Chế độ lương cho quản lý và nhõn viờn khỏch sạn Sheraton Hà nội
Tất cả những người am hiểu về ngành kinh doanh khỏch sạn đều biết rằng quản lý và nhõn viờn trong khỏch sạn núi chung đều được hưởng chế độ lương trờn mức tối thiểu mà Nhà nước quy định. Và trong khỏch sạn Sheraton Hà Nội cũng như vậy, vỡ đõy là ngành kinh doanh dịch vụ nờn cụng việc khỏ đặc biệt, thời gian làm việc 24h và khụng cú ngày nghỉ cố định theo quy định về lao động vỡ thế mà nhõn viờn làm việc trong khỏch sạn được hưởng mức lương ưu đói hơn và khỏch sạn cũng đề ra nhiều chớnh sỏch bồi dưỡng cho nhõn viờn để cú sức khoẻ cũng là để khuyến khớch nhõn viờn cống hiến cho khỏch sạn. Tuyệt đối khụng để nhõn viờn phải bất món về tiền lương khi so sỏnh với cỏc nhõn viờn khỏc nờn khỏch sạn thực hiện trả lương kớn. Mỗi nhõn viờn sẽ được nhận một phong bỡ cú tiền lương, tiền thưởng và một tờ giấy liệt kờ cỏc khoản tiền được nhận trong một thỏng của nhõn viờn đú.
Mức lương tối thiểu đối với một nhõn viờn đó ký hợp đồng là 2.100.000 đồng (chưa tớnh tiền thưởng và một số phụ cấp khỏc).
Mức lương cho nhõn viờn thử việc được tớnh theo ngày cụng làm việc là 96.000 đồng/ ca làm việc 8 tiếng . Tuy nhiờn đối tượng này khụng cú tiền thưởng.
Đối với cấp quản lý trở lờn thỡ mức lương được tớnh theo tiền dolar: một giỏm đốc bộ phận cú thể được hưởng từ $2000 - $ 3000 một thỏng. Chưa tớnh thưởng. Đõy quả thật là mức lương khỏ cao so với thu nhập bỡnh quõn của người Việt nam nờn đõy chớnh là ngành hút ở nước ta bõy giờ.
Chế độ thưởng từ lợi nhuận dịch vụ cho nhõn viờn và quản lý trong khỏch sạn
Đõy là ngành dịch vụ đặc biệt cần tới sức lao động của con người vỡ thế trong khỏch sạn cần cú chế độ thưởng nhõn viờn để đỏp ứng nhu cầu vật chất, khuyến khớch, động viờn nhõn viờn nhõn viờn cú động lực làm việc.
Thưởng cú thể nhiều hơn mức tiờn lương:
- Đối với nhõn viờn, tiền thưởng ỏp dụng cho từng bộ phận khỏc nhau. + Bộ phận buồng: Thưởng từ 2.000.000 đồng đến 2.500.000 đồng
+ Bộ phận nhà hàng: Thưởng khoảng 3.000.000 đồng đến hơn 4.000.000 đồng.
+ Bộ phận lễ tõn: thưởng nhiều hơn so với cỏc bộ phận khỏc từ 3.500.000 đồng đến 4.500.000 đồng.
Tuy nhiờn giữa cỏc nhõn viờn trong cựng một bộ phận cũng cú sự khỏc nhau về tiền thưởng. Vỡ tiền thưởng được tớnh theo năng xuất làm việc của chớnh nhõn viờn đú hay chớnh là mức độ cống hiến cho khỏch sạn trong thỏng hay trong năm đú.
- Đối với quản lý, giỏm đốc bộ phận tiền thưởng rất cao vỡ được tớnh theo phần trăm lợi nhuận khỏch sạn thu được. Tiền thưởng thường cao hơn tiền lương rất nhiều, đặc biệt vào cỏc dịp cuối năm mỗi giỏm đốc bộ phận cú thể được thưởng tới vài chục nghỡn dolar nếu khỏch sạn thu được lợi nhuận cao.
Cũn đối với cỏc lónh đạo cấp cao ở khỏch sạn Sheraton Hà Nội như Tổng Giỏm Đốc, Phú Tổng và Bếp trưởng thỡ lương và thưởng và cỏc chế độ khỏc của họ khụng do bộ phận nhõn sự của khỏch sạn quản lý mà do tập đoàn trả theo mức độ kinh doanh của khỏch sạn. Ngoài ra vỡ là người nước ngoài nờn họ được ở lại trong khỏch sạn ở cỏc phũng dành cho gia đỡnh.
Đặc biệt, tại khỏch sạn Sheraton Hà Nội bộ phận nhõn sự luụn theo dừi nhõn viờn để cú sự thưởng phạt đỳng mức. Nhõn viờn làm tốt sẽ được thưởng và được cất nhắc lờn vị trớ cao hơn tuy nhiờn nếu làm việc sai sút gõy ra tổn hại cho khỏch sạn sẽ được nhắc nhở riờng để sửa đổi hoàn thành tốt nhiệm vụ. Đõy là sự khộo lộo trong quản trị đũi hỏi những ngươi quản lý về nhõn sự phải cú kiến thức về tõm lý, cú khả năng thuyết phục mới làm được.