đây là mô hình đuợc áp dụng phổ biến nhất, các thông tin thu về bao quát đuợc toàn bộ vấn đề cần tìm hiểu, linh hoạt trong quá trình sử dụng cũng nhu mang lại độ tin cậy tốt nhất.
1.3. SỰ CẤN THIẾT PHẢI NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤDU LỊCH DU LỊCH
Trong bối cảnh kinh tế cạnh tranh gay gắt và đầy khốc liệt nhu hiện nay, các doanh nghiệp nói chung và các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch nói riêng đều phải chịu những rủi ro về cuộc chạy đua để dành sự phát triển. Ngày càng xuất hiện nhiều những đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn và cả những đối thủ hiện hữu đã có thuơng hiệu lớn trong nghề càng khiến cho doanh nghiệp phải liên tục đua ra những chiến luợc ngắn hạn thật sâu sắc, thiết thực với công ty nhằm giúp công ty thoát khỏi tình trạng bị đào thải khỏi ngành. Vì thế việc nâng cao chất luợng dịch vụ trong nền kinh tế thị truờng hiện nay đối với các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch là một vấn đề cấp thiết và có ý nghĩa quan trọng.
Nâng cao chất luợng dịch vụ gồm tất cả những hoạt động làm tăng chất luợng dịch vụ ở mức cao hơn truớc, làm lấp dần lỗ hổng dịch vụ hay rút ngắn khoảng cách giữa những mong đợi của khách hàng vào dịch vụ cung cấp và chất luợng dịch vụ trên thực tế. Nâng cao chất luợng dịch vụ là quá trình hoạt động nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng ở mức cao hơn. Không những thế, những hoạt động nâng cao chất luợng dịch vụ cần thỏa mãn cả những mong đợi của xã hội, đồng thời đem lại hiệu quả cho doanh nghiệp.
Nâng cao chất luợng dịch vụ du lịch hay nâng cao chất luợng sản phẩm du lịch chính là phuơng pháp khác biệt hóa sản phẩm trong kinh doanh du lịch, tạo điều kiện nâng cao khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp trên thị truờng. Sản phẩm du lịch mang tính phi vật thể nhung rất dễ bắt chuớc, để tạo nét khác biệt, chỉ riêng
có ở một doanh nghiệp thì nâng cao chất lượng cũng là một cách. Khi chất lượng dịch vụ được nâng cao, khả năng khách hàng tiêu dùng trở lại sẽ cao hơn và đồng thời những thông tin từ khách hàng sau tiêu dùng đến khách hàng tiềm năng sẽ tốt hơn, sự đảm bảo về độ chính xác về những lời hứa của doanh nghiệp sẽ được nâng cao lên theo. Như vậy, uy tín và vị thế của doanh nghiệp cũng theo đó mà nâng cao hơn.
Nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch tạo điều kiện tăng số lượng khách hàng hiện tại vài khách hàng tiềm năng. Vì khi chất lượng dịch vụ được nâng cao thì dưới con mắt khách hàng và thị trường, những dịch vụ vượt mức trông đợi của khách hàng sẽ có giá trị cao hơn so với dịch vụ cùng loại của đối thủ cạnh tranh. Khi số lượng khách hàng tăng lên kéo theo lợi nhuận của doanh nghiệp thu được sẽ tăng lên.
TÓM TẮT CHƯƠNG I
Chương 1 của khóa luận đề cập đến những vấn đề về cơ sở lý luận về dịch vụ, cùng với khái niệm và đặc điểm của du lịch, sản phẩm du lịch, các xu hướng du lịch phổ biến tại Việt Nam hiện nay.
Chương 1 đã tổng hợp các cơ sở lý thuyết về chất lượng, về chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ du lịch. Chương 1 giới thiệu mô hình SERVQUAL là mô hình đánh giá chất lượng dịch vụ đang được sử dụng phổ biến tại Việt nam và trên thế giới. Đây chính là mô hình đánh giá chất lượng dịch vụ du lịch mà tác giả sẽ sử dụng.
CHƯƠNG 2
THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ DU LỊCH TẠI DETRANG FARM TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG