6. Phương pháp nghiên cứu
3.1.1. Định hướng phát triển du lịch tại Kiên Giang
Kiên Giang có 4 vùng du lịch trọng điểm: vùng du lịch Rạch Giá - Kiên Hải và phụ cận; vùng du lịch Phú Quốc; vùng du lịch Hà Tiên - Kiên Lương và phụ cận; vùng U Minh Thượng. Sau Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Kiên Giang năm 2019, Du lịch Phú Quốc phát triển nhanh và được định hướng trở thành khu du lịch quốc gia, trung tâm du lịch sinh thái chất lượng cao của cả nước, khu vực và quốc tế. Các sản phẩm chính của Kiên Giang hiện nay là: du lịch thể thao biển; lặn ngắm san hô và sinh vật biển Phú Quốc; du lịch văn hóa lịch sử; du lịch tâm linh; du lịch nghỉ dưỡng biển trung cấp Hà Tiên - Kiên Lương; tham quan các quần đảo tàu thủy Kiên Hải, Hà Tiên - Kiên Lương; tham quan các loài sinh vật vườn quốc gia và nghiên cứu khoa học hệ sinh thái rừng tràm ven biển U Minh Thượng…
Thời gian qua, Kiên Giang là một trong những tỉnh thu hút đầu tư du lịch hàng đầu của Đồng bằng Sông Cửu Long. Từ năm 2018 - 2020, tỉnh thu hút được 47 dự
án đầu tư du lịch. Đến nay, toàn tỉnh thu hút 323 dự án đầu tư vào lĩnh vực du lịch với tổng diện tích 10.448ha và tổng vốn đầu tư là 355.677 tỷ đồng.
Theo định hướng Chiến lược phát triển sản phẩm du lịch tỉnh Kiên Giang đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030 được Ủy ban nhân dân tỉnh Kiên Giang phê duyệt và Đề án “Xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù vùng Đồng bằng Sông Cửu Long” của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Kiên Giang đã cơ bản hình thành 5/8 sản phẩm du lịch đặc thù tại Phú Quốc: du lịch nghỉ dưỡng biển cao cấp; du lịch hội nghị cao cấp; tham quan công viên động vật hoang dã; tham quan, mua sắm tại trang trại nuôi trồng và cửa hàng sản phẩm ngọc trai; tham quan trại nuôi giống chó Phú Quốc và xem đua chó. Ba khu du lịch được Ủy ban nhân dân tỉnh Kiên Giang công nhận là khu du lịch cấp tỉnh gồm: Khu du lịch quần đảo Hải Tặc (Hà Tiên), Khu du lịch quần đảo Nam Du (Kiên Hải), Khu du lịch Lại Sơn (Kiên Hải) cũng đang thu hút ngày càng nhiều du khách.
Để phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn, tỉnh Kiên Giang đề ra mục tiêu giai đoạn 2021-2025 đạt khoảng 45 triệu khách nội địa, 3 triệu khách quốc tế, doanh thu du lịch khoảng trên 85.200 tỉ đồng. Phát triển du lịch toàn diện cả về phạm vi, quy mô, chất lượng dịch vụ và đảm bảo tính bền vững. Song song đó, triển khai thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp như tuyên truyền để đổi mới tư duy về phát triển du lịch, cơ cấu lại ngành du lịch bảo đảm tính chuyên nghiệp, hiện đại, tạo môi trường thuận lợi cho doanh nghiệp và cộng đồng phát triển du lịch. Ngoài ra chú trọng yếu tố con người, phát triển nguồn nhân lực đủ chất và lượng. Đa dạng hóa sản phẩm và loại hình du lịch, quan tâm đầu tư, để hướng tới phát huy đồng bộ cả 4 vùng du lịch trọng điểm.