Hiện tại bước đầu xây dựng phát triển thương hiệu, nên việc quan trọng là gây dựng lòng tin của khách hàng là quan trọng nhất. Chính vì lý do đó mà nguồn nguyên liệu nhập về để chế biến cũng được doanh nghiệp chú trọng với yêu cầu vô cùng khắt khe. Theo quan sát tìm hiểu thì gần như toàn bộ nguyên liệu chính đơn vị chỉ nhập sản phẩm nhập khẩu. Điều này là một trở ngại, vì nó kéo giá thành lên cao hơn so với sản phẩm cùng loại trên thị trường.
Vẫn biết tiêu chí của đơn vị mong muốn đem đến cho thực khách chất lượng hảo hạng nhất, nhưng nếu muốn mở rộng thị phần thì cần có nhiều khách hàng hơn nữa, và cũng sẽ không công bằng cho những thực khách có mong muốn đến với nhà hàng nhưng vì kinh phí chưa cho phép.
Một thực tế rằng Việt Nam đang trong vấn nạn thật giả lẫn lộn, hàng bẩn hàng kém chất lượng đang tràn nan, xong nhận thức của người dân cũng ngày một cao hơn. Hơn thế nữa việc Chính phủ cũng có những động thái tuyên chiến với thực phẩm bẩn, khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp sạch, và đã có không ít các công công ty cung cấp thực phẩm sạch ra đời. Minh chứng cho điều đó là rất nhiều mặt hàng nông sản của Việt
Nam được phép xuất khẩu vào thị trường khó tính như Nhật, Mỹ, Châu Âu… Chính vì lý do trên Sỹ Phú không nên bó hẹp phạm vi các nhà cung ứng cho đơn vị. Chúng ta cần có sự tìm hiểu rộng hơn về các nhà cung cấp thực phẩm trong nước có uy tính, từ đó tìm sự kết nối, điều quan trọng đơn vị hãy đưa điều kiện tiêu chuẩn, và sự cam kết với mục tiêu lâu dài với các nhà cung cấp đề từ đó có những cái bắt tay hợp tác cùng có lợi. Phải chăng làm được việc này cũng có nghĩa Sỹ Phú góp phần phát triển nền nông nghiệp sạch của nước nhà. Bên cạnh đó thì mục đích chính là hạ giá thành sản phẩm để có thêm khách hàng mở rộng thị phần. Hơn nữa trong chiến lược kinh doanh thì việc đa dạng hoá nguồn cung là yếu tố rất quan trọng, sẽ bớt phụ thuộc vào những nhà cung cấp ngoại, đôi khi chỉ vì yếu tố cách xa địa lý mà có hiện tượng ép giá không có lợi cho doanh nghiệp.
Ngoài ra vấn đề hạ giá thành sản phẩm không phải chỉ mục đích kinh doanh, mà ý nghĩa cao hơn đó là trách nhiệm xã hội. Ở một mặt khác của vấn đề là một doanh nghiệp Việt, thì điều mong muốn đem những gì tốt nhất cho người dân Việt chẳng phải là trách nhiệm của doanh nghiệp hay sao. Không nên có ý nghĩ chỉ phục vụ hạn hẹp một đối tượng khách hàng có thu nhập cao. Ta nên đa dạng trong khâu phục vụ. Vẫn giữ quan điểm sẽ phục vụ đối tượng khách hàng có mức thu nhập cao, nhưng bên cạnh đó nên nới dần để sao có nhiều đối tượng khách hàng tiếp cận hơn. Điều đó là cần thiết, bởi nhìn sang các ông lớn cùng ngành cũng như khác ngành thì họ luôn có sự đa dạng trọng phân khúc khách hàng. Không chỉ đơn thuần là mở rộng kinh doanh mà chính sự mong muốn mọi người dân có cơ hội tiếp cận một cuộc sống tốt hơn là hoàn toàn đúng đắn, và là việc làm có ý nghĩa.