D.Aminoaxit cĩ phản ứng với dung dịch NaOH và dung dịch HCl.
Câu 44. Cho các phát biểu sau:
(a) Trong peptit mạch hở amino axit đầu N cĩ nhĩm NH2. (b) Dung dịch Lysin làm quỳ tím hĩa xanh.
(c) 1 mol Val-Val-Lys tác dụng tối đa với dung dịch chứa 3 mol HCl. (d) 1 mol Val-Glu tác dụng tối đa với dung dịch chứa 3 mol KOH. (e) Thủy phân hồn tồn protein thu được các amino axit.
(f) Protein cĩ phản ứng màu biure tạo sản phẩm cĩ màu tím đặc trưng. Số phát biểu đúng là?
A. 4. B. 6. C. 3. D. 5.
Câu 45. Muối mononatri của aminoaxit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?
A. Axit glutamic. B. Lysin. C. Alanin. D. Axit aminoaxetic.
Câu 46. Cho các phát biểu sau:
(a) Anbunin là protein hình cầu, khơng tan trong nuớc. (b) Animoaxit là hợp chất hữu cơ tạp chức.
(c) Saccarozo thuộc loại đisaccarit.
(d) Cơng thức tổng quát của amin no, mạch hở đơn chức là CnH2n+3N. (e) Tất cả các peptit đều cĩ phản ứng với Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tím. (f) Trong phân tử tetrapeptit mạch hở cĩ 3 liên kết peptit.
(g) Lực bazơ của metylamin mạnh hơn đimetylamin. Số phát biểu đúng là:
Câu 47. Cĩ các dung dịch sau: phenol, anilin, phenyl amoni clorua, natri phenolat. Hãy cho biết dãy hĩa chất nào sau đây cĩ thể sử dụng để phân biệt các dung dịch đĩ?
A. quỳ tím, dung dịch AgNO3, dung dịch NaOH B. quỳ tím, dung dịch AgNO3, dung dịch Br2
C. quỳ tím, dung dịch HCl, dung dịch Br2 D. phenol phtalein, quỳ tím, dung dịch Br2
Câu 48. Dạng tồn tại chủ yếu của axit lysin là:
A. H2N-CH2CH2CH2CH2 CH(NH+
3)COO- B. H3N+-CH2CH2CH2CH2CH(NH3+ )COO-