Theo số liệu của Tổng cục thống kê, tính đến năm 2018, cả nước có 2,815 doanh nghiệp chế biến chế xuất đang hoạt động. Trong khi đó vào năm 2012, nước ta có đến 3,578 doanh nghiệp trong ngành này. Theo biểu đồ 3.5, số lượng các doanh nghiệp chế biến, chế xuất có xu hướng giảm dần về số lượng.
Biểu đồ 3.6: Số lượng doanh nghiệp chế biến chế xuất tại Việt Nam giai đoạn 2012 – 2018
Nguồn: Tác giả tính toán, tổng hợp từ số liệu của Tổng cục thống kê Về tỉ trọng các doanh nghiệp theo quy mô, hiện nay các doanh nghiệp có xu
hướng tăng dần về quy mô. Năm 2018, có 1,288 doanh nghiệp doanh nghiệp có quy mô lớn, chiếm 45.75% tổng số doanh nghiệp. Số lượng doanh nghiệp có quy mô lớn vào năm 2012 chỉ có 1,048 doanh nghiệp, chiếm 29.29%. Điều này cho thấy các doanh nghiệp Việt Nam đang ngày càng lớn mạnh và có xu hướng tập trung tăng quy mô hơn là mở rộng ra thêm các doanh nghiệp mới.
Số lư ợn g do an h ng hiệ
Biểu đồ 3.7: Tỉ trọng các doanh nghiệp chế biến, chế xuất năm 2018
Nguồn: Tác giả tính toán, tổng hợp từ số liệu của Tổng cục thống kê
Biểu đồ 3.8: Tỉ trọng các doanh nghiệp chế biến, chế xuất năm 2012
Nguồn: Tác giả tính toán, tổng hợp từ số liệu của Tổng cục thống kê
Xét theo vùng kinh tế, đến năm 2018, doanh nghiệp đang hoạt động tập trung chủ yếu ở một số vùng trọng điểm. Trong đó, vùng Đông nam bộ chiếm tỷ lệ lớn nhất
52.22% (1,470 doanh nghiệp), tiếp đến là Đồng bằng sông Hồng với 829 doanh nghiệp. Vùng Duyên hải Bắc Trung Bộ và Tây Nguyên là hai vùng có số lượng doanh nghiệp hoạt động thấp nhất với 1.88% và 1.35% tương ứng.
Biểu đồ 3.9: Tỷ lệ doanh nghiệp theo vùng năm 2018
Nguồn: Tác giả tính toán, tổng hợp từ số liệu của Tổng cục thống kê
Về loại hình doanh nghiệp, tính đến năm 2018, hầu hết các doanh nghiệp chế biến chế xuất đều là doanh nghiệp tư nhân và doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài. Đứng đầu là các doanh nghiệp tư nhân với 1,572 doanh nghiệp, chiếm 55.84% tổng doanh nghiệp. Tiếp đến, doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài cũng có số lượng khá cao với 1,218 doanh nghiệp, chiếm 43.27%. Thấp nhất là các doanh nghiệp nhà nước. Chỉ có 25 doanh nghiệp thuộc loại hình này. Trong suốt khoảng thời gian
nghiên cứu, số doanh nghiệp nhà nước luôn chiếm tỉ lệ thấp nhất, chưa đến 1% tổng số các doanh nghiệp.
Biểu đồ 3.10: Loại hình các doanh nghiệp chế biến chế xuất tại Việt Nam năm 2018
Nguồn: Tác giả tính toán, tổng hợp từ số liệu của Tổng cục thống kê