CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO SẢN PHẨM CỦA PHÚC LONG COFFEE & TEA
3.2 Dự báo về tốc độ phát triển ngành trà Phúc Long và tiềm năng thị trường
Long phấn đấu trở thành công ty chuyên sản xuất và xuất khẩu trà, cà phê có giá trị cao tại Việt Nam. Mong muốn mang lại cho khách hàng những trải nghiệm giá trị nhất khi thưởng thức và là thương hiệu tiên phong với nhiều ý tưởng sáng tạo đi đầu trong ngành trà và cà phê. Kỳ vọng mang đến người tiêu dùng những sản phẩm từ trà với chất lượng cao, lưu giữ hương vị truyền thống Việt Nam kết hợp với phong cách thưởng thức hiện đại; đảm bảo cung ứng nguồn sản phẩm chất lượng, phục vụ thị trường trong nước và đáp ứng nhu cầu xuất khẩu.
3.2 Dự báo về tốc độ phát triển ngành trà Phúc Long và tiềm năng thịtrường trường
Thị trường trà trong giai đoạn bùng nổ nhất cách đây 3 – 4 năm, cho đến thời điểm hiện tại dù đã hạ nhiệt nhưng vẫn có sức hấp dẫn của nó. Các chuỗi cửa hàng trà sữa đã tận dụng cơ hội này qua đó chiếm được thị phần đáng kể trong mảng đồ uống, khiến cho chuỗi cà phê cũng phải dè chừng. Đối tượng khách chính mà các thương hiệu trà sữa ngắm đến thuộc thế hệ Millennials và Gen Z, đây là nhóm khách hàng trẻ tuổi, chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu dân số và cũng sẵn sàng chi tiêu dùng. 5 năm gần đây chứng kiến sự vươn lên chóng mặt của Phúc Long, thương hiệu trà sữa từng "gây bão" giới trẻ trong Nam, ngoài Bắc. Năm 2019, chuỗi này đem về tới 779 tỷ đồng doanh thu, tăng 65%, đồng thời sánh ngang ngửa với các chuỗi cà phê top đầu tư The Coffee House hay Starbucks. Phúc Long vượt trội nếu chỉ so các doanh nghiệp trong ngành trà sữa. Năm 2020, mặc dù chịu ảnh hưởng của dịch Covid-19 nhưng lợi nhuận của Phúc Long vẫn tăng lên tới 119%
Hình 3. 1. Doanh thu và lợi nhuận sau thế của Phúc Long Coffee & Tea qua các năm
Phúc Long thực tế đã lọt vào "mắt xanh" của Masan Group – công ty bán lẻ, tiêu dùng lớn nhất Việt Nam. Cuối tháng 5 năm nay, Masan đã hoàn tất mua lại 20% cổ phần Phúc Long với mức giá 15 triệu USD, tương ứng định giá chuỗi trà & cà phê 75 triệu USD (hơn 1.700 tỷ đồng).
Thương vụ đầu tư đưa đến một hợp tác chiến lược được xem là tiềm năng đối với Phúc Long. Hai bên sẽ cùng nhau phát triển mô hình "Kiosk Phúc Long" thông qua mạng lưới 2.200 cửa hàng VinMart+ trên toàn quốc. Dự kiến sẽ có 1.000 Kiosk Phúc Long trong 18-24 tháng. Mô hình này giúp Phúc Long tiếp cận với đông đảo khách hàng hơn; thêm nữa, việc bán take – away và đặt quầy trong cửa hàng tiện ích giúp chuỗi đồ uống giảm thiểu đáng kể tác động do đại dịch, nhất là khi những cửa hàng lớn bị buộc phải đóng cửa. Với tiềm năng dân số trẻ và nhu cầu trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ mới, chuỗi cửa hàng trà, cà phê Phúc Long được dự báo sẽ bùng nổ trong thập kỷ tới. Đặc biệt trong lĩnh vực F&B đang trong giai đoạn cạnh tranh ngày một gay gắt, khả năng Phúc Long cần thêm động lực để tiếp tục phát triển là rất cao. Theo số liệu thống kê cho thấy rằng Phúc Long đang trên đà
tăng trưởng mạnh về doanh thu trong những năm gần đây. Masan kỳ vọng mô hình “Kiosk Phúc Long” trên nền tảng cửa hàng VinMart+ sẽ góp phần mang các thức uống trà và cà phê thương hiệu Phúc Long đến 100 triệu người tiêu dùng Việt Nam, đồng thời chuyển đổi các cửa hàng VinMart+ thành điểm đến cho mọi lứa tuổi và mọi nhu cầu thiết yếu hàng ngày.