V. Kết cấu đề tài
2.3.2. Tổ chức và phát triển hệ thống kênh phân phối
2.3.2.1. Tổ chức hệ thống kênh phân phối
Hệ thống kênh phân phối của Trung Nguyên chia làm 3 nhánh, các nhánh đều theo liên kết dọc, mỗi nhánh có đặc điểm riêng biệt:
Nhánh truyền thống là nhánh chuyên dùng để phân phối các loại sản phẩm trung bình và đại trà đến khách hàng.
Nhánh đại siêu thị cà phê (Hypermarket Coffee) là nhánh không gian bán hàng online duy nhất và chuyên cho cà phê của Trung Nguyên, mở ra một thế giới cà phê đặc biệt nhất tại thị trường Việt Nam với đa dạng các loại sản phẩm, dịch vụ về cà
24
phê và công cụ của ngành cà phê để cạnh tranh trong thị trường phân phối sản phẩm bán lẻ của Trung Nguyên (sự mở rộng hình thức kinh doanh của Trung Nguyên).
Nhánh nhượng quyền thương hiệu (Franchise) là nhánh chuyên dùng để phân phối các loại sản phẩm cà phê cao cấp của Trung Nguyên, hơn nữa là Trung Nguyên hướng đến không chỉ cung cấp dịch vụ uống cà phê mà còn là tạo ra giá trị thưởng thức cà phê trong một không gian sáng tạo và mới lạ.
Trong 3 nhánh của hệ thống kênh phân phối, có thể nói nhánh nhượng quyền thương hiệu (Franchise) là nhánh thành công nhất của Trung Nguyên trên thị trường cà phê.
2.3.3.2. Chiến lược phát triển kênh
Nguyên tắc: Giữ được phong cách thương hiệu.
Định hướng: Phát triển rộng với sản phẩm thường đại trà và phát triển sâu và rộng với sản phẩm chất lượng cao.
Theo sứ mệnh và tầm nhìn của doanh nghiệp: tạo ra được cà phê đặc sắc và thể hiện được tinh thần cà phê cộng hưởng với không gian thưởng thức cà phê sáng tạo khiến người dùng cảm nhận được tinh hoa của cà phê việt - chỉ có hệ thống quán cà phê mới thể hiện được rõ nét điều này. Theo chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp: Trung Nguyên chọn hướng tấn công nhanh vào thị trường nội địa rất thích hợp với mô hình Franchise bởi mô hình này có thể mở rộng hệ thống trong thời gian ngắn mà không tốn chi phí cao thậm chí là thu được phí từ Franchise. Ngoài ra mô hình này dễ dàng phát triển mở rộng ra thị trường nước ngoài và nhanh chóng mở rộng được tầm ảnh hưởng thương hiệu.
Vừa dễ mở rộng phát triển mà vẫn giữ được nguyên bản phong cách thương hiệu. Trung Nguyên có cơ sở rất vững chắc để xây dựng thương hiệu quốc gia.
25