Đơn vị tính: Tấn/ha.
Loại hộ Năng xuất vỏ Năng suất cành, lá
Khá 2,19 2,88
Trung bình 1,93 2,57
Nghèo 1,64 2,25
Năng suất bình quân 1,96 2,61
Năng suất vỏ quế trung bình là 1,96 tấn/ha trong năm điều tra. Năng suất vỏ có sự chênh lệch giữa các loại hộ. Hộ khá có khả năng đầu tư, chăm sóc tốt hơn nên năng suất cao hơn các hộ còn lại. Mặt khác, một số hộ khá đã thử nghiệm trồng quế từ những năm trước nên đến nay đã có thể khai thác với số lượng lơn hơn.
Năng suất cành, lá quế có giá trị trung bình là 2,61 tấn/ha trong năm điều tra. Các hộ gia đình thực hiện tỉa cành, lá để đưa ra thị trường bù đắp chi phí chăm sóc và đầu tư trồng quế.
3.1.2. Hiệu quả kinh tế sản xuất quế
3.1.2.1. Về chi phí đầu tư sản xuất cây quế
Về vốn đầu tư để trồng và chăm sóc cây quế khoảng trên 11 triệu đồng/trong năm đầu tiên cao gấp đôi các loại cây trồng lâm nghiệp khác. Cây keo vốn đầu tư ban đầu là khoảng 7 triệu đồng/ha. Giống quế tại tỉnh Thái Nguyên có giá là 1.610 đồng/cây; tỷ lệ trồng quế là 5.000 cây/ha (phòng Nông và&PTNT huyện Định Hóa) nên riêng vốn đầu tư về giống là hơn 8 triệu đồng/ha. Phân bón từ 5- 8 triệu đồng/ha tùy điều kiện từng hộ gia đình và chi phí nhân công phát dọn, trồng cây về công lao động thì hộ gia đình có thể tận dùng nguồn lao động của gia đình và thuê thêm lao động ngoài. Vậy chi phí để trồng quế trong năm đầu tiên là khoảng 14 triệu đồng/ha. Cây keo có giá 1.342 đồng/cây với tỷ lệ trồng là 1.600 cây/ha, chi phí giống là hơn 2 triệu đồng/ha; chí phí nhân công phát dọn, trồng cây, phân bón từ 3-4 triệu đồng/ha tùy điều kiện từng hộ gia đình. Vậy chi phí trồng keo trên địa bàn huyện Đinh Hóa trong năm đầu tiên là khoảng 6 triệu đồng/ha. Theo kinh nghiệm trồng cây lâm nghiệp tại huyện Định Hóa việc phát thực bì để trồng keo cần phát sạch còn đối với cây quế cần để lại một số cây bụi để tạo bóng mát cho cây con phát triển. Chính vì vậy chi phí phát dọn, chăm sóc cây quế cao hơn cây keo.
Trong các năm tiếp theo cây quế cần chăm sóc nhiều hơn cây keo, chi phí cho cây quế là khoảng 5 triệu đồng/ha/năm. Đối với cây keo là khoảng 2 triệu đồng/ha/năm
Xét về chi phí đầu tư trong 5 năm đầu thì cây quế có chi phí đầu tư ban đầu cao hơn cây keo. Tuy nhiên, cây quế có chu kỳ sản xuất là 10 đến 15 năm mà từ năm thứ 5 trở đi có đã có thể khai thác tỉa để tạo thu nhập.