7. Kết cấu khóa luận
3.1.5. Giải pháp về cải thiện chất lượng cơ sở hạ tầng – vật chất kĩ thuật
Khách du lịch đánh giá không cao về chất lượng, sự đa dạng, giá cả và sự đồng nhất với giá trị của sản phẩm kinh doanh tại địa phương. Vì vậy, cần tổ chức các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thiết lập tổ điều tra, tổ chức họp bàn và thống nhất các chiến lược cho việc kinh doanh về sản phẩm và giá cả. Cần đa dạng các sản phẩm bán, đưa sản phẩm đặc trưng của địa phương vào kinh doanh, chú trọng tới sự mới lạ nhưng luôn theo sát nhu cầu của khách hàng, công khai mức giá của toàn các cơ sở kinh doanh. Điều này, sẽ khiến cho khách hàng cảm thấy yên tâm, thoải mái và không còn những mặc cảm về địa phương và thấy được trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh.
3.1.4. Giải pháp về chăm sóc, quan tâm tới nhu cầu của khách hàng
Việc đạo đức của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bị đánh giá ở mức trung bình là do không nắm bắt được sự kỳ vọng và cảm nhận của khách hàng, xác định sai phương hướng kinh doanh, bao gồm cả phía chính quyền địa phương. Cho nên, chính quyền và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần phải chủ động và thường xuyên khảo sát ý kiến đánh giá của khách hàng trong các giai đoạn “trước – trong – sau” quá trình tiêu dùng du lịch của du khách. Bởi vì, ở mỗi giai đoạn khác nhau, suy nghĩ và cảm nhận của khách hàng sẽ có kết quả khác nhau, nếu nắm rõ được nhu cầu của khách hàng xuyên suốt và chắc chắn sẽ giúp việc kinh doanh dịch vụ ăn uống phát triển hơn và thu hút được sự đánh giá hài lòng cao hơn.
3.1.5. Giải pháp về cải thiện chất lượng cơ sở hạ tầng – vật chất kĩ thuật du lịch lịch
Các loại hình cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống của Vạn Hương hiện nay chưa được thống nhất và phân chia cụ thể, điều này ảnh hưởng rất lớn đến việc
kinh doanh của các cơ sở kinh doanh. Nếu sự phân loại cơ sở kinh doanh ăn uống cụ thể, các cơ sở kinh doanh sẽ đánh giá được vị trí của mình, đối với những người đang và sắp có dự định kinh doanh sẽ có hướng nâng cấp, xây dựng cơ sở kinh doanh đúng. Qua đó, việc quản lí xây dựng và môi trường cũng được giải quyết. Đối với hệ thống xử lí rác, nước thải sinh hoạt và công nghiệp cần nhanh chóng giải quyết, vấn đề xây dựng nhà máy xử lí đúng tiêu chuẩn còn gặp nhiều khó khăn, vì vậy, việc thu gom và tập trung rác thải, xử lí ô nhiễm hôi thối cần phải được giải quyết triệt để. Môi trường tự nhiên của điểm du lịch là yếu tố quyết định sự quay trở lại của khách hàng và sự hài lòng của họ.