- Quy trình chuẩn bị, làm vệ sinh buồng và vệ sinh buồng tắm được thực hiện đầy đủ các bước
- Khi dọn sẽ có hai người và công việc được thực hiện rõ ràng, thời gian làm phòng nhanh tiết kiệm được thời gian và sức lực hơn khi làm một người - Đồ vải luôn được sắp xếp trong các bao và ghi rõ ga đơn hay ga đôi được cất giữ trong kho thuận tiện cho việc bổ sung các đồ vải khi làm phòng - Các phòng luôn được cập nhật về tình trạng nhanh chóng để bộ phận buồng làm vệ sinh kịp thời.
- Có quy trình làm vệ sinh rõ ràng, sơ đồ phòng tại khách sạn dễ hình dung và nhận biết được các hạng phòng thuận tiện cho việc hướng dẫn những nhân viên mới
- Các bước thực hiện công việc nhanh đúng thao tác và kỹ thuật
- Trước khi giao phòng cho khách sẽ được kiểm tra kỹ tất cả một lần nữa về buồng khách để đảm bảo phòng khách được dọn sạch và các trang thiết bị vẫn hoạt động tốt
- Nhân viên được chia các phòng cần làm rõ ràng và nhìn vào dễ biết được các phòng đang trong trạng thái nào, mọi người luôn hỗ trợ nhau để hoàn thành tốt nhất công việc được giao
- Các trang thiết bị tại phòng khi hư hỏng sẽ được báo lại và sữa chữa kịp thời
- Tại mỗi tầng của khách sạn đều có kho chứa đồ và dụng cụ thuận tiện cho việc di chuyển và làm vệ sinh ở các tầng.
- Các phòng luôn được dọn dẹp nhanh chóng và đảm bảo các tiêu chuẩn khách sạn đề ra.
- Cung cấp đầy đủ các dịch vụ cho khách như giặt là, mang đồ ăn,… đáp ứng các yêu cầu của khách khi cần nhằm đem lại những chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng khi lưu trú tại khách sạn.
2.3.2. Hạn chế
- Khi trải ga và thay vỏ gối sẽ có một số ga và vỏ gối bị bẩn mặc dù vừa được giặt sạch việc đi lại để đổi một số đồ vải còn gây mất thời gian - Khi lau bụi các đồ dùng trong phòng còn hay bị bỏ sót và lau không kỹ - Đôi khi sẽ quên làm thông thoáng căn phòng trước khi thực hiện làm vệ sinh không mở rèm, cửa sổ, quên tắt một số thiết bị điện
- Nhân viên sau khi tháo các vỏ gối, ga đắp và ga trải giường đều sẽ phải dồn lại và vứt dưới sàn trước cửa phòng
- Các phòng khi thiếu giường đôi phải đi ghép giường lại nên công việc làm phòng phải mất thời gian nhiều hơn kéo giường ra rồi mới thực hiện làm vệ sinh
- Chưa kiểm tra các ngăn kéo để đảm bảo không có bất kỳ đồ vật nào khách bỏ quên trong phòng
- Lau sàn buồng tắm thường xuyên chỉ thực hiện lau sàn không cọ rửa các vết bẩn, tạo cho vết bẩn bám lâu ngày gây màu làm sàn bị bẩn
- Tất cả các phòng trong khách sạn đều là phòng không hút thuốc nên khôn trang bị gạt tàn, tuy nhiên khách vẫn sử dụng thuốc và dụi thuốc vào ly tách gây nên mùi hôi trong phòng
- Khi phòng không có khách trong phòng nhân viên đôi khi sẽ quên gõ cửa chỉ nhìn vào đèn báo hiệu và đưa thẻ vào mở phòng khách
- Nhân viên phát hiện một số đồ vật khách bỏ quên đôi khi quên báo cho giám sát dẫn đến tình trạng cập nhật thiếu đi một số đồ vật khách bỏ quên - Nhân viên buồng chú trọng trong việc làm vệ sinh dọn phòng nên sẽ quên kiểm tra các đồ cần bảo dưỡng như ti vi, máy lạnh, các đèn trong phòng,… - Các cánh cửa sổ, khung tranh trang trí, đèn tường chưa được vệ sinh thường xuyên
- Đa số nhân viên khi làm vệ sinh phòng tắm sẽ không mang bao tay trong quá trình sử dụng chát tẩy rửa làm ảnh hưởng đến sức khỏe nếu làm lâu dài Khăn dùng để lau các bề mặt trong tăm chưa được hợp lí.
CHƯƠNG III: BÀI HỌC KINH NGHIỆM VỀ CHUẨN BỊ VÀ THỰC HIỆNQUY TRÌNH VỆ SINH BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN DANACITI HOTEL