theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung
3.2.2.1 Trồng trọt
a) Sản lượng lương thực
- Mục tiêu: Đến năm 2015 tổng sản lượng lương thực đạt: 70.639 tấn, trong đó thóc 57.848 tấn, ngô 12.790 tấn. Duy trì đầu tư thâm canh 9.746 ha lúa, năng suất bình quân đạt 59,4 tạ/ha, sản lượng đạt 57.848 tấn, diện tích ngô: 2.612 ha, năng suất đạt: 49,0 tạ/ha, sản lượng 12.790 tấn tại 26/26 xã, thị trấn.
- Dự kiến diện tích đất trồng lúa:
Quy mô diện tích đất lúa của huyện như sau:
+ Diện tích đất lúa năm 2012 là 5.650,71 ha. Trong đó đất 2 vụ trở lên là 4.509,18 ha.
+ Dự kiến đến năm 2015 diện tích đất trồng lúa là 5.562,14 ha giảm 88,57 ha so với năm hiện trạng 2012,
+ Đến năm 2020 diện tích đất trồng lúa là 5.578 ha giảm 72,71 ha so với năm hiện trạng 2012.
diện tích 541,88 ha.
Bảng 3.1: Dự kiến Diện tích đất trồng lúa chất lượng cao đến năm 2015
ĐVT: ha
STT Tên Xã Năm 2015 Ghi chú
1 Tân Mỹ 50,84 2 Hà Lang 30 3 Hùng Mỹ 50 4 Tân An 70 5 Xuân Quang 45 6 Ngọc Hội 20 7 Hòa Phú 20 8 Hòa An 10 9 Vinh Quang 90 10 Nhân Lý 10 11 Yên Nguyên 20,4 12 Linh Phú 118 13 Bình Nhân 8
Vùng sản xuất lúa chất lượng cao của từng xã đã được khoanh định cụ thể trên bản đồ, có sự thống nhất với các huyện. (có các bản đồ kèm theo). Các vùng trồng lúa cụ thể tại các xã cũng sẽ được xác định rõ trong quy hoạch sử dụng đất của các địa phương đến năm 2020.
Hình 3.1 Cánh đồng lúa chất lượng cao tại xã Hòa An
Năm 2012 huyện đã triển khai dự án án phát triển cây lúa chất lượng cao theo hướng SXHH tập trung tại 10 xã trên địa bàn huyện, gồm các xã: Yên Nguyên, Hoà Phú, Phúc Thịnh, Tân Thịnh, Tân An, Hoà An, Trung Hoà, Vinh Quang, Kim Bình và Xuân Quang với quy mô diện tích là 120,02ha, giống lúa trồng là Giống lúa thuần ngắn ngày, chất lượng cao QR1.
b) Cây công nghiệp lâu năm
Nhằm tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho nông dân, phát triển bền vững vùng nguyên liệu mía, huyện Chiêm Hóa đang tập trung chỉ đạo các xã, thị trấn tuyên truyền vận động bà con nông dân chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả sang trồng mía phục vụ nguyên liệu cho Công ty cổ phần mía đường Sơn Dương.
