Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.4. Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi lợn nái sinh sản
4.4.1. Các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật
Kết quả theo dõi trong 3 năm từ 2013 tới 2015 về số đầu nái, ổ đẻ, lợn con sơ sinh để nuôi và cai sữa, bao gồm cả F1(LY) và F1(YL), được thể hiện trong bảng 4.9.
Bảng 4.9. Số nái, ổ đẻ, lợn con sơ sinh sống và cai sữa trong 3 năm 2013, 2014 và 2015
Chỉ tiêu 2013 2014 2015 Trung
Tổng số nái sinh sản có mặt trong năm (con) 2.478 2.446 2.401 2.442
Tổng số ổ đẻ trong năm (ổ) 5.668 5.745 5.821 5.745
Tổng số lợn con sơ sinh để nuôi trong năm 63.215 67.640 66.342 65.732
Tổng lợn con cai sữa trong năm (con) 60.063 61.538 64.186 61.929
Số nái sinh sản hàng năm đều duy trì ở mức trên 2.400 con, trung bình trong 3 năm là 2.442 nái, trong đó cao nhất năm 2013 (2.478 con) và thấp nhất là năm 2015 (2.401 con). Mặc dù số nái trong 3 năm có xu hướng giảm nhẹ, song các chỉ tiêu đạt được về số ổ đẻ, tổng số lợn con sơ sinh để nuôi và tổng số lợn con cai sữa/năm lại có xu hướng tăng. Số lợn con cai sữa/năm cao nhất vào năm 2015 (64.186 con). Nguyên nhân là do công xuất của trại xây dựng là 2400 con nên nếu tăng cao đàn nái sinh sản sẽ vượt quá công suất, không có nhiều thời gian chống chuồng cách ly an toàn dịch bệnh, nhưng năm 2013, 2014 do áp lực về doanh thu cũng như chỉ tiêu năng suất nên số nái sinh sản được đẩy tăng, đến năm 2015 năng suất chỉ tiêu số con cai sữa/nái/năm đạt đươc yêu cầu kế hoạch đặt ra nên số nái sinh sản giảm xuống và số con cai sữa tăng lên.
Bảng 4.10. Các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật của đàn nái qua các năm 2013, 2014 và 2015
Chỉ tiêu 2013 2014 2015 Trung bình
Số lứa đẻ/nái/năm 2,29 2,35 2,42 2,35
Số lợn con sơ sinh sống/nái/năm 25,51 27,65 27,63 26,92
Số lợn con cai sữa/nái/năm 24,24 25,16 26,73 25,36
Số lợn con sơ sinh sống/nái/lứa 11,15 11,77 11,40 11,44
Số lợn con cai sữa/nái/lứa 10,60 10,71 11,03 10,78
bảng 4.10 ta thấy các chỉ kỹ thuật chăn nuôi lợn nái đều đạt rất tốt thể hiện. Số lứa đẻ/nái/năm tăng dần theo năm từ 2,29 năm 2013 lên 2,35 năm 2014 và 2,42 năm 2015. Trung bình trong 3 năm là 2.35 Điều này thể hiện khả năng quản lý và kỹ thuật tốt. Chỉ tiêu số con sơ sinh sống trung bình/nái/năm 26,92 con trong đó cao nhất là năm 2014 với 27,65con, tiếp đến là năm 2015 là 27,63con và thấp nhất năm 2012 là 25,51con. Tương ứng với đó hiệu quả chăn nuôi đạt cao thể hiện ở số lợn con cai sữa/nái/năm tăng dần từ 24,24 con năm 2013 lên 25,16 con năm 2014 và 26,73 con năm 2015. Trung bình trong 3 năm là 25,36 con.
Chỉ tiêu định mức kinh tế kỹ thuật cho đàn vật nuôi giống gốc của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (2014) Số lứa đẻ/nái/năm các giống tổng hợp ≥ 2.25 lứa, số con sơ sinh sống/ổ ≥11,0con, số con cai sữa/ổ ≥ 10,1 con như vậy suy ra số lợn con sơ sinh sống/nái /năm ≥ 24,75con, số lợn con cai sữa/nái/năm ≥ 22,73 con.
Như vậy khi so sánh ta thấy năng suất sinh sản tại công ty đều đạt cao so với định mức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề ra.
Hai chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật quan trọng nhất của các năm 2013, 2014, 2015 được thể hiện qua hình 4.7, 4.8.
Hình 4.7. Số lứa đẻ/nái/năm qua các năm