2.5.THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢNG BÁ TẠI CÔNG TY
ĐVT:1000Đ Chỉ Tiêu 2004 2005
Chỉ Tiêu 2004 2005 2006 Doanh thu 12.832.217 13.166.609 15.231.723 Quảng cáo 27.600 42.500 76.500 Quảngcáo/DT(%) 0,22 0,32 0,50
(Nguồn: phòng kinh doanh)
Qua bảng chi phí dành cho công tác quảng cáo tại công ty , ta cũng nhận thấy sự nỗ lực lớn của công ty trong công tác quảng cáo về thương hiệu sản phẩm nước nắm
của họ. Cụ thể , chi phí dành cho công tác quảng cáo cũng như tỷ lệ của chi phí trên doanh thu không ngừng tăng lên. Qua đó, thể hiện sự quan tâm ngày càng cao của ban lãnh đạo công ty đối với vấn đề quảng bá thương hiệu sản phẩm của mình. Qua hình (1.3), ta nhận thấy việc thực hiện một chương trình quảng cáo đúng nghĩa , nó mang ý nghĩa quá trình, với sự đầu tư thực sự về thời gian và công sức cùng với các chuyên gia góp sức, đó là một quá trình lâu dài và phức tạp, trong khi đó, chi phí của công ty dành cho công tác này còn hạn chế. Vì vậy, đòi hỏi công ty trong thời gian tới phải có một hướng mới trong công tác quảng cáo của mình để mang lại hiệu quả cao cho công tác quảng bá sản phẩm nói chung của công ty thực sự hiệu quả.
Hình ảnh quảng cáo trên bảng hiệu Khuyến Mại:
Khuyến mại là hoạt động nhằm khuyến khích người tiêu dùng sử dụng sản phẩm , qua đó giới thiệu và nhấn mạnh hình ảnh thương hiệu trong tâm trí người tiêu dùng và động viên các trung gian phân phối hỗ trợ một cách nhiệt tình, tích cực trong
việc đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm , giới thiệu sản phẩm cũng như hình ảnh thương hiệu .Từ đó giúp hoàn thành tốt mục tiêu công ty đề ra.
Khuyến mại kênh phân phối:
Hiện nay do đặc điểm của sản phẩm là sản phẩm tiêu dùng cũng như các sản phẩm cùng loại trên thị trường là rất phong phú. Do đó, để có thể quảng bá tốt cho thương hiệu sản phẩm nứơc mắm của mình, công ty đã sử dụng chiến lược đẩy, tức là thông qua các kênh phân phối , các nhà bán buôn , bán lẻ để đưa sản phẩm của mình đến người tiêu dùng. Kênh phân phối là cầu nối giữa công ty và người tiêu dùng nên Công ty cực kỳ chú trọng khuyến mãi cho đối tượng này gồm các hình thức được áp dụng linh hoạt như hỗ trợ chi phí bán hàng (tài trợ bảng hiệu, đèn trang trí, vật phẩm quảng cáo, kệ tủ trưng bày hàng), chiết khấu theo sản lượng hay doanh số, giảm giá trực tiếp theo thời điểm; thực hiện các chương trình khuyến mãi bằng những phần thưởng những khách hàng đạt doanh số lớn của quí .Nhằm giúp cho các kênh phân phối tích cực hơn trong việc phân phối sản phẩm, tăng doanh số bán sản phẩm.
Khuyến mại người tiêu dùng: Người tiêu dùng thì việc khuyến mại chỉ áp dụng tại các hội chợ thông qua việc khách hàng mua sản phẩm của công ty, nhằm kích thích hành vi mua hàng tức thời của khách hàng.Còn đối với người tiêu dùng mua hàng tại các đại lý hoặc tại cửa hàng của công ty thì chưa được nhận bất kỳ một chương trình khuyến mại nào.Đây là một hạn chế của công ty nói riêng và của các hãng nước mắm hiện nay nói chung vì chương trình khuyến mại được xem như là một liều thuốc để kích thích tiêu dùng của khách hàng về sản phẩm, thêm vào đó, đặc điểm của người dân là thích “được cho”, họ thích được các công ty khuyến mại cho họ khi họ mua sản phẩm, dù chỉ là một tặng phẩm có giá trị rất nhỏ. Do đó, trong thời gian tới công ty cần phải dành một số chương trình khuyến mại cho khách hàng để tạo ra sự khác biệt trong phong cách phục vụ của mình cũng như làm cho giá trị của khách hàng khi sử dụng sản phẩm tăng lên.