Hiện nay toàn huyện có trên 2.300 ha mía với những giống mía có năng suất và chất lượng cao như: Roc 10, Roc 22, Roc 20…Cây mía đã và đang là cây xóa đói giảm nghèo của hàng nghìn hộ gia đình trên địa bàn huyện. Để thực hiện tốt kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu mía trên địa bàn, huyện Chiêm Hóa đã tổ chức tập huấn trồng, chăm sóc, thâm canh cây mía cho nông dân, cung ứng đầy đủ kịp thời vật tư phân bón và các giống mía có năng suất cao, chất lượng cao phục vụ cho kế hoạch trồng mới và đầu tư xây dựng mô hình mía thâm canh để nhân ra diện rộng, phấn đấu năm 2015 huyện Chiêm Hóa trồng mía đạt khoảng 2.476,40 ha mía, năng suất bình quân đạt trên 65 tấn/1ha tập trung tại các xã Vinh Quang, Minh
Bảng 3.3: Dự kiến diện tích đất trồng mía đến năm 2015
Số
TT Tên xã
Diện tích Năng suất Sản lượng
(ha) (Tạ/ha) (tấn) 1 Phúc Sơn 275,0 700 192.500 2 Minh Quang 139,92 700 97.944 3 Hà Lang 12,0 700 8.400 4 Hùng Mỹ 230,0 700 161.000 5 Yên Lập 25,0 700 17.500 6 Tân An 150,0 700 105.000 7 Xuân Quang 150,0 700 105.000 8 Ngọc Hội 45,47 700 31.829 9 Hòa Phú 125,0 700 87.500 10 Tân Thịnh 250,0 700 175.000 11 Trung Hòa 100,0 700 70.000 12 Kim Bình 162,0 700 113.400 13 Hòa An 70,0 700 49.000 14 Vinh Quang 350,0 700 245.000 15 Tri Phú 33,6 700 23.520 16 Nhân Lý 41,31 700 28.917 17 Yên Nguyên 87,1 700 60.970 18 Trung Hà 80,0 700 56.000 19 Linh Phú 100,0 700 70.000 20 Bình Nhân 50,0 700 35.000 Tổng 2.476,40 700 1.733.480
Phấn đấu đến năm 2015 tổng sản lượng mía trên địa bàn huyện đạt trên 1,7 triệu tấn.
d) Cây hàng năm
Huyện Chiêm Hóa có đặc điểm về điều kiện tự nhiên phù hợp với sinh trưởng và phát triển của cây lạc (chủ yếu đất pha cát). Cây lạc là cây ngắn ngày, mức độ đầu tư thấp, dễ trồng, chăm sóc và ít sâu bệnh, phù hợp với điều kiện kinh tế của người dân trong huyện. Diện tích lạc tại huyện Chiêm Hóa đã phát triển trên 2.644 ha, quy hoạch trồng tại 13 xã thượng huyện. Nhằm phát triển cây lạc thành vùng hàng hóa tập trung, ổn định diện tích trên 2.600 ha tại 13 xã trong vùng quy hoạch. Phấn đấu đến năm 2015 có trên 60% diện tích trồng lạc vụ hè thu cung cấp giống cho các tỉnh và từng bước xây dựng thương hiệu lạc Chiêm Hóa.
Hình 3.2 Vùng trồng lạc tập trung tại xã Hòa Phú
Với quan điểm phát triển là vùng trồng lạc hàng hóa tập trung phải đảm bảo 2 yêu cầu, đó là phù hợp với điều kiện vùng sinh thái và sản phẩm nông sản làm ra đáp ứng được nhu cầu của thị trường. Từ đó chỉ đạo các cơ quan chức năng và các tổ chức đoàn thể vào cuộc tạo sự đồng thuận từ huyện đến các thôn, bản, vận động đoàn viên, hội viên tham gia chuyển đổi cây trồng. Dự kiến đến năm 2015 nâng diện tích trồng lạc lên trên 2.700 ha với sản lượng ước tích đạt khoảng 9.500 tấn.
Giải pháp để phát triển cây lạc cần phải được hướng thành chuỗi giá trị liên kết, gồm “4 nhà”: Nhà nông; nhà quản lý; nhà doanh nghiệp và nhà khoa học. Các nhà cùng chung tay, liên kết chặt chẽ với nhau để thống nhất quan điểm và đồng bộ trong sản xuất. Qua đó quy hoạch sản xuất, đầu tư cơ sở hạ tầng; quản lý môi
tập trung, chất lượng cao theo yêu cầu của thị trường, khuyến khích các doanh nghiệp thu mua, chế biến xuất khẩu. Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, hộ kinh doanh, hộ trồng lạc vay vốn đầu tư sản xuất. Đặc biệt, tạo hành lang pháp lý thông thoáng để các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh vào đầu tư phát triển vùng trồng lạc và bao tiêu sản phẩm sau thu hoạch. Huy động nguồn lực của địa phương gắn với chương trình bê tông hóa đường giao thông nông thôn của tỉnh, đầu tư nâng cấp hệ thống đường giao thông nội đồng, giao thông thôn bản tạo điều kiện cho phương tiện vào cung ứng vật tư và thu mua sản phẩm sau thu hoạch.
