Bảng 4.12 Kết quả cơng tác chăm sóc lợn con trong lúc đẻ và sau đẻ
3.4. Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp thực hiện
3.4.2. Phương pháp thực hiện
Để đánh giá được tình hình chăn ni của trại thông qua thông tin, sổ sách quản lý cũng như sự giúp đỡ của kỹ sư, phụ trách trại từ đó thu nhập số liệu và ghi chép vào sổ nhật ký thực tập.
3.4.2.2. Phương pháp áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn nuôi tại trại
Sử dụng quy trình chăm sóc ni dưỡng lợn nái sinh sản của công ty GF. Trong thời gian thực tập tại trại em đã được trực tiếp chăm sóc lợn nái chuồng đẻ và lợn con theo quy trình như sau:
* Quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn nái đẻ và nuôi con
Lợn nái chửa được chuyển từ chuồng bầu 2 lên chuồng đẻ trước ngày đẻ dự kiến 7 ngày. Lợn chuyển lên phải được gắn thẻ và ghi đầy đủ thông tin lên bảng kẹp ở đầu mỗi ô chuồng. Trong cơng tác chăm sóc ni dưỡng lợn nái sinh sản thì khẩu phần ăn rất quan trọng. Khẩu phần ăn của lợn mẹ chuồng đẻ khác với chuồng bầu và được thể hiện như sau:
Bảng 3.1. Quy định khối lượng thức ăn chuồng đẻ
Nái đẻ Thức ăn Ngày ăn Khối lượng
Trước đẻ GF08 4 ngày 3 ngày 2 ngày 1 ngày 2,5 kg 1kg 1,5kg 2kg Sau đẻ GF08 1 ngày 2 ngày 3 ngày 4 ngày 5 ngày 6 ngày
7 ngày đến trước cai sữa
1kg 2kg 3kg 4kg 5kg 6kg 2,4 + 0,4x( số con nuôi) Trước cai sữa GF08 2 ngày 1 ngày 4kg 2kg Cai sữa GF08 sáng chiều 1kg nhịn Sau cai sữa GF08 1 ngày đến lên giống
Lên giống và chờ phối
3-4kg 2-2,5kg
* Chăm sóc lợn nái trước khi đẻ:
Trước khi lợn nái đẻ cần đảm bảo một số điều kiện sau: - Vệ sinh chuồng trại sạch sẽ.
- Tắm sát trùng cho lợn nái.
- Cung cấp nước đầy đủ cho lợn nái.
- Điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng: Với chuồng chờ đẻ từ 25 - 27ºC là thích hợp nhất. Chuồng đang đẻ nhiệt độ thích hợp là từ 27 - 28,5ºC, chuồng cai sữa là 31 - 32ºC.
* Chăm sóc lợn mẹ sau khi đẻ:
- Sau khi đẻ lợn mẹ sẽ được tiêm Oxytocin + kháng sinh để kháng viêm đồng thời kích thích đẩy nhau thai ra ngồi và tiết sữa.
- Ngồi ra lợn mẹ cịn được vệ sinh âm hộ sạch sẽ, xịt cồn iod 5 ngày liên tục vào buổi sáng.
- Khẩu phần ăn của lợn mẹ sẽ được tăng dần để phục hồi cơ thể mẹ sau khi sinh và nuôi lợn con.
* Quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn con theo mẹ.
+ Sau khi đẻ 24 giờ lợn con được tiến hành mài nanh, cắt đuôi đồng thời tiêm sắt.
+ Ngày thứ 3 sau khi sinh lợn con được uống Toltrazuril 5% 1ml/con để đặc trị cầu trùng.
Nhằm nâng cao khối lượng cai sữa, giảm hao mòn lợn mẹ, tăng sức đề kháng cho lợn con, cần tập ăn sớm lúc 5 ngày tuổi. Cách tập cho lợn con ăn sớm như sau: Đầu tiên cho một ít thức ăn (cám cháo trộn Amoxcol) vào trong máng tập ăn để lợn con làm quen dần với thức ăn. Sau khi lợn con đã quen và ăn được, từ từ tăng lượng thức ăn lên và đổi thức ăn cháo thành thức ăn viên.
