C Nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài
3.4.1 nhiễm khí thải công nghiệp chế biến thủy sản
Mỗi ngành sản xuất phát sinh các chất gây ô nhiễm không khí đặc trưng theo từng loại hình công nghệ.
Bảng 3.5 : Phân loại từng nhóm ngành sản xuất có khả năng gây ô nhiễm
Loại hình sản xuất công nghiệp Thành phần khí thải
Tất cả các ngành có lò hơi, lò sấy hay máy phát điện đốt nhiên liệu nhằm cung cấp hơi, điện, nhiệt cho quá trình sản xuất.
Bụi, CO, SO2, CO2, VOCs, muội khói…
Nhóm ngành may mặc: phát sinh từ công đoạn cắt may,
giặt tẩy, sấy. Bụi, Clo, SO2
Nhóm ngành sản xuất thực phẩm và đồ uống. Bụi, H2S
Nhóm ngành đông lạnh. Bụi, NH3, H2S
Các phương tiện vận tải vào các công ty trong các khu công
nghiệp. Khí SO2, CO, NO2, VOCs, bụi…
Dựa vào quy trình công nghệ của từng loại hình sản xuất trong khu công nghiệp, có thể xác định các nguồn gây ô nhiễm môi trường không khí như sau:
Hơi Clo sử dụng để khử trùng; rò rỉ NH3 từ hệ thống làm lạnh; mercaptans, amin hữu cơ, H2S… do quá trình phân hủy các chất hữu cơ trong chất thải rắn và nước thải tại các nhà máy chế biến thủy sản.
Khí thải lò hơi có chứa bụi, SO2, NO2, CO, CO2 tại các cơ sở có sử dụng nhiệt (luộc, hấp, sấy…). Khí thải có mùi hôi thoát ra từ công đoạn sấy sản phẩm tại các cơ sở sản xuất thức ăn tôm và hàng thủy sản khô.
38
Các cơ sở sử dụng máy phát điện dự phòng sẽ gây ra ô nhiễm bụi, SO2, NO2, CO, CO2.
Đặc biệt ngành có mức độ ô nhiễm trong cơ sở sản xuất cao với tần suất thường xuyên và tác động trực tiếp đến sức khỏe của người lao động. Tuy nhiên, vấn đề này chưa được đơn vị có thẩm quyền nào tiến hành quan trắc chất lượng môi trường và chưa được quy định trong các văn bản pháp quy về quản lý môi trường.