Bảng 2.11: Chi phí dành cho công tác khuyến mại ĐVT:1000Đ chỉ tiêu 2004 2005 2006 Doanh thu 12.832.217 13.166.609 15.231.723 Khuyến mại 35.458 49.300 61.500 Khuyến mại/DT(%) 0,28 0,37 0,40
(Nguồn: phòng kinh doanh)
Qua bảng chi phí dành cho công tác khuyến mại, ta thấy chi phí dành cho khuyến mại không ngừng tăng lên. Tuy nhiên để có thể khuyến khích được các kênh phân phối cũng như người tiêu dùng trong việc tiêu thụ sản phẩm thì đòi hỏi công ty phải nỗ lực hơn trong việc xây dựng các chương trình khuyến mại cho kênh phân phối cũng như cho khách hàng, dành cho họ nhiều ưu đãi hơn, giúp họ cảm thấy vui hơn khi sử dụng sản phẩm của công ty.
Tham Gia Hội Chợ:
Hội chợ được tổ chức hàng năm tại các địa phương cũng như hội chợ Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao là nơi gặp gỡ của các doanh nghiệp, giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng, là nơi trao đổi mua bán và tiếp cận thông tin lẫn nhau. Thông qua hội chợ doanh nghiệp có thể quảng bá sản phẩm của công ty đến với các doanh nghiệp khác, tìm kiếm thêm các đại lý mới cũng như qua đó, người tiêu dùng có thể biết về sản phẩm của công ty nhiều hơn, nhận được nhiều lợi ích hơn khi đến đây mua sắm
Tham gia hội chợ là hoạt động thường niên , hàng năm của công ty và được công ty rất quan tâm ,dành nhiều kinh phí , thời gian cũng như công sức bỏ ra cho công tác này.Và thông qua hội chợ này công ty cũng đạt được một số thành công đáng kể, và được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn, dành nhiều ưu ái hơn đối với công ty cũng như sản phẩm của công ty.
Đây là hình thức bán hàng và quảng bá thương hiệu tương đối hiệu quả vì người dân thường có quan niệm hàng bán tại hội chợ thường là hang có chất lượng tốt, các
công ty thường ưu đãi cho họ trong những ngày này, nên khách hàng thường thích đến hội chợ tham quan và mua sắm.Do đó, thông qua vài ngày trưng bày và bán tại hội chợ thì doanh số của công ty cũng tăng lên đáng kể.
Bảng 2.12: Doanh thu tiêu thụ tại các kỳ hội chợ hàng năm chỉ tiêu Doanh thu tiêu thụ( 1000 đồng) Loại nước mắm(dộ N) 2004 2005 2006 40 0 8.000 26.000 35 10.000 22.000 20.500 30 16.000 20.000 20.500 25 15.000 15.000 13.000 20 10.000 8.000 7000 15 9.000 7.000 7.000 Tổng 60.000 80.000 94.000
(Nguồn: phòng kinh doanh)
Mặc dù chỉ dựa trên nhận xét chủ quan của công ty và qua doanh số thu được sau các kỳ hội chợ, thì đối với công ty, đây là hoạt động quảng bá mang lại hiệu quả nhất , góp phần khẳng định tên tuổi của công ty trên thị trường. Cụ thể , ngoài doanh số tăng lên, công ty còn đạt được sự bầu chọn của khách hàng và người tiêu dùng. :
- Danh hiệu HVNCLC do Người Tiêu Dùng tin dùng và bình chọn hàng năm do báo Sài Gòn Tiếp Thị Tổ Chức , sản phẩm của công ty đã giành được danh hiệu này liên tục trong các năm từ năm 2000 đến 2005.
- Giải thưởng Chất Lượng Vàng năm 2002 tại Hội Chợ Triển Lãm Du Lịch- Thương Mại- Thuỷ Sản Khánh Hoà.
- Chứng nhận Thực Phẩm Chất Lượng Và An Toàn năm 2004 do Thời Báo Kinh Tế Sài Gòn và Hội Lương Thực Thực Phẩm Thành Phố Hồ Chí Minh tổ chức xét chọn.
- Chứng nhận sản phẩm nước mắm đóng chai 35 độ đạm được trao tặng Cúp Vàng tại Hội Chợ Triển Lãm Festival Tây Nguyên năm 2005 do Chủ Tịch Uỷ Ban Nhân Dân Tỉnh Daklak ký.
- Giấy chứng nhận Cúp Vàng Thương Hiệu Và Nhãn Hiệu Năm 2005 do Hội Nghiên Cứu Khoa Học Đông Nam Á và Trung Tâm Văn Hoá Doanh Nhân Việt Nam trao tặng.
- Chứng nhận sản phẩm Chất Lượng Vì Sức Khoẻ Cộng Đồng do ban tổ chức Hội Chợ Triển Lãm Sản Phẩm Chất Lượng Vì Sức Khoẻ Cộng Đồng trao tặng.
- Chứng nhận Cúp Vàng Thương Hiệu Việt 2006 do mạng Thương Hiệu Việt bình chọn .
