Đóng túiNghuyên liệu
3.1.1.Thị trường mục tiờu:
Cụng ty đó xỏc định thị trường mục tiờu của Cụng ty là những cỏ nhõn, tổ chức cú nhu cầu sử dụng bỏnh kẹo trờn toàn quốc. Khỏch hàng chủ yếu của Cụng ty là những người cú thu nhập thấp và trung bỡnh, ngoài ra cú một số bộ phận là ngưeơỡ cú thu nhập khỏ và cao.
Kinh tế Việt Nam trong những năm qua tăng trưởng khỏ, thu ngõn sỏch tăng 12% so với năm 2001 vượt quỏ dự toỏn 8%. Cỏc chi tiờu chủ yếu thể hiện sự tăng trưởng này nh sau:
Cỏc chỉ tiờu chủ yếu phỏt triển kinh tế Việt Nam năm 2002
* Tăng trưởng GDP trờn 7% * Giỏ trị sản xuất nụng, lõm, ngư nghiệp tăng 5%, tăng 0,8% ( KH 4,2%)
* Giỏ trị sản xuất cụng nghiệp ước đạt 262,2 nghỡn tỷ đồng, tăng 14,2% (KH
14%)
* Giỏ trị cỏc nghành dịch vụ tăng trờn 7%
* Kim nghạch xuất khẩu ước đạt 16,1 tỷ USD, tăng 7%.
* Sức mua dõn cư tăng 21% * Chỉ số giỏ trị 4%
( Nguồn: Thời bỏo ngõn hàng số Xuõn 2003)
Đời sống người dõn ngày càng được nõng cao là cơ hội và cũng là thỏch thức cho Cụng ty.
3.1.2. Sản phẩm
Cụng ty bỏnh kẹo Hải Hà cung cấp cho thị trường cỏc loại bỏnh kẹo. Đõy là sản phẩm cú thời gian sử dụng ngắn, đũi hỏi vệ sinh an toàn thực phẩm cao
nhưng giỏ trị đơn vị sản phẩm thấp và đũi hỏi phải luụn thay đổi mẫu mó bao bỡ, thành phẩm, hương vị sản phẩm để đỏp ứng nhu cầu của khỏch hàng mục tiờu. Đặc biệt, tiờu dựng bỏnh kẹo khụng chỉ nhằm thoả món nhu cầu thiết yếu mà cũn mang đậm yếu tố văn hoỏ bản địa.