tạ/ha vào năm 2015 và lên trên 55 tạ/ha vào năm 2020.
+ Tận dụng quỹ đất có thể trồng ngô: đất 1 vụ lúa, đất màu nhằm tăng diện tích gieo trồng, tăng sản lợng ngô, góp phần đảm bảo an ninh lơng thực trên địa bàn xã.
+ Tập trung phát triển sản xuất rau hàng hóa.
+ Chuyển những vùng canh tác lúa khó khăn sang các mô hình canh tác khác: vùng đồng cao, khó khăn về tới nớc vụ xuân chuyển sang canh tác rau, màu.
b) Bố trí sản xuất lơng thực
Trong kỳ quy hoạch, dự kiến sẽ chuyển 30 ha đất màu thành đất trồng lúa (khu vực Đồng Đờng thuộc thôn Khe Lặn); khai hoang mở rộng 5ha từ đất cha sử dụng sang trồng màu các loại (thôn Khe Lặn). Do vậy diện tích gieo trồng cây lơng thực dự kiến đến năm 2015 đạt trên 205 ha và đến năm 2020 đạt trên 243 ha.
* Sản xuất lúa:
Tới năm 2015, tổng diện lúa cả năm đạt trên 139 ha, trong đó: vụ Đông Xuân 75-77 ha, vụ Hè Thu 62-64 ha. So với năm 2010, tổng diện tích lúa cả năm tăng trên 24ha. Năng suất lúa đạt bình quân trên 48 tạ/ha đối với vụ Hè Thu và đạt trên 52 tạ/ha đối với vụ Đông Xuân, sản lợng lúa cả năm đạt trên 709 tấn.
Tới năm 2020, tổng diện lúa cả năm đạt trên 159 ha, trong đó: vụ Đông Xuân 86 ha, vụ Hè Thu trên 73 ha. So với năm 2010, tổng diện tích lúa cả năm tăng trên 44 ha.
Năng suất lúa đạt bình quân 51 tạ/ha đối với vụ Hè Thu và đạt 57 tạ/ha đối với vụ Đông Xuân, sản lợng lúa cả năm đạt trên 875 tấn.
Tập trung đầu t thâm canh tăng năng suất lúa, bên cạnh việc tăng diện tích các giống lúa lai, giống lúa thuần năng suất cao và chất lợng tốt vào sản xuất, nâng cao chất lợng tới, tiêu; làm tốt công tác phòng trừ sâu bệnh, dịch hại theo phơng pháp tổng hợp IPM; áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật thâm canh từ khâu gieo mạ, cấy, thu hoạch và bón phân cân đối.
*. Sản xuất ngô
Đến năm 2015: diện tích ngô dự kiến trên 66 ha, đến năm 2020, diện tích ngô dự kiến đạt trên 75 ha, trong đó vụ Đông Xuân chiếm trên 80%, vụ Hè Thu trên 20%, nhằm đảm bảo mục tiêu lơng thực và cung ứng thức ăn chăn nuôi. Ngô đợc trồng trên chân đất 1 vụ lúa, đất màu, đất đồi.
Năng suất và sản lợng: Tập trung đầu t thâm canh, đa các giống ngô lai năng suất cao vào sản xuất đại trà, thực hiện bón phân cân đối. Phấn đấu đến năm 2015 năng suất ngô bình quân đạt trên 20 tạ/ha và đến năm 2020 chỉ tiêu này đạt trên 26 tạ/ha, sản lợng đạt trên 200 tấn.
d. Giải pháp chủ yếu - Về TBKT, giống
+ áp dụng các biện pháp thâm canh, đẩy nhanh việc đa giống mới có năng suất cao, chất lợng tốt phù hợp với điều kiện canh tác của Mò ó vào sản xuất đại trà: Về cơ cấu giống lúa: các giống lúa thuần chiếm trên 50% và một số giống lúa lai chiếm 50%. Ngô lai đạt gần 100% diện tích vào 2015.
- Thủy lợi: củng cố và đầu t cải tạo công trình hiện có, đầu t chiều sâu, kiên cố hoá kênh mơng, tăng năng lực phục vụ sản xuất nông nghiệp nói chung và cây lơng thực nói riêng.
