lịch. Tỷ lệ chế biến thμnh phẩm lμ 4kg t−ơi đ−ợc 1kg khô.
d. Công dụng: chữa các chứng phong thấp.
Hoμng liên
Có hai loại:
- Hoμng liên chân gμ: trồng ở Sa Pa (Lμo Cai), Phong Thổ (Lai Châu) vμ Hμ Giang. Loại nμy rễ nhỏ.
- Thổ hoμng liên: trồng ở khu vực sinh sống của ng−ời Thái, Mông.
a. Quy cách, bao bì, bảo quản: bảo quản: - Hoμng liên chân gμ: củ khô, rễ nhỏ có nhiều khúc vμ nhánh nh− chân con gμ, da vμng nhạt, thịt vμng t−ơi nh− nghệ, vị thật đắng, sạch đất, sạch tạp chất, không vụn nát.
- Thổ hoμng liên: củ khô, rễ to hơn hoμng liên chân gμ, có nhiều khúc, không có nhánh, da mμu đỏ, thịt vμng sẫm, vị đắng, sạch đất, sạch tạp chất, không vụn nát. Loại nμy có giá trị kém loại hoμng liên chân gμ rất xa. Vì vậy, giá thu mua rẻ hơn nhiều.
Cả hai loại đóng vμo bồ nứa, cân tịnh mỗi bồ 40kg. Để nơi cao ráo, tránh mốc.
b. Cách chế biến: cả hai loại đều đμo lấy những rễ giμ, rửa sạch đất vμ rễ cam (rễ nhỏ nh− những rễ giμ, rửa sạch đất vμ rễ cam (rễ nhỏ nh−
sợi tơ tằm) phơi thật khô.
c. Mùa khai thác: cả hai loại nμy khai thác từ tháng 10 đến tháng 12 âm lịch thì tốt, nh−ng từ tháng 10 đến tháng 12 âm lịch thì tốt, nh−ng vì tháng đó cây đã chết lụi, khó tìm. Mặt khác, về những tháng đó thì các địa ph−ơng có hoμng liên (nhất lμ loại hoμng liên chân gμ) khí hậu rất rét
buốt, sức ng−ời không chịu đ−ợc, vì vậy mμ ng−ời ta chỉ khai thác vμo các tháng 6 đến tháng 8 vμ
tháng 2 âm lịch. Tỷ lệ chế biến thμnh phẩm lμ
1kg hoμng liên t−ơi thì đ−ợc 0,5kg đến 0,6kg khô.