Bảng 2.13: chi phí dành cho công tác tham gia hội chợ
ĐVT:1000Đ chỉ tiêu 2004 2005 2006 Doanh thu 12.832.217 13.166.609 15.231.723 Chi phí hội chợ 34.000 51.400 89.708 Chi phí HC /DT(%) 0,36 0,39 0,59 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(Nguồn: phòng kinh doanh)
Thông qua các kỳ hội chợ, công ty đều tham gia nhiệt tình, và cũng có không ít thành công từ các kỳ hội chợ. Do đó, để có thể tận dụng được lợi ích tốt nhất do kênh quảng bá này mang lại thì công ty không chỉ phải chú ý đến nguồn ngân sách ngày càng tăng lên cho công tác này, chú ý đến quyền lợi, lợi ích ngày càng tăng lên cho người tiêu dùng( hàng tặng phẩm, bóc thăm trúng thưởng…) mà còn phải chú ý cả đến các tổ chức các gian hàng, thái độ của đội ngũ nhân viên bán hàng để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng và các nhà kinh doanh khác, các đối tác mới của công ty, giúp cho việc quảng bá hình ảnh của công ty tốt nhất.
Gian hàng của công ty tại các hội chợ Bán Hàng Trực Tiếp:
Hiện nay công ty chỉ mới có hai cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm Một tại Nha Trang và một tại thành phố Hồ Chí Minh. Đây là cửa hàng do công ty quản lý, cửa hàng tại Nha Trang được đặt tại chủ sở chính của công ty trên địa bàn thành phố Nha Trang, phục vụ nhiều khách hàng từ bán sỉ đến bán lẻ cho người tiêu dùng. Tại cửa hàng của công ty, khách hàng có thể hoàn toàn an tâm và giá cả cũng như chất lượng sản phẩm. Nhân viên bán hàng là đội ngũ nhân viên của công ty, họ rất tận tâm trong quá trình phục vụ khách hàng, họ hiểu rất rõ về sản phẩm của công ty ,biết lắng nghe ý kiến phản hồi từ phía khách hàng và phản hồi lại cho công ty cũng như những ý kiến họ nhận biết được trong quá trình tiếp xúc với khách hàng.Các thông tin của khách hàng được phản hồi lên công ty một cách nhanh chóng do cửa hàng đặt tại công ty, từ đó giúp công ty có sự điều chỉnh hợp lý, nhằm thỏa mãn tốt nhất nhu cầu của khách hàng.
Đây là một hình thức bán hàng trực tiếp hiệu quả nhất mà công ty có hiện nay, vì tại đây khách hàng ghé đến mua sản phẩm của công ty cũng khá cao, và họ được tư vấn, chăm sóc, và được đáp ứng nhu cầu thông tin tốt nhất.
Tuy nhiên , đối với một công ty đang trên đà phát triển, nhu cầu của khách hàng sử dụng sản phẩm có chất lượng, tên tuổi đang ngày càng gia tăng, vì vậy với hai cửa hàng giới thiệu sản phẩm tại Nha Trang và Thành Phố Hồ Chí Minh đối với công ty là chưa đủ, trong thời gian tới, công ty cần phải mở rộng thêm quy mô của các cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm để có thể đáp ứng nhu cầu khách hàng tốt hơn. Một cách bán hàng trực tiếp mang lại hiệu quả nhất cho các doanh nghiệp hiện nay là sử dụng đội ngũ bán hàng, đây là đội ngũ bán hàng năng động, có thể tiếp xúc rất hiệu quả với các cửa hàng bán lẻ, góp phần cho doanh số tăng lên, tuy nhiên, hiện tại công ty vẫn chưa có đội ngũ nhân viên này, làm cho số lượng khách hàng vẫn chưa được tăng cao như năng lực sản xuất của công ty vốn có.
Quan Hệ Công Chúng- PR:
Từ khi mới thành lập đến nay, công ty đã có mối quan hệ tốt với các cơ quan chính quyền địa phương, do đó, họ rất tạo điều kiện cho công ty.
Bên cạnh đó, sự phát triển của công ty cũng đã giúp cho không ít đội ngũ lao động trong điạ phương có việc làm, góp phần giữ vững an ninh cho địa phương.
Nhân viên trong công ty là lực lượng nòng cốt trong hoạt động sản xuất kinh doanh, là kênh quảng bá mạnh mẽ cho thương hiệu. Do đó, ngoài hoạt động PR bên ngoài, công ty còn chú trọng đến nội bộ như các hoạt động từ thiện nội bộ, cuộc thi nhằm củng cố tinh thần đoàn kết, lòng tự hào về công ty của người lao động, các hình thức khen thưởng, động viên giá trị và sự sáng tạo, nhiệt tình trong lao động, các cuộc viếng thăm nhân các ngày đặc biệt…Để thúc đẩy nhân viên hiện tại và lôi kéo nhân viên giỏi . PR hiệu quả phải bắt đầu từ trong , nếu nhân viên hiểu rõ đường lối làm việc của công ty và tự hào về công ty, họ sẽ là đại diện tốt nhất cho hình ảnh công ty. PR nội bộ sẽ phát huy tinh thần sáng tạo, lòng đam mê nghề nghiệp của người lao động.