Tăng đầu t trang thiết bị cho hệ thống nghiên cứu kiểm tra chất lợng giống và bảo vệ thực vật, tăng năng lực dự tính dự báo sâu bệnh hại mùa màng, khuyến cáo kịp thời biện pháp phòng trừ, giảm nhẹ thiên tai đối với sản xuất lơng thực.
* Đầu t chiều sâu vùng trọng điểm thâm canh
Vùng trọng điểm thâm canh lơng thực của xã: phân bố tập trung ở thôn Khe Lặn, Phú Thiềng... Diện tích đất lúa vùng trọng điểm trên 70% diện tích đất lúa toàn xã, hiện tại hệ thống tới tiêu thuỷ lợi tơng đối hoàn chỉnh và là chân 2 vụ lúa ăn chắc. Trên cơ sở hoàn chỉnh thuỷ nông, tập trung đầu t chiều sâu, thâm canh cao để có sản lợng hàng hoá.
Vùng trọng điểm bố trí 2 lúa và 1 vụ màu, phấn đấu năm 2015 năng suất lúa bình quân 51tạ/ha, đạt trên 55 tạ vào năm 2020. Vụ đông tập trung trồng các loại rau, đậu đỗ, khoai các loại,....
1.2. Cõy cụng nghiệp ngắn ngày
Cây lạc: là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế ổn định và có lợi thế phát triển. Dự kiến đến năm 2015, diện tích đạt trên 100 ha và đến năm 2020 chỉ tiêu này đạt trên 110 ha. Tập trung chính ở thôn Khe Lặn và thôn Phú Thành.
Đa các giống tiến bộ vào sản xuất, áp dụng các tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất, thâm canh tăng năng suất, dự kiến đạt 22 tạ/ha vào năm 2015 và đạt 25 tạ/ha vào vào 2020
1.3. Phỏt triển rau thực phẩm
a) Mục tiêu
+ Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng rau đậu thực phẩm cho ngời dân nông thôn của xã cũng nh phục vụ cho ngời dân đô thị của thị trấn.
+ Phát triển sản xuất rau các loại, hớng tới sản xuất rau theo quy trình rau hàng hóa tập trung. Dự kiến diện tích rau các loại đến năm 2015 đạt 18ha và đến 2020 chỉ tiêu này đạt 24ha. Sản lợng rau các loại đến năm 2015 đạt trên 130 tấn và đến 2020 đạt trên 221 tấn.
b) Bố trí sản xuất
+ Hiện tại rau của xã đợc trồng chủ yếu ở vụ Đông, vụ Xuân và một phần diện tích vụ Hè. Trong kỳ quy hoạch cần tích cực mở rộng diện tích rau chủ yếu ở các nơi có điều kiện phát triển vụ Đông, có đủ nớc tới. Hình thành vùng sản xuất rau chuyên canh hàng hóa tập trung phục vụ thị trờng nội xã, thị trấn và cho phát triển du lịch 10 ha tại đồng Khe Lặn (Đồng Đờng Bắc).
+ Các thôn có diện tích rau chuyên canh khá nh Phú Thiềng, Khe Lặn, Phú Thành. Dự kiến trồng các loại rau có giá trị nh xu hào, bắp cải, ớt, các loại cải và trồng xen canh các loại rau ngắn ngày vụ hè thu...
1.4. Cỏc loại cõy lấy bột khỏc
a. Cây sắn: ổn định diện tích trồng sắn đến năm 2015 và 2020 là 20 ha. Bố trí chủ yếu ở các thôn Khe Lặn, Khe luồi
Đa giống mới có năng suất cao (KM 94), áp dụng các biện pháp thâm canh để tăng năng suất, dự kiến đạt trên 120 tấn/ha vào năm 2020
b. Khoai các loại: dự kiến diện tích đến năm 2015 đạt trên 4 ha và chỉ tiêu này đạt trên 5ha vào năm 2020. Sản lợng khoai các loại đạt trên 30 tấn vào năm 2020.