+ Lợn con 5 ngày tuổi tiến hành xử lý viêm rốn, mổ hecnia và thiến. + Lợn con 7-10 ngày được làm vắc-xin suyễn
+ Lợn con 14-16 ngày làm vắc-xin circo + 21-26 ngày tiến hành cai sữa
3.4.2.3. Quy trình phịng bệnh cho đàn lợn nái sinh sản và lợn con
* Quy trình vệ sinh chuồng ni hằng ngày
Công tác vệ sinh trong chăn nuôi là một trong những khâu rất quan trọng. Nếu cơng tác vệ sinh được thực hiện tốt thì gia súc ít mắc bệnh, sinh trưởng và phát triển tốt, chi phí thuốc thú y thấp, làm cho hiệu quả chăn nuôi cao hơn. Do nhận thức rõ được điều này, nên trong suốt thời gian thực tập, em đã thực hiện tốt các công việc như:
+ Hằng ngày, trước khi vào chuồng làm việc công nhân cũng như sinh viên chúng em tất cả đều phải đi qua phòng sát trùng và tắm sạch sẽ mặc quần áo lao động, đi ủng rồi mới vào chuồng.
+ Việc đầu tiên vào chuồng là đánh thức lợn mẹ dậy, vệ sinh phân tránh lợn mẹ nằm đè phân
+ Bắt nhốt lợn con vào ô úm rồi lau sàn nhựa (hoặc rắc vôi rồi quét) + Thu phân vào bao
+ Rắc vôi lối đi giữa, xung quanh chuồng và dưới gầm chuồng + Quét dọn sạch sẽ xung quanh chuồng
+ Lau chùi và cọ máng ăn cho cả lợn mẹ và lợn con 2 lần/ ngày trước khi cho lợn ăn
Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ và được tiêu độc bằng thuốc sát trùng APA Clean 2 lần hàng ngày, pha với tỷ lệ 320 ml/1000 lít nước. Ở các chuồng nái đẻ sau khi cai sữa, lợn mẹ được chuyển lên chuồng nái chửa 1 (khu vực cai sữa). Sau khi xuất lợn con, các tấm đan chuồng này được tháo ra mang ngâm ở hố sát trùng bằng dung dịch NaOH 10%, ngâm trong 1 ngày sau đó được cọ sạch, phơi khơ. Khung chuồng cũng được cọ sạch, xịt bằng dung dịch NaOH pha với nồng độ lỗng, sau đó dội lại bằng dung dịch nước
vôi. Gầm chuồng cũng được vệ sinh sạch sẽ tiêu độc khử trùng kỹ sau đó dội nước vôi. Để khô 1 ngày tiến hành lắp đan vào, sau đó đuổi lợn chờ đẻ từ chuồng nái chửa 2 xuống. Lịch khử trùng được trình bày ở bảng:
Bảng 3.2. Lịch sát trùng áp dụng tại trại lợn nái Thứ Thời Thứ Thời
gian Trong chuồng
Ngoài chuồng Toàn khu vực trại Thứ 2 Sáng Rắc vôi, phun sát trùng, Xịt gầm, xả gầm, dội vôi Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng Rắc vôi, phun sát trùng và foocmol Chiều Rắc vôi, phun khử
trùng Thứ 3 Sáng Rắc vôi, phun sát trùng, Xịt gầm, xả gầm, dội vôi Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng Rắc vôi, phun sát trùng và foocmol Chiều Rắc vôi, phun sát
trùng Thứ 4 Sáng Rắc vôi, phun sát trùng, xịt gầm, xả gầm, dội vôi Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng Rắc vôi, phun sát trùng và foocmol Chiều Rắc vôi, phun sát
trùng Thứ 5 Sáng Rắc vôi, phun sát trùng, xịt gầm, xả gầm, dội vôi Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng Rắc vôi, phun sát trùng và foocmol Chiều Quét mạng nhện, vệ sinh dọn dẹp
6 trùng,xịt gầm, xả gầm, dội vôi
dọn, phun sát trùng
trùng và foocmol
Chiều Rắc vôi, phun sát trùng Thứ 7 Sáng Rắc vôi, phun sát trùng, xịt gầm, xả gầm, dội vôi Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng Rắc vôi, phun sát trùng và foocmol Chiều Rắc vôi, phun sát
trùng Chủ nhật Sáng Rắc vôi, phun sát trùng, xịt gầm, xả gầm, dội vôi Rắc vôi, quét dọn, phun sát trùng Rắc vôi, phun sát trùng và foocmol Chiều Rắc vơi, phun sát
trùng
Ngồi ra trong và ngoài chuồng cần:
+ Phun thuốc gián, nhện 1 lần/tháng vào ngày 15. + Vệ sinh máng ăn 2 lần/ngày
Quy trình tiêm phịng cho đàn lợn nái nuôi con và lợn con tại trại. Để đảm bảo sức khỏe cho đàn lợn thì phịng bệnh là khâu khơng thể thiếu trong q trình chăn ni nhằm ngăn chặn, khống chế dịch bệnh xảy ra tại trại. Để phòng bệnh trại đã thực hiện tiêm phòng vắc-xin, kết hợp với các biện pháp vệ sinh phòng bệnh khác như tiêu độc môi trường chăn nuôi bằng nước sát trùng, dội nước vôi cống rãnh, mặc quần áo bảo hộ.
