7. Kết cấu khóa luận
3.1.2. Giải pháp về tổ chức và đạo tạo nghiệp vụ du lịch cho các cơ sở kinh
SƠN, THÀNH PHỐ HẢI PHÕNG
3.1. Một số giải pháp khắc phục nhằm cải thiện đạo đức kinh doanh dịch vụ ăn uống
Trên cơ sở kết quả nghiên cứu thu được từ khảo sát chính quyền địa phương và khách du lịch, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống về đạo đức kinh doanh dịch vụ ăn uống, tác giả xin đưa ra một số giải pháp và đề xuất để khắc phục và cải thiện các vấn đề tiêu cực còn tồn tại, ảnh hưởng tới sự hài lòng của khách hàng tới Vạn Hương:
3.1.1. Giải pháp về tăng cường quản lí, kiểm tra và giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống doanh dịch vụ ăn uống
Chính quyền cần phải tổ chức giám sát thường xuyên và có công cụ giám sát hiện đại hơn như hệ thống kiểm soát thanh toán bán hàng, camera an ninh và an toàn, máy kiểm tra đo và thử nghiệm các loại thực phẩm… Phường nên được cấp phép để thành lập đội giám sát và kiểm tra, quản lí các cơ sở kinh doanh ở mọi khu vực du lịchđể có thể đạt được hiệu quả cao về chất lượng giám sát, từ đó nâng cao chất lượng đạo đức và dịch vụ kinh doanh của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
3.1.2. Giải pháp về tổ chức và đạo tạo nghiệp vụ du lịch cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống doanh dịch vụ ăn uống
Chính quyền cần phải thiết lập tổ chức nghiệp vụ, đào tạo chuyên sâu cho tất cả các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống để nâng cao nhận thức và kĩ năng nghiệp vụ du lịch nhằm phát triển toàn diện về đạo đức kinh doanh du lịch.