Chức năng, nhiệm vụ chính

Một phần của tài liệu CHUẨN bị và THỰC HIỆN QUY TRÌNH vệ SINH BUỒNG tại bộ PHẬN BUỒNG PHÒNG THUỘC KHÁCH sạn DANACITI HOTEL (Trang 25 - 26)

- Chức năng

+ Kinh doanh và phục vụ khách, cung cấp sản phẩm dịch vụ lưu trú tại khách sạn, mang lại nguồn doanh thu cao nhất trong tổng doanh thu của khách sạn, chịu trách nhiệm về sự nghỉ ngơi lưu trú của khách hàng, phục vụ chu đáo kịp thời, cung cấp đầy đủ các dịch vụ khi phục vụ khách tại buồng.

+ Quản lí các tài sản trang thiết bị vật tư trong buồng ngủ của khách. Đảm bảo vệ sinh phòng ngủ luôn sạch sẽ đúng tiêu chuẩn của khách sạn.

+ Bộ phận buồng phối hợp chặt chẽ, nhất quán với bộ phận lễ tân trong trong hoạt động bán và cung cấp dịch vụ buồng.

+ Đảm bảo duy trì vệ sinh tốt nhất từ phòng khách đến các khu vực công cộng. Thường xuyên kiểm tra các vật dụng trong kho, đồ giặt ủi, báo cáo những vật dụng bị thất lạc và tìm lại được.

+ Bộ phận buồng còn đón tiếp khách, kiểm tra và đảm bảo mọi dịch vụ từ lúc khách nhận phòng cho đến lúc khách rời khỏi khách sạn, theo dõi tình trạng từng phòng các trang thiết bị nếu có sự cố hư hỏng báo ngay cho bộ phận sửa chữa, bảo trì. - Nhiệm vụ Trưởng BP buồng phòng NV vệ sinh công cộng NV tạp vụ NV giặt là NV đồ vải NV làm phòng

+ Nhân viên buồng phòng cần làm vệ sinh mỗi ngày, đảm bảo không gian các phòng ở của khách luôn thơm tho, sạch sẽ.

+ Thực hiện dọn phòng khách, đảm bảo đầy đủ các vật dụng phòng được làm sạch theo tiêu chuẩn khách sạn luôn ở chế độ sẵn sàng đón khách

+ Quan sát và kiểm tra hoạt động của những vật dụng, thiết bị trong phòng. + Nếu khách có nhu cầu giặt ủi đồ, nhân viên buồng phòng có nhiệm vụ tiếp nhận đồ của khách và tiến hàng giặt ủi theo đúng yêu cầu, sau đó gấp gọn gàng và giao trả cho khách.

+ Cung cấp các dịch vụ bổ sung khác cho khách thuộc phạm vi của bộ phận buồng theo quy định của khách sạn.

+ Nắm được tình hình khách thuê phòng, kết hợp với bộ phận lễ tân, các bộ phận khác để đáp ứng các nhu cầu của khách và giải quyết một số vấn đề trong thời gian khách lưu trú

+ Kiểm tra phòng khi khách checkout, đồng thời lau dọn và bổ sung. + Tổ chức quản lý và giữ gìn hành lý khách bỏ quên, kịp thời báo cho bộ phận lễ tân để tìm biện pháp trao trả kịp thời cho khách.

+ Kiểm tra chất lượng các dịch vụ sản phẩm trước trước khi cung cấp cho khách bởi vấn đề này liên quan chặt chẽ với uy tín của khách sạn.

+ Đảm bảo một số biện pháp an toàn cho khách về công tác phòng cháy chữa cháy, tẩy trùng, diệt gián, chuột,… cũng như bảo mật một số thông tin của khách khi lưu trú tại khách sạn.

+ Phòng luôn trong trạng thái tốt nhất. Phòng phải sạch sẽ, gọn gàng, đầy đủ đồ dùng trước khi khách nhận phòng.

Một phần của tài liệu CHUẨN bị và THỰC HIỆN QUY TRÌNH vệ SINH BUỒNG tại bộ PHẬN BUỒNG PHÒNG THUỘC KHÁCH sạn DANACITI HOTEL (Trang 25 - 26)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(43 trang)
w