Khách walk-in là một nguồn khách trực tiếp mang lại nhiều lợi nhuận nhất cho khách sạn vì khách sạn rất ít áp dụng các chương trình khuyến mãi cho đối tượng khách này. Tuy nhiên, để có thể tăng thêm doanh thu cũng như tăng thêm nhiều lợi nhuận hơn, khách sạn quyết định đưa ra gói ưu đãi “Lunar New Year” như sau:
• Tặng 1 chai rượu Vang trắng La Chablisienne Bourgogne 5.4% xuất xứ từ Pháp khi đi trên 4 người.
25
• Ưu đãi đặc biệt dành cho những khách hàng thanh toán với hóa đơn trên 6.969.000 VNĐ sẽ được giảm 15% trên tổng hóa đơn.
• Thời gian áp dụng: 1/01/2022 - 31/01/2022 • Đối tượng khách hàng: Khách walk-in
Thuyết minh gói ưu đãi “Lunar New Year”
Qua việc tìm hiểu về các chiến lược khuyến mãi, định giá của các đối thủ cạnh tranh và xuất phát từ việc tận dụng cơ sở vật chất, nguồn thực phẩm có sẵn từ buffet trưa và sáng, khách sạn Grand Sài Gòn quyết định áp dụng chiến lược định giá ngang hàng với giá của đối thủ cạnh tranh. Chúng tôi đề xuất bằng cách xây dựng gói ưu đãi “Lunar New Year”
cho đối tượng khách walk-in. Thời gian áp dụng chương trình khuyến mãi từ ngày 1/01/2022 đến ngày 31/01/2022 (31 ngày)
Khi khách hàng đến thưởng thức buffet tại nhà hàng của Grand Sài Gòn Hotel thì sẽ được giảm giá 15% trên tổng hóa đơn nếu khách thanh toán với hóa đơn trên 6.969.000 VNĐ. Bên cạnh đó, khách hàng sẽ được tặng tặng 1 chai rượu Vang trắng La Chablisienne Bourgogne 5.4% xuất xứ từ Pháp khi đi từ 4 người trở lên.
26