Chương 3 BỐC THỐT HƠI & NHU CẦU NƯỚCcủa CÂY TRỒNG

Một phần của tài liệu Giáo Trình Thủy Nông _ ĐH Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh (Trang 30 - 32)

IV. 5 Phương pháp đo đường đặc trưng: (dùng màng áp suất) (hình 2.9).

Chương 3 BỐC THỐT HƠI & NHU CẦU NƯỚCcủa CÂY TRỒNG

TRỒNG

Nội dung:

I/ Tổng quát:

II/ Những yếu tố ảnh hưởng đến Bốc thốt hơi. 1. Khí tượng.

2. Đất đai. 3. Cây trồng. 4. Các yếu tố khác

III/ Các phương pháp xác định lượng Bốc thốt hơi. 1. Phương pháp trực tiếp.

2. Phương pháp gián tiếp. IV/ Nhu cầu nước của cây trồng.

V/ Bài đọc thêm về các cơng thức tính lượng bốc thốt hơi chuẩn. Từ khĩa: - Bốc hơi (evaporation E) - Thốt hơi (transpiration T),

- Bốc thốt hơi (evapotranspiration ETa)

- Bốc thốt hơi chuẩn (reference crop evapotranspiration ETo)

- Nhu cầu nước của cây trồng (crop water needs / requirement)

- Nhu cầu nước tưới (irrigation water needs)

- Cân bằng nước (water balance).

Các vấn đề cần nắm vững:

1. Các yếu tố ảnh hưởng lên bốc thốt hơi.

2. Cách đo bốc hơi qua chậu bốc hơi loại A (Ep). 3. Các cách tính lượng bốc thốt hơi chuẩn (ETo).

4. Cách tính nhu cầu nước của cây trồng (ứng dụng bảng tính Excel…). 5. Cân bằng nước ngồi đồng.

Chương 3: BỐC THỐT HƠI VÀ NHU CẦU NƯỚC CỦA CÂY TRỒNG.

I/ Tổng quát:

Sau khi tưới nước (hoặc mưa), nước ngấm xuống đất, được rễ cây hút lên, sau đĩ truyền lên thân, lá, và biến thành hơi nước thốt ra ngồi khơng khí. Đĩ là hiện tượng thốt hơi (transpiration). Đồng thời, vùng đất mặt chung quanh cây cũng bị mặt trời, giĩ, nhiệt độ, bức xạ tác động lên và biến nước trong tầng đất mặt thành hơi nước và thốt ra ngồi khơng khí. Đĩ là hiện tượng bốc hơi khoảng trống hay gọi tắt là hiện tượng bốc hơi (evaporation).

Như vậy trên một khoảnh đất trồng cây, lượng nước mất ra ngồi khơng khí (mm/ngày) bao gồm cả bốc hơi và thốt hơi. Về phương diện vật lý và sinh lý cây trồng, hai hiện tượng trên đây khác nhau. Nhưng từ khía cạnh quản lý thủy nơng, bốc hơi và thốt hơi đều gây ra việc thất thốt lượng nước trong đất ra ngồi khơng khí. Để bù lại lượng nước mất trong đất do bốc thốt hơi , cần tưới bổ sung lượng nước mới cho cây trồng. Chính vì thế, để tính được lượng nước cần tưới cho cây trồng, ta cĩ thể khảo sát hiện tượng Bốc thốt hơi (evapotranspiration).

II/ Những yếu tố ảnh hưởng đến Bốc thốt hơi (BTH): II.1. Các yếu tố khí tượng:

• Ẩm độ khơng khí tăng, BTH giảm(tỉ lệ nghịch).

• Áp suất khơng khí tăng, BTH giảm (tỉ lệ nghịch).

• Nhiệt độ khơng khí tăng, BTH tăng (tỉ lệ thuận).

• Ánh sáng tăng, BTH tăng (tỉ lệ thuận).

• Giĩ tăng, BTH tăng (tỉ lệ thuận). II.2. Các yếu tố đất đai:

• Ẩm độ đất tăng, BTH tăng (tỉ lệ thuận).

• Biện pháp làm đất: Cày lật cĩ lượng bốc hơi thấp hơn so với cịn để rơm rạ.

II.3. Các yếu tố cây trồng:

• Lá: Những cây cĩ nhiều lớp tế bào diệp lục và những lá bị hĩa cutine nhiều thì thốt hơi nhiều hơn. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

• Rễ: Những cây cĩ hệ thống rễ sâu, mật độ rễ cao, diện tích rễ lớn, cĩ khả năng hút nước cao. Do đĩ cĩ thể mất đi mọât lượng nước lớn ngay trong những điều kiện khơ hạn mà các rễ khác khơng thể hấp thu được.

• Loại cây: Do hệ thống rễ khác nhau, cấu tạo lá khác nhau, nên chắc chắn lượng nước cần khác nhau (xem phần hệ số hoa màu Kc).

• Thời kỳ tăng trưởng của cây: Khi cây cịn nhỏ, lượng bốc thốt hơi hầu như là lượng bốc hơi khoảng trống. Lượng thốt hơi tăng dần khi cây cĩ lá, và cực đại khi ra bơng kết trái (thơng thường đây là thời kỳ cây khơng thể thiếu nước) sau đĩ

Hình 3.1: Nhu cầu nước của cây qua các thời kỳ tăng trưởng.

Ghi chú:

Planting (Gieo trồng). Emergence (nẩy mầm). Growth (phát triển) Effective full cover (che phủ hồn tồn). Maturation (chín).

Complete irrigation (tưới hồn tồn đầy đủ). Partial irrgation (tưới 1 phần).

II.4 Các yếu tố khác:

Phương pháp dẫn thủy (tưới): Tưới ít và liên tục (từng ngày) làm lượng bốc hơi gia tăng. Tưới thưa hơn nhưng mỗi lần tưới nhiều hơn để nước di chuyển sâu xuống đất, sẽ giảm lượng bốc hơi và cây sử dụng được nhiều hơn.

Biện pháp và kỹ thuật nơng nghiệp: Các hình thức canh tác, mật độ gieo trồng, che phủ mặt đất v.v.. đều cĩ ảnh hưỡng lên chế độ nhiệt, khả năng phát triển của bộ rễ trong đất, độ ẩm đất và khả năng tiếp xúc của đất với khơng khí . Do đĩ ảnh hưởng lên sự thay đổi bốc thốt hơi.

Một phần của tài liệu Giáo Trình Thủy Nông _ ĐH Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh (Trang 30 - 32)