CHƢƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH
2.5. Thực trạng nguồn nhân lực trong du lịch tại huyện Đồng Văn
Là huyện không có nhiều lợi thế về các điều kiện tự nhiên nằm ở cực Bắc tổ quốc, giao thông khó khăn, địa hình hiểm trở, cơ sở vật chất kỹ thuật và cơ sở hạ tầng còn yếu kém, chưa đồng bộ nên vấn đề về nhân lực trong ngành du lịch còn nhiều yếu kém. Đội ngũ hướng dẫn viên, thuyết minh viên tại điểm, lễ tân, quản lý nhà hàng khách sạn...vừa thiếu về số lượng và yếu về chất lượng. Nguồn lao động chủ yếu là lao động không chuyên, hoạt động không chuyên nghiệp. Hơn nữa do đời sống còn nhiều khó khăn, thiếu thốn, đơi sống nhân dân còn thấp kém, trình độ văn hóa thấp, người dân chưa có kỹ năng khai thác, bảo tồn những giá trị văn hóa độc đáo của dân tộc để phát triển du lịch. Trình độ nhận thức của người dân nơi đây không đồng đều, hiểu biết của người dân về ngôn ngữ, nhất là ngôn ngữ tiếng Việt còn hạn chế nên cũng ảnh hưởng không nhỏ đến hình ảnh của du lịch Đồng Văn.
Trong thời gian qua, mặc dù ngành du lịch huyện Đồng Văn đã có nhiều cố gắng trong việc đào tạo nguồn nhân lực nhưng hiện ngành du lịch đang thiếu trầm trọng lực lượng lao động lành nghề. Hiểu biết về chuyên môn, nghề nghiệp còn có giới hạn. Khả năng xử lý linh hoạt các tình huống phức tạp trong công việc còn hạn chế. Tính đến cuối tháng 12/2015, số lượng lao động trong ngành du lịch ước đạt 353 người trong đó trong đó số lao động có trình độ Đại học và trên đại học chiếm 4,5%, số lao động có trình độ Cao đẳng và Trung cấp chiến 8%, lao động phổ thông là 87,5%. Như vậy, tổng số người có trình độ, được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp quá ít. Số lao động phổ thông là quá nhiều. Số lao động này chưa được đào tạo về chuyên môn, nghiệp vụ, hơn nữa trình độ ngoại ngữ nói chung còn thấp, chưa đáp ứng được yêu cầu. Đặc biệt những năm gần đây, thị trường khách quốc tế tăng cao, cán bộ quản lý và nhân viên thành thạo ngoại ngữ lại rất thiếu và yếu trong hoạt động phục vụ khách. Vì vậy đã làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ và sự phát triển du lịch của Đồng Văn.
Về kỹ năng nghiệp vụ: Đội ngũ nhân viên phục vụ du lịch chưa đáp ứng được tốt nhu cầu phục vụ khách, đặc biệt khách du lịch quốc tế, do kiến thức, kinh nghiệm về nghiệp vụ du lịch quốc tế còn kém. Cán bộ quản lý và kinh doanh hạn chế về trình độ, năng lực thực tiễn, quá trình đào tạo và đào tạo lại chưa được đầu tư và quan tâm đúng mức. Nhiều doanh nghiệp nhà hàng, khách sạn chưa thật sự coi trọng công tác quản lý nguồn nhân lực, việc tuyển chọn, sử dụng, đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực, chưa được quan tâm, khiến đội ngũ này làm việc không có tính chuyên nghiệp và thiếu ổn định. Công tác đào tạo cán bộ, công nhân viên mới chỉ được các doanh nghiệp nhà nước, các khách sạn có quy mô lớn quan tâm còn các khách sạn, nhà nghỉ tư nhân ngoài giám đốc, chủ cơ sở, kế toán có nghiệp vụ thì đa số là cán bộ hợp đồng thời vụ không qua đào tạo hoặc chỉ mới đào tạo ngắn hạn.
Với thực trạng nguồn nhân lực du lịch như vậy nhưng trên địa bàn huyện về cơ sở đào tạo nhân lực du lịch là chưa có. Để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, làm động lực quan trọng thúc đẩy hoạt động du lịch phát triển tương xứng với tiềm năng và lợi thế so sánh, du lịch Đồng Văn đã có một số hoạt động:
- Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Hà Giang kết hợp với Phòng văn hóa thể thao và du lịch huyện đã mở lớp tập huấn tuyên truyền các văn bản về Pháp luật môi trường du lịch tại các khu điểm du lịch cho lãnh đạo các xã, bản, tổ dân phố.
- Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch: Tổ chức tập huấn nghiệp vụ du lịch cộng đồng (nghiệp vụ vệ sinh chuẩn bị phục vụ khách và nghiệp vụ chế biến, phục vụ ăn uống, hướng dẫn viên, tiếng Anh giao tiếp trong du lịch) cho hơn 50 học viên về kiến thức, thực hành kỹ năng và thái độ phục vụ khách du lịch tại các điểm du lịch cộng đồng trên địa bàn huyện Đồng Văn.
- Mở khóa đào tạo du lịch cộng đồng tại nhà dân (homestay) trên địa huyện cho 30 học viên đến từ các bản du lịch cộng đồng và một số cơ sở lưu trú du lịch trên địa bàn huyện Đồng Văn.
- Năm 2015, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Hà Giang đã tổ chức lớp bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý cơ sở lưu trú du lịch cho các đối tượng đang làm việc tại các cơ sở lưu trú trên địa bàn tỉnh với các nghiệp vụ: Lễ tân du lịch; Quản lý cơ
sở lưu trú; nghiệp vụ buồng, bàn, bar, bếp; Phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật mới trong lĩnh vực du lịch.
- Ngoài ra để tuyên truyền và phổ biến các chính sách của Đảng Nhà nước về du lịch xuống các thôn bản có hiệu quả, đội ngũ cán bộ của các thôn đã bien tập và chuyển ngữ các tài liệu đó sang tiếng Mông để phục vụ đồng bào dân tộc Mông (chiếm hơn 87% dân số toàn huyện).
Các khóa học trên đã góp phần nâng cao kiến thức cho lực lượng lao động của huyện. Tuy nhiên, nguồn nhân lực lao động trong ngành du lịch về cơ bản vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu thực tế hiện nay.