e) Cây lâu năm
Nhiều năm nay, huyện Chiêm Hóa đã từng bước quy hoạch, xây dựng vùng trồng cây ăn quả tập trung dựa trên cơ sở điều kiện đất trồng, năng lực, truyền thống thâm canh của nông dân địa phương và gắn với thị trường tạo điều kiện giúp người dân tăng thêm thu nhập.
Hiện nay, toàn huyện có 706 ha diện tích trồng cây ăn quả, trong đó, cam là 309 ha, vải 112 ha, nhãn 252 ha còn lại là diện tích mận, mơ, quýt. Huyện chủ trương phát triển các loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao ở một số xã có thổ nhưỡng phù hợp với điều kiện thâm canh như: Vùng trồng cây cam, quýt tập trung ở xã Trung Hà; vùng trồng cây vải thiều, nhãn lồng ở các xã Vinh Quang, Tri Phú. Ngoài ra, cây chuối cũng được người dân ở các xã Kim Bình, Tri Phú phát triển mạnh trong những năm gần đây, tổng diện tích chuối của toàn huyện 475 ha. Những vùng cây ăn quả này, được huyện thường xuyên quan tâm, quy hoạch, nhân dân duy trì và phát triển.
Dự kiến đến năm 2015, định hướng đến năm 2020 như sau:
+ Cây Cam: Đầu tư thâm canh 435 ha tại xã Trung Hà (415ha), Hà Lang (20ha).
+ Cây ăn quả chất lượng cao đặc biệt là cây Hồng không hạt. Diện tích khoảng 469,30ha được trồng ở một số xã như: Kiên Đài (300ha), Phú Bình (100ha),
Dự kiến đến năm 2020 diện tích trồng vải, nhãn có khoảng 80ha.
+ Cây chuối: Với lợi thế trồng được trên đất đồi dốc và cho thu nhập cao, đạt 120 triệu đồng/ha, chuối đang trở thành cây trồng chính và đóng vai trò quan trọng trong chương trình xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống cho đồng bào các dân tộc trong địa bàn huyện. Cây chuối được tập trung ở một số xã như: Kim Bình, Tri Phú, Ngọc Hội... Dự kiến đến năm 2015, định hướng đến năm 2020 diện tích trồng chuối trên địa bàn huyện như sau:
Bảng 3.4: Dự kiến diện tích trồng chuối đến năm 2015
Số TT Tên xã Cả năm DT (ha) NS (tạ/ha) SL (tấn) 1 Hùng Mỹ 10,00 185 18,5 2 Ngọc Hội 5,00 185 9,3 3 Kiên Đài 50,00 185 92,5 4 Tri Phú 334,96 185 619,7 5 Bình Nhân 400,00 185 740,0 6 Nhân Lý 30,00 185 55,5 7 Kim Bình 400,00 185 740,0 Tổng 1.230 185 2.275
Hình 3.3 khu trồng chuối tập trung tại xã Kim Bình
Ngoài ra trong thời gian tới huyện cũng đã có chủ trương triển khai thêm một số loại cây trồng khác như: Mận Tam Hoa (20ha), Quýt vỏ dòn (20ha) tại xã Bình Phú; Đào phai (1 ha) tại xã Hùng Mỹ..
* Xác định chế độ luân canh cây trồng
- Đất cao và vàn cao diện tích thích hợp sẽ bố trí gieo trồng 1 vụ lúa + 2 đến 3 vụ màu đặc biệt ở các xã thuộc tiểu vùng phía Đông. Hệ thống cây trồng chủ yếu được thực hiện theo chế độ luân canh gồm:
+ Lúa đông xuân- Đậu tương hè- 2 hoặc 3 vụ rau đông. + Lúa đông xuân- Ngô- Củ đậu- Rau các loại.
