Chúng tơi đến thăm mơ hình nuơi chim yến của gia đình anh Phạm Tiến Dũng ở tổ dân phố 3, thị trấn Chư Sê vào một buổi chiều khi anh đang giới thiệu sản phẩm tổ yến thành phẩm cho khách hàng. Nhìn lên bầu trời, từng đàn chim yến đang gọi nhau bay về tổ. Mời chúng tơi vào nhà uống nước, anh Dũng bùi ngùi kể về những đổi thay của gia đình mình. Anh cho biết: “Trước đây, gia đình tơi sống ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định, làm đủ nghề để sinh sống nhưng cuộc sống vẫn vơ cùng khĩ khăn. Đến năm 1976, gia đình tơi lên xã Ia Blang, huyện Chư Sê lập nghiệp, bước đầu lập nghiệp trên vùng đất mới, cuộc sống gia đình gặp rất nhiều khĩ khăn”.
Đến năm 2012, nhận thấy tiềm năng và thế mạnh của cây hồ tiêu, anh huy động vốn của gia đình và vay thêm để đầu tư trồng mới 18.000 trụ tiêu. Sau khi cây tiêu phủ trụ, gặp thời tiết bất lợi, cộng với dịch bệnh làm cho 10ha hồ tiêu của gia đình anh bị nhiễm bệnh rồi chết hàng loạt. Đứng trước rất nhiều khĩ khăn về kinh tế, như bao gia đình trồng tiêu khác, kinh tế gia đình anh bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Khơng nản chí, gia đình anh nhận thấy sự cần thiết phải cĩ một hướng đi mới để phát triển kinh tế gia đình. Sau thời gian tìm tịi, học hỏi, vợ chồng anh quyết định chọn mơ hình nuơi chim yến. Nghĩ là làm, vợ chồng anh tận dụng tầng thượng căn nhà đang ở và đầu tư thêm 120 triệu đồng xây nhà nuơi chim yến rộng 90 m2. Vợ chồng anh liên hệ với cơng ty Tầm Cao Việt chuyên
PHƯƠNG LÊ
Các sản phẩm được làm từ tổ yến của gia đình anh Phạm Tiến Dũng. ảnh: T.D .
về tư vấn kỹ thuật nuơi chim yến hỗ trợ ban đầu. Sau hơn 3 năm dẫn dụ, đến năm thứ 4, chim yến về ngày càng đơng và bắt đầu cho tổ nhiều. Đây thật sự là bước ngoặt trong hoạt động sản xuất của gia đình anh. Cĩ tháng gia đình anh thu được từ 08 - 10kg tổ yến thơ.
Anh Dũng cho biết, chim yến sợ lạnh và giĩ. Ở Chư Sê nĩi riêng và Tây Nguyên nĩi chung trong năm chỉ cĩ
khoảng 2 tháng trời lạnh nên khá phù hợp để nuơi chim yến. Chim yến sinh sản theo mùa, bắt đầu xây tổ vào khoảng giữa tháng 01 và đẻ trứng từ giữa cuối tháng 3. Chim yến đực và cái cùng nhau làm tổ, cùng ấp và nuơi chim con, sinh sống khá ổn định. Nhịp độ sinh sản phụ thuộc vào việc thu hoạch tổ yến. Nếu sau khi chim yến làm xong tổ và chuẩn bị đẻ mà bị lấy tổ, khơng cho chim ấp nở nuơi con, thì chim sẽ lập tức làm tổ mới, nên chim nhà cĩ thể đẻ nhiều lần trong chu kỳ một năm.
Trong nhà yến, để chim ấp nở tự nhiên, thì mỗi năm mỗi cặp chim chỉ đẻ khoảng 3 lần. Một chu kỳ sinh sản của chim yến khoảng từ 3 - 4 tháng, trong đĩ 1 - 2 tháng là xây tổ và 2,5 tháng ấp nở nuơi con, cĩ thời gian nghỉ nhưng khi bạn nuơi bầy đàn thì sẽ cĩ tổ quanh năm.
Đến nay, đàn yến cĩ khoảng 20.000 con, mỗi tháng gia đình anh thu được khoảng 07kg tổ yến, giá mỗi kg tổ yến hiện nay khoảng 20.000.000 đồng. Trừ chi phí mỗi năm gia đình anh thu lãi gần 02 tỷ đồng. Kinh tế gia đình ổn định, anh xây nhà cửa khang trang và nuơi con ăn học.
Mơ hình nuơi chim yến của gia đình anh Phạm Tiến Dũng ở tổ dân phố 3, thị trấn Chư Sê là một hướng đi phát huy hiệu quả trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuơi tạo ra nguồn thu nhập cao trên địa bàn huyện. Mơ hình này cần được nhân rộng, đã cĩ rất nhiều người ở khắp nơi về học hỏi mơ hình nuơi chim yến của gia đình anh và anh đều nhiệt tình chia sẻ kỹ thuật cũng như kinh nghiệm nuơi chim yến của gia đình mình. Đến nay, chất lượng thương hiệu Yến Sào Tây Nguyên Nguyệt Dũng của gia đình anh đã vang xa ra các tỉnh thành trong cả nước.
Tuy nhiên, theo Nghị quyết số 127/2020/NQ-HĐND ngày 09/7/2020 của Hội đồng nhân dân tỉnh Gia Lai quy định nhà yến cách khu dân cư tối thiểu 300m, thiết bị phát âm thanh để dẫn dụ chim yến cĩ cường độ âm thanh đo tại miệng loa khơng vượt quá 70dBA; thời gian phát loa để dẫn dụ chim yến từ 5h đến 11h30 và từ 13h30 đến 19h mỗi ngày. Trong thời gian tới, các hộ dân trên địa bàn huyện muốn đầu tư triển khai mơ hình nuơi chim yến cần chú ý các quy định trên./.