Sự phát triển của một doanh nghiệp không phải chỉ có gắn liền với địa phương mà phải gắn với cả cộng đồng, một doanh nghiệp muốn phát triển bền vững thì bên
cạnh lợi ích kinh tế cần phải thực hiện các lợi ích về xã hội, nhằm mục đích không chỉ mang lại lợi ích cho công ty mà cả mang lại lợi ích cho công đồng. Trong thời gian qua, công ty chỉ thực hiện tốt mối quan hệ với địa phương chứ chưa thực sự quan tâm đến các công tác xã hội, do nguồn ngân sách của công ty dành cho công tác này chưa được chú trọng.
Tuy nhiên, trong năm nay (2007) công ty cũng có nhiều hoạt động quyên góp cho các quỹ vì người nghèo, quỹ hỗ trợ phát triển giáo dục ,bếp ăn từ thiện của Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh. Tuy mức đóng góp chưa cao nhưng qua đó thể hiện cái Tâm của lãnh đạo công ty, sự chia sẻ của công ty. Qua đó, cũng thấy công ty ngày càng muốn nâng cao hình ảnh của mình trong tâm trí người tiêu dùng Đặc biệt ,công ty đã tham gia dự án “ Bổ Sung Chất Sắt Vào Nước Mắm “nằm trong chiến lược dinh dưỡng quốc gia do do Sở Y Tế Khánh Hoà phối hợp với Viện Dinh Dưỡng , Bộ Y Tế tổ chức.
Qua đó, ta thấy công ty ngày càng nhận thức được tầm quan trọng của công tác PR trong quảng bá sản phẩm, qua đó cũng thể hiện được cái Tâm của công ty trong việc quan tâm đến người dân., quan tâm thực sự đến sức khoẻ công đồng theo đúng Slogen của công ty đã đề ra.
Trong hoạt động PR không thể không nhắc tới sự ủng hộ to lớn của giới truyền thông và các chuyên gia phân tích, luôn truyền đi những thông tin đa dạng, phong phú về những hoạt động nổi bật, sản phẩm mới, chính sách mới của Công ty hay cá tính riêng của thương hiệu, chuẩn bị và tạo dư luận tốt, dễ gây cảm tình với công chúng .Tuy nhiên với ngân sách còn hạn chế, công ty chưa lợi dụng được điểm mạnh này trong hoạt động quảng bá của mình..
Bảng 2.14: chi phí dành cho công tác PR ĐVT:1000Đ chỉ tiêu 2004 2005 2006 Doanh thu 12.832.217 13.166.609 15.231.723 Chi phí – PR 5.600 8.216 16.000 Chi phí PR /DT(%) 0,04 0,06 0,11
(Nguồn: phòng kinh doanh)
Qua số liệu trên ta thấy ngân sách dành cho công tác PR của công ty không ngừng tăng lên qua các năm Và cũng thông qua các hoạt động mới nhất của công ty trong năm 2007, ta nhận thấy hoạt động PR sẽ phong phú, đa dạng hơn trong thời gian tới.
Bao Bì- Nhãn Hiệu:
Theo quan niệm truyền thống thì bao bì chỉ đơn thuần chỉ là bao bì để gói sản phẩm.
Tuy nhiên, ngày nay với sự phát triển của vấn đề thương hiệu thì bao bì không chỉ đơn thuần là để gói sản phẩm mà đó còn là yếu tố để tạo thành các yếu tố thương hiệu, mà quan trọng hơn, đó còn mà một công cụ để truyền thông, quảng bá thương hiệu.
Nếu quảng cáo là cách thức để doanh nghiệp quảng bá hình ảnh thương hiệu sản phẩm thông qua việc thuê ngoài thì bao bì là hình thức quảng bá mà công ty đã có sẵn.
Với những vai trò như trên thì ta nhận thấy bao bì là một cách thức quảng bá tương đối hiệu quả mà các công ty nên quan tâm. Tuy nhiên, việc truyền tải thông tin trên bao bì là rất quan trọng, đó cả là một nghệ thuật và kỹ năng trình bày trên một phạm vi có kích thước hạn chế nhưng phải thể hiện được ý nghĩa và mang lại ấn tượng cho khách hàng. Đó chính là sự khác biệt, sự khác biệt này sẽ giúp cho thương hiệu