+ Lúa đông xuân- Lúa chất lượng cao- 2 đến 3 vụ rau đông.
- Chân đất vàn và vàn thấp diện tích thích hợp bố trí gieo trồng 2 vụ lúa + 1 đến 2 cây vụ đông, tập trung ở hầu hết các xã trong huyện. Chế độ luân canh áp dụng chủ yếu là:
+ Lúa xuân + Lúa mùa sớm + Vụ đông sớm + Vụ đông muộn. + Lúa xuân + Lúa mùa trung + Vụ đông chính vụ.
- Chân đất thấp, trũng thích hợp cho trồng lúa. Cần làm tốt khâu tiêu úng để thâm canh 2 lúa chính vụ cho năng suất cao.
- Diện tích úng trũng còn lại sẽ phát triển nuôi trồng thủy sản tập trung, hoặc hình thành các mô hình kinh tế trang trại theo dự án phát triển thủy sản của tỉnh đã xây dựng.
* Giải pháp chủ yếu để phát triển trồng trọt: - Về công tác giống và ứng dụng khoa học:
+ Thực hiện tốt chương trình giống, tăng cường công tác quản lý giống, tiếp tục khảo nghiệm các giống cây trồng mới có năng suất, chất lượng cao đưa vào sản xuất. Tiếp tục quy hoạch, đầu tư cải tạo đồng ruộng để có điều kiện thâm canh, đưa cơ giới hóa vào sản xuất.
+ Áp dụng đưa các giống mía có năng suất, chất lượng cao vào vùng trồng mía, đáp ứng yêu cầu rải vụ vào sản xuất.
+ Tổ chức bình tuyển, quản lý cây ăn quả đầu dòng; đầu tư xây dựng các vườn ươm nhân giống, vườn giống gốc để sản xuất cây giống chất lượng tốt cung cấp cho nhân dân. Đưa nhanh các tiến bộ kỹ thuật về trồng, thâm canh cây ăn quả vào sản xuất.
- Về chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nâng cao hiệu quả sản xuất:
+ Quy hoạch và xây dựng các dự án chuyển đổi cơ cấu cây trồng gắn với lợi thế địa phương, phù hợp với các tiểu vùng khí hậu và thị trường tiêu thụ để tạo ra sản phẩm có giá trị, mang lại thu nhập cao.
+ Đầu tư vùng trồng lạc tập trung trên 3.000 ha tại các xã trọng điểm của huyện. Khuyến khích nhân dân trồng đậu tương, trồng khoai lang vụ đông bằng biện pháp làm đất tối thiểu.
+ Sử dụng tối đa quỹ đất ruộng 01 vụ ở vụ xuân và bố trí cây trồng vụ đông hợp lý trên đất 02 vụ lúa. Trong đó chú trọng phát triển diện tích lạc, đậu tương. Mở
đất trồng lúa bấp bênh, kém hiệu quả sang trồng cây khác cho hiệu quả kinh tế cao hơn hoặc những chỗ trũng có thể chuyển sang nuôi trồng thủy sản.
+ Rà soát, quy hoạch vùng cây ăn quả tập trung phù hợp với điều kiện đất đai, sinh thái, đáp ứng nhu cầu thị trường, cùng với việc đầu tư quy hoạch hệ thống giao thông, thủy lợi phục vụ thâm canh cao từ đó nâng cao hệ số sử dụng đất trong năm.
- Về công tác phục vụ sản xuất: Làm tốt công tác cung ứng giống, vật tư nông nghiệp gắn với việc chỉ đạo, hướng dẫn sản xuất như khuyến nông, dịch vụ thủy lợi, phòng trừ sâu bệnh. Tăng cường công tác dự báo và thông tin kịp thời những diễn biến có ảnh hưởng xấu đến sản xuất nông lâm nghiệp như về thời tiết, khí hậu, sâu bệnh hại, giá vật tư nông nghiệp để nông dân chủ động trong sản xuất.