Bảng 19: Dự kiến diện tích một số loại cây trồng đến năm 2020
Đơn vị: Diện tích: ha; Năng suất: tạ/ha; Sản lợng: tấn
Hạng mục Tổng Năm 2015 Năm 2020
cộng ThiềngPhú ThànhPhú KheLặn R ầuBa LuồiKhe Tổngcộng ThiềngPhú ThànhPhú KheLặn R ầuBa LuồiKhe II. DT cõy cú củ 1, DT sắn - Diện tớch 10 2 1 2 3 2 20 5 5 3 4 3 - Năng suất 110 112 113 108 114 101 121 122 123 118 124 111 - Sản lượng 110 22 11 22 34 20 241 61 62 35 50 33 2, DT khoai - Diện tớch 4 0 1 2 1 1 5 0 1 3 1 1 - Năng suất 47 47 48 47 45 48 57 57 58 57 55 58 - Sản lượng 20 1 2 9 3 4 30 2 3 17 3 5 III.DT cõy thực phẩm 1. Rau cỏc loại - Diện tớch 18 3 5 5 3 3 24 5 7 7 3 3 - Năng suất 72 73 72 73 72 71 92 93 92 93 92 91 - Sản lượng 130 22 36 37 18 18 222 46 64 65 23 23 2. Đậu cỏc loại - Diện tớch 55 14 16 19 4 2 60 15 17 22 4 2 - Năng suất 10 9 10 10 10 9 11 10 11 11 11 10 - Sản lượng 52 13 16 18 4 2 63 15 19 23 4 2
IV. Cõy CN ngắn ngày
1. Lạc
- Diện tớch 100 15 35 24 12 15 110 17 37 30 12 15
- Năng suất 17 17 18 17 17 16 22 22 23 22 22 21
1.5. Sản xuất cõy lõu năm
* Cây hồ tiêu
Hồ tiêu là một trong những cây có lợi thế phát triển và cũng là sản phẩm hàng hóa có giá trị của xã Mò ó.
a) Quy hoạch
Dự kiến tổng diện tích hồ tiêu đến năm 2015 đạt 15ha. Đến năm 2020, chỉ tiêu này đạt trên 30 ha. Tập trung mở rộng diện tích, thâm canh, cải tạo v- ờn tiêu. Về sản lợng tiêu, phấn đấu đạt trên 7,5 tấn năm 2015 và đạt trên 21 tấn vào năm 2020. Vùng trọng điểm hồ tiêu của xã tập trung phát triển ở khu tái định c khe Rì Rì.
b. Một số giải pháp
* Rà soát lại quỹ đất cho trồng mới, mở rộng diện tích hồ tiêu tại các thôn có quỹ đất thích hợp.
* Về kỹ thuật: tiếp tục sử dụng các giống có năng suất cao, chất lợng khá để trồng mới, mở rộng diện tích.
Đẩy mạnh đầu t thâm canh diện tích hồ tiêu hiện có, nâng cao năng suất.
* Cây ăn quả
a) Định hớng phát triển
Diện tích cây ăn quả đa phần là manh mún, đợc trồng chủ yếu trong các vờn tạp của hộ gia đình, khó tạo thành sản phẩm hàng hóa. Định hớng phát triển cây ăn quả trong thời gian tới:
- Chuyển đổi các loại cây trồng, mở rộng diện tích chuối vì đây là loại cây cho hiệu quả kinh tế cao, khả năng tiêu thụ thuận lợi...
- Khuyến khích ngời dân cải tạo vờn tạp, vờn rừng trồng xen một số loài cây ăn quả nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất cũng nh góp phần cải thiện thu nhập cho ngời dân trong vùng
b) Bố trí sản xuất
Dự kiến đến năm 2015, diện tích một số loài cây ăn quả chính của xã đạt trên 14ha, trong đó diện tích chuối đạt trên 12 ha. Đến năm 2020, diện tích một số loại cây ăn quả chính của xã đạt trên 20ha, trong đó diện tích chuối đạt trên 18ha.
Vùng trồng chuối trọng điểm tập trung ở thôn Khe Luồi (khu đồng Mai Lãnh).