Để thực hiện Luật năy ngăy 10/10/2003, FDA đê cơng bố quy định cuối cùng tạm thời yíu cầu câc sở sản xuất/chế biến, đĩng gĩi, hoặc bảo quản thực phẩm dănh cho người vă động
vật tại Hoa kỳ sử dụng phải đăng ký với cơ quan năy. Theo qui định năy, tất cả câc cơ sở thuộc
diện phải đăng ký phải tiến hănh đăng ký xong trước ngăy 12 thâng 12 năm 2003.
Trong trường hợp cĩ nguy cơ hoặc xảy ra khủng bố sinh học hoặc phât sinh ốm đau do
thực phẩm gđy ra, câc thơng tin đăng ký cơ sở sẽ giúp cho FDA xâc định địa điểm vă nguồn gốc
sự kiện vă thơng bâo nhanh chĩng đến câc cơ sở cĩ thể bị ảnh hưởng.
Chỉ câc cơ sở sản xuất/chế biến, đĩng gĩi, hoặc bảo quản thực phẩm dănh cho tiíu dùng
ở Hoa kỳ mới phải đăng ký. Thực phẩm thuộc diện phải đăng ký bao gồm câc loại sau:
Tín sản phẩm bằng tiếng Anh Tín sản phẩm dịch sang tiếng Việt
Dietary supplements and dietary ingredients Câc thức để lăm đồ ăn
Infant formula Thức ăn cho trẻ sơ sinh
Beverages (including alcoholic beverages and bottled water)
Đồ uống (kể cả đồ uống cĩ cồn vă nước đĩng chai)
Fruits and vegetables Rau quả
Fish and seafood Câ vă câc loại thuỷ sản
Dairy products and shell eggs Câc sản phẩm sữa vă trứng Raw agricultural commodities for use as food or
components of food
Nơng sản chưa chế biến dùng lăm thực phẩm hoặc thănh phần thực phẩm
Canned and frozen foods Thực phẩm đĩng hộp vă đơng lạnh Bakery goods, snack food, and candy (including
chewing gum) Câc loại bânh kẹo (kể cả kẹo cao su) Live food animals Động vật sống dùng lăm thực phẩm
Animal feeds and pet food Thức ăn gia súc vă thực phẩm cho vật nuơi Câc chất cĩ tiếp xúc với thực phẩm vă thuốc trừ sđu khơng thuộc diện phải đăng ký theo
qui định năy. Do vậy câc cơ sở sản xuất/chế biến, đĩng gĩi, hoặc bảo quản câc chất cĩ tiếp xúc
với thực phẩm hoặc thuốc trừ sđu sẽ khơng phải đăng ký với FDA.
- Ai phải đăng ký?
Chủ sở hữu, người vận hănh hoặc đại lý phụ trâch của cơ sở sản xuất/chế biến, đĩng gĩi,
vă bảo quản câc loại thực phẩm dănh cho người vă gia súc tại Hoa Kỳ vă tại câc nước khâc cĩ
xuất khẩu văo Hoa Kỳ hoặc câ nhđn được câc cơ sở uỷ quyền phải lăm thủ tục đăng ký cơ sở
phẩm của cơ sở khơng được lưu thơng từ bang năy sang bang khâc. Cơ sở nước ngoăi phải chỉ định một đại lý Hoa kỳ (ví dụ người nhập khẩu hoặc mơi giới của cơ sở). Đại lý phải lă người
sống hoặc cĩ chỗ kinh doanh ở Hoa kỳ vă phải hiện diện ở Hoa kỳ mới được phĩp đăng ký.
- Những cơ sở nước ngoăi năo khơng phải đăng ký?
Câc cơ sở của nước ngoăi cĩ sản phẩm tiíu thụ ở Hoa Kỳ nhưng khơng trực tiếp giao hăng văo Hoa Kỳ mă đựơc chế biến tiếp vă đĩng gĩi tại một nước thứ ba khâc trước khi nhập khẩu văo Hoa Kỳ cũng khơng thuộc diện phải đăng ký.
Tuy nhiín, nếu cơ sở sản xuất nước ngoăi kế tiếp đĩ chỉ tiến hăng một văi hoạt động tối thiểu (ví dụ dên nhên) thì cả hai cơ sở đều phải đăng ký.
Nếu hăng chuyển qua nước thứ ba trước khi văo Hoa Kỳ nhưng khơng qua chế biến hay thay đổi nhên hiệu hăng hô thì cả chủ cơ sở sản xuất vă người giao hăng chuyển tải ở nước thứ ba đều phải lăm thủ tục đăng ký.