- Tiếp tục đầu tư xây dựng hệ thống công trình thủy lợi, đảm bảo tới tiêu chủ động cho đồng ruộng; tiếp tục đầu tư hệ thống tưới cho các loại cây trồng trên đất đồi, soi bãi. Tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng hoạt động công tác khuyến nông, chú trọng công tác tập huấn kỹ thuật sản xuất cho nông dân vùng cao, vùng sâu, vùng xa, vùng đặc biệt khó khăn.
- Về chính sách: Khuyến khích các doanh nghiệp, tổ chức cá nhân đầu tư sản xuất theo hướng tập trung gắn với thị trường tiêu thụ. Đẩy mạnh liên doanh, kiên kết “4 nhà” trong sản xuất: Nhà nông, nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp. Tăng cường xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm hàng hóa của địa phương tại các trung tâm thương mại, trên các phương tiện thông tin đại chúng; hỗ trợ và hướng dẫn nông dân trong vùng sản xuất hàng hóa tập trung về công nghệ sau thu hoạch, bảo quản, chế biến...
- Về tiêu thụ sản phẩm: Tạo điều kiện tốt nhất cho việc tiêu thụ sản phẩm cho nông dân, thực hiện Quyết định số 80/2002/QĐ-TTg ngày 24/6/2002 của Thủ Tướmg Chính phủ về khuyến khích tiêu thụ nông sản hàng hoá thông qua hợp đồng.
3.2.2.2 Chăn nuôi
Khai thác lợi thế địa hình rộng với nhiều bãi chăn thả, trong những năm qua, huyện Chiêm Hóa đã chú ý duy trì và phát triển ổn định đàn trâu, bò tại các xã, thị trấn, vừa lấy sức kéo phục vụ SXNN, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng hội chọi trâu của huyện tổ chức vào dịp đầu năm. Để duy trì và phát triển đàn trâu của huyện một cách ổn định trong khi các bãi chăn thả tự nhiên đang ngày một thu hẹp dần là điều không dễ dàng. Tuy nhiên, với phương pháp tận dụng những diện tích “đầu thừa đuôi thẹo” như chân đồi, ven ruộng, dộc suối, nhiều xã đã trồng thêm cỏ voi, mía, ngô phục vụ chăn nuôi giúp nhiều hộ nuôi trâu trong huyện phát triển.
Mục tiêu đến năm 2015, định hướng đến năm 2020 dự kiến như sau: - Chăn nuôi đại gia súc:
+ Đàn trâu: 30.500 con. + Đàn bò: 1.200 con.
+ Chăn nuôi lợn: 110.600 con. + Chăn nuôi gia cầm: 2.080.000 Tổng sản lượng dự kiến như sau:
Bảng 3.5: Dự kiến tổng năng suất, sản lượng đàn gia súc đến năm 2015
Xã Tổng sản lượng thịt hơi (tấn) Trâu (tấn) Bò (tấn) Lợn (tấn) Gia cầm (con) Sản lượng thịt (tấn) Sản lượng trứng (1.000 quả) Tổng cộng 14.158,3 1.358,7 48,9 10.277,1 2.473,6 11.670,2 1 Yên Nguyên 1.070,1 55,2 0,3 868,0 146,6 691,8 2 Hoà Phú 611,4 42,7 473,9 94,8 447,1 3 Tân Thịnh 181,2 42,5 77,3 61,4 289,8 4 Tân An 955,1 100,2 5,0 656,2 193,7 914,0 5 Hà Lang 458,6 37,4 0,9 320,3 99,9 471,5 6 Trung Hà 1.003,2 95,3 2,5 773,4 132,0 622,8 7 Minh Quang 648,0 65,7 5,4 483,5 93,5 441,1
10 Hùng Mỹ 559,6 73,2 5,2 405,4 75,9 357,9