C Nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài
3.1.2 Nước thải sản xuất
Tại khu công nghiệp Dịch vụ Thủy sản Đà Nẵng, nguồn phát sinh nước thải sản xuất chủ yếu từ các nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh. Nước thải tại các nhà máy này sinh ra trong quá trình chế biến, nước vệ sinh nhà xưởng, máy móc, thiết bị….
3.1.2.1 Lưu lượng nước thải
Lưu lượng thải của một nhà máy chế biến thủy sản xấp xỉ 90% lượng nước cấp hàng ngày với điều kiện tách triệt để nguồn nước mưa.
Hiện nay khu công nghiệp Dịch vụ Thủy sản Đà Nẵng có 31 doanh nghiệp đăng ký, trong đó có 15 doanh nghiệp chế biến thủy sản đông lạnh với tổng công suất hơn 13.200 tấn sản phẩm các loại/năm.
35
Theo số liệu của SEAQIP (Dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản), lượng nước thải trung bình khoảng 20 m3/tấn sản phẩm cá và 70 m3/tấn sản phẩm tôm, mực.
Theo tính toán của Ban quản lý khu công nghiệp và chế xuất Đà Nẵng thì lượng nước thải trung bình cho 1 ha đất xây dựng nhà máy tại khu công nghiệp Dịch vụ Thủy sản Đà Nẵng là 90 m3 (thời gian hoạt động của các nhà máy trung bình khoảng 200 ngày/năm).
Như vậy tổng lượng nước thải sản xuất của khu công nghiệp cần xử lý là: 46,41 ha x 90 m3/ha.ngày = 4.177 m3/ngày.
3.1.2.2 Thành phần nước thải
Nước thải chế biến thủy sản có nồng độ ô nhiễm cao, được thể hiện ở bảng 3.3. Bảng 3.3 Đặc trưng ô nhiễm nước thải chế biến thủy sản
Thông số Khoảng giá trị
BOD (mg/l) 300 – 2000 (1000)
COD (mg/l) 500 – 3000 (1500)
Cặn không tan(mg/l) 200 – 1000 (500) Nitơ – Tổng (mg/l) 50 – 200 (100)
Kết quả phân tích chất lượng nước thải của một số nhà máy đang hoạt động tại khu công nghiệp Dịch vụ Thủy sản Đà Nẵng được trình bày ở bảng 3.4.
36
Bảng 3.4: Thành phần nước thải của một số cơ sở chế biến thủy sản
Chỉ tiêu Đơn vị
Tên công ty
Danifoods Hạ Long Thái An Thủy sản Đà Nẵng Thủy sản Thọ Quang pH mg/l 5,55 6,53 6,8 7,38 6,56 COD mg/l 395 615 1050 420 795 SS mg/l 40 230 260 400 290 N - NO2- mgN/l 0,27 KPH KPH KPH 0,15
Ghi chú: – KPH : Không phát hiện.
– Nước thải được lấy khi đã qua hệ thống xử lý của công ty. Một số công ty áp dụng hệ thống xử lý mới nên chỉ số COD được xử lý khá tốt.
* Tổng lượng nước thải cần xử lý:
4.177 m3/ngày + 420 m3/ngày = 4.597 m3/ngàyđêm.
Tổng lượng nước thải được tính chung cho cả khu công nghiệp khi được lấp đầy và hoạt động ổn định. Hiện tại, khu công nghiệp mới chỉ lấp đầy khoảng 28,78 ha (tương đương 62% diện tích đất) nên lượng nước thải vào thời điểm hiện tại chỉ dao động 80 – 85% (tức là 3.000 – 3.500 m3/ngàyđêm).