Bối cảnh công ty liên quan đến hệ thống quản lý năng lƣợng:
Bối cảnh bên ngoài:
- Ngành Bia là đối tƣợng cần quản lý năng lƣợng theo đƣờng chuẩn năng lƣợng của ngành theo Thông tƣ 19/2016/TT-BCT ngày 14/9/2016, theo đó đến năm 2020 đƣờng chuẩn năng lƣợng của đơn vị sản xuất bia công suất từ 20 - 100 triệu lít là 215 MJ/h, từ 2021 là 195 MJ/h. Kết quả năm 2017 cho thấy suất tiêu hao của Công ty là 194 MJ/h, đáp ứng yêu cầu của Ngành.
- Công ty Bia Sài Gòn - Vĩnh Long là đơn vị sử dụng năng lƣợng trọng điểm theo QĐ số 1221/QĐ-TTg ngày 21/9/2018 ban hành các đơn vị sử dụng NL trọng điểm hàng năm, theo danh sách này thì Công ty sử dụng 1.221 TOE năm 2017.
- Ngành Bia sử dụng nhiều điện trong quá trình nấu nên chi phí năng lƣợng tăng cao theo nguyên tắc tính điện bậc thang của ngành điện lực.
- Công nghệ sản xuất Bia có các hoạt động lên men tàng trữ lạnh thời gian dài, phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ môi trƣờng.
- Công nghệ sản xuất Bia cũng là hoạt động có phát thải nhiều CO2 có tác động đến biến đổi khí hậu do sử dụng nhiều năng lƣợng để nấu bia.
- Công nghệ sản xuất Bia là hoạt động có tác động đến phát thải khí nhà kính do phải sử dụng hệ thống lạnh để lên men bia (khí gas lạnh), xử lý nƣớc thải (quá trình xử lý yếm khí).
Bối cảnh bên trong:
- Công ty cổ phần bia Sài Gòn - Vĩnh Long là đơn vị có cổ phần của Tổng Công ty Bia - Rƣợu - NGK Sài Gòn nên có nguồn lực tài chính tốt, nhân lực đƣợc đào tạo bài bản, kịp thời, các văn bản, chế độ, chính sách của Nhà nƣớc đƣợc cập nhật và tuân thủ đầy đủ.
- Công ty quan tâm đến vệc sử dụng năng lƣợng thông qua việc tuân thủ các định mức kinh tế kỹ thuật của Tổng Công ty hàng năm nhƣ tiêu hao điện/lít bia, tiêu hao hơi/lít bia…
- Công ty quan tâm đến việc vận hành thiết bị theo hƣớng tiết kiệm năng lƣợng nhƣng vẫn đảm bảo chất lƣợng thành phẩm.
Các bên quan tâm liên quan đến hệ thống quản lý năng lƣợng: - Bộ Công thƣơng: thực hiện kiểm toán năng lƣợng, chứng chỉ Ngƣời quản lý năng lƣợng, Xây dựng mô hình quản lý năng lƣợng… do Công ty là đơn vị sử dụng năng lƣợng trọng điểm theo Luật Sử dụng năng lƣợng tiết kiệm và hiệu quả (khoảng 1.221 TOE/năm).
- Sở Công thƣơng Vĩnh Long: các Báo cáo kiểm toán NL, Kế hoạch tiết kiệm năng lƣợng… theo yêu cầu của TT 09/2012/TT-BCT.
- Tổng Công ty SABECO: thực hiện các định mức kinh tế kỹ thuật liên quan đến tiêu hao năng lƣợng theo Quyết định ban hành định mức hàng năm của SABECO.