Bảng 3.3. Lịch phòng bệnh áp dụng tại trại Loại lợn Tuổi Phòng Loại lợn Tuổi Phòng bệnh Tên Vắc-xin Liều lượng (ml/con) Lợn con 7-10 ngày
tuổi Suyễn Mycoplasmavac 2
14-16 ngày
tuổi Còi cọc Circo 2
Lợn nái hậu bị
26 tuần tuổi Tai xanh PPRS 2
27 tuần tuổi Khô thai Pv 2
27 tuần tuổi Giả dại Ad 2
28 tuần tuổi Dịch tả Sf 2
29 tuần tuổi LMLM FMD 2
30 tuần tuổi Tai xanh PRRS 2
31 tuần tuổi Khô thai Pv 2
31 tuần tuổi Giả dại Ad 2
Lợn nái mang thai
10 tuần chửa Dịch tả Sf 2
12 tuần chửa LMLM Aftopor 2
14 tuần chửa E.coli Litterguard LCT 2
(Nguồn kỹ sư trại cung cấp)
Định kỳ hàng năm vào tháng 3, 7, 11 tiêm phòng bệnh tai xanh; tháng 4, 8, 12 tiêm phòng bệnh giả dại Begonia cho tổng đàn, tháng 1, 6 tiêm bắp 2 ml/con tẩy kí sinh trùng.
Bảng trên thể hiện, tỷ lệ tiêm phòng cho đàn lợn của trại hằng năm đạt được 100%. Như vậy, việc tiêm phòng bằng vắc-xin thường xuyên được tiến hành trong trại để phòng một số bệnh. Đồng thời việc tiêm phòng vắc-xin cũng là biện pháp bắt buộc trong ngành chăn nuôi thú y, nhất là chăn nuôi trang trại với quy mô lớn tạo điều kiện ổn định số lợn trang trại.
Công tác thực hiện thủ thuật và phẫu thuật trên đàn lợn con tại trại * Đỡ lợn đẻ:
Để công tác đỡ lợn đẻ thành công cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ phục vụ cho việc đỡ lợn đẻ, dụng cụ bao gồm: khung úm, thảm lót, bóng đèn hồng ngoại, khay đựng cồn, kéo, chỉ buộc rốn, khăn khô và bột rắc lợn con (mistran), vỏ bao cám, kéo và chỉ buộc rốn phải được ngâm trong khay đựng nước sát trùng.
Thao tác đỡ đẻ: trước khi đẻ lợn mẹ phải được vệ sinh sạch sẽ, bộ phận sinh dục và bầu vú cũng được lau chùi sạch sẽ. Khi lợn con được đẩy ra ngoài nhanh chóng dùng tay vuốt mồm cho lợn để lợn dễ thở sau đó dùng khăn khơ lau sạch nhớt và lớp màng trên người lợn con, phải lau thật khơ và sạch lợn con thì nó mới nhanh khoẻ. Sau đó dùng chỉ buộc dây rốn cách rốn 1 khoảng 3cm rồi cắt bên dưới nút buộc, xịt cồn vào rốn và thả lợn vào lồng úm đã chải sẵn thảm và thắp đèn úm. Trường hợp lợn mẹ đẻ xong cần vệ sinh sạch sẽ bầu vú, cơ quan sinh dục, chải thảm và cho lợn con vào bú sữ đầu. Trong khi lợn con bú mẹ cần chú ý quan sát để tránh trường hợp lợn mẹ đè lợn con, cho lợn con nằm trên thảm tránh xây xước khuỷu chân lợn.
* Thao tác mài nanh, tiêm sắt cho lợn con:
Lợn con 24 giờ sau khi bú mẹ sức khoẻ tốt hơn, cứng cáp hơn sẽ được tiến hành mài nanh, cắt đuôi, kết hợp tiêm sắt với liều lượng 2ml/ con và lợn con 3 ngày tuổi sẽ cho uống cầu trùng
* Thiến lợn đực:
Đối với lợn đực nuôi thịt ta cần thiến càng sớm càng tốt. Thông thường trong chăn nuôi lợn thương phẩm, thường thiến vào 7 - 10 ngày tuổi nhưng thực tế trại thực hiện thiến lợn đực vào ngày thứ 5 sau sinh. Trước khi thiến lợn đực cần chuẩn bị dụng cụ thiến đầy đủ gồm: dao thiến, cồn sát trùng, panh kẹp, bơng gịn, khăn vải sạch, xi-lanh tiêm và thuốc kháng sinh.
Thao tác: Đầu tiên là tiêm cho lợn con 1 ml/con kháng sinh Amoxciline. Sau đó người thiến ngồi ghế cao và kẹp lợn con vào giữa 2 đùi sao cho đầu của lợn con hướng xuống dưới. Một tay nặn sao cho dịch hồn nổi lên, tay cịn lại cầm dao rạch hai vết đứt vào chính giữa của mỗi bên dịch hoàn. Dùng hai tay nặn dịch hoàn ra ngoài rồi lấy panh kẹp vào giật dịch hoàn ra, dùng khăn sạch lau vùng dịch hồn và bơi cồn vào vị trí thiến.
3.4.2.4. Quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn tại trại
Trong quá trình tực tập tại trại, em đã tham gia chăm sóc nái đẻ, tham gia đỡ đẻ,chăm sóc cho lợn con theo mẹ đến cai sữa. Em trực tiếp vệ sinh, chăm sóc, theo dõi trên đàn lợn. Quy trình chăm sóc nái chờ đẻ, nái đẻ, đàn lợn con theo mẹ đến khi cai sữa được áp dụng theo đúng quy trình của cơng ty GF như sau:
Quy trình chăm sóc nái đẻ
Lợn nái chửa được chuyển lên chuồng đẻ trước ngày đẻ dự kiến 7-10 ngày. Trước khi chuyển lợn lên chuồng đẻ, chuồng phải được dọn dẹp và rửa sạch sẽ. Lợn chuyển lên phải có thẻ nái được ghi đầy đủ thông tin và ghi thông tin lên bảng ở đầu mỗi ô chuồng. Thức ăn của lợn chờ đẻ được cho ăn với tiêu chuẩn 3 kg/ngày, chia làm bốn bữa sáng, trưa, chiều, đêm.
Lợn nái chửa trước dự kiến 3 ngày, giảm tiêu chuẩn ăn xuống 0,5 kg/con/ngày. Khi lợn nái đẻ được 2 ngày tăng dần lượng thức ăn từ 0,5 - 5 kg/con/ngày chia ra làm 4 bữa sáng, trưa, chiều, đêm mỗi bữa tăng 0,5 kg. Đối với nái nuôi con q gầy hoặc ni nhiều con có thể cho ăn tăng lượng thức ăn lên 6 kg/con ngày.
Quy trình chăm sóc đàn lợn con theo mẹ đến khi cai sữa
Ngay sau khi đẻ ra lợn được tiến hành cắt đuôi, mài nanh, tiêm sắt. Lợn con 3 ngày tuổi uống thuốc phòng cầu trùng. Lợn con được 5 ngày tuổi cho tập ăn bằng thức ăn hỗn hợp 9014 (GF01) và thiến lợn. Lợn con được 7 -
10 ngày tuổi tiêm vắc xin suyễn. Lợn con được 14 - 16 ngày tuổi tiêm vắc xin crico. Lợn con được 21 - 26 ngày tuổi tiến hành cai sữa cho lợn con.
* Các quy trình khác
Phát hiện lợn nái động dục:
+ Khi cho lợn nái đến ô thử lợn (các ô ngay sát chuồng nhốt lợn đực) thì lợn nái có biểu hiện kích thích thần kinh tai vểnh lên và đứng ì lại.
+ Lợn có biểu hiện bồn chồn hay đứng lên nằm xuống, ta quan sát được và khoảng 10 - 11h trưa.
+ Cơ quan sinh dục có biểu hiện: Âm hộ sung huyết, sưng, mẩy đỏ có dịch tiết chảy ra trong, lỗng và ít, sau đó chuyển sang đặc dính.
Sau khi phát hiện lợn nái động dục thì cơng việc quan trọng quyết định đến hiểu quả là thụ tinh nhân tạo cho lợn nái.
Thụ tinh nhân tạo cho lợn nái
+ Bước 1: Trước khi dẫn tinh cho lợn nái, các triệu chứng động dục và khoảng thời gian dẫn tinh thích hợp nhất đã được xác định (sau 24 - 29 giờ). + Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ: Dẫn tinh quản, panh, bông thấm nước, muối sinh lý.
+ Bước 3: Chuẩn bị tinh dịch đảm bảo về thể tích (80 - 100ml) và số lượng tinh trùng tiến thẳng trong một liều dẫn (1,5 - 2,0 tỷ tinh trùng tiến thẳng). Tinh dịch này đã được pha chế và kiểm tra hoạt lực.
+ Bước 4: Vệ sinh lợn nái: Vệ sinh cơ quan sinh dục cái bằng bông thấm nước muỗi sinh lý sau đó lau khơ bằng khăn sạch.
+ Bước 5: Dẫn tinh gồm các khâu sau:
Kích thích lợn nái bằng cách cưỡi lên lưng hay vuốt hai bên hông trong 5 phút. Bôi trơn dẫn tinh quản bằng gel bôi trơn.
Đưa dẫn tinh quản vào cơ quan sinh dục cái, xoay nhẹ ngược chiều kim đồng hồ khi kịch thì rút ra 2 cm, lắp vào đầu dẫn tinh quản, xoay nắp lọ tinh
để cho tinh dịch chảy vào, khi hết tinh dich tháo lọ tinh ra lắp nắp dẫn tinh quản vào để lưu lại trong 5 phút.
Rút nhẹ dẫn tinh quản xoay theo chiều kim đồng hồ và vỗ mạnh vào lưng lợn nái một cách đột ngột để lợn nái đóng cổ tử cung lại.
+ Bước 6: Sau khi dẫn tinh trùng xong, phải vệ sinh dụng cụ sạch sẽ. Số lần lợn nái được dẫn tinh trong 1 chu kỳ động dục là 3 lần và được ghi lại trên thẻ nái. Sau khi dẫn tinh trùng được 21 - 25 ngày phải tiếp tục quan sát kiểm tra kết quả thụ thai, phát hiện những lợn nái động dục lại để kịp thời dẫn tinh lại. Kết quả thụ thai ở kỳ động dục nào được ghi vào kết quả thụ thai của chu kỳ động dục đó.
3.4.4. Phương pháp xử lý số liệu
Số liệu thu thập được xử lý theo phương pháp thống kê thường sử dụng trong chăn nuôi thú y và phần mềm Microsoft Excel 2010.
3.4.3. Phương pháp tính tốn các chỉ tiêu
Các chỉ tiêu theo dõi: tỷ lệ lợn con mắc bệnh, tỷ lệ chết, tỷ lệ khỏi bệnh được tính theo cơng thức:
Tỷ lệ mắc bệnh:
Tỷ lệ mắc bệnh (%) =
Số con mắc bệnh(con)