Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.2. Ảnh hưởng của việc sử dụng gạo xay thay thế ngô vào khẩu phần ăn
4.2.5. Hiệu quả của việc sử dụng gạo xay thay thế ngô cho lợn con
24-28 ngày tuổi
Mục đích cuối cùng trong chăn nuôi lợn con là đem lại hiệu quả kinh tế. Trong giai đoạn tập ăn – 23 ngày tuổi, lượng thức ăn thu nhận hàng ngày của lợn con chưa cao, việc tăng khối lượng hàng ngày của lợn con phụ thuộc chủ yếu vào chất lượng sữa của lợn mẹ. Do vậy, trong đề tài này chúng tôi chỉ tính hiệu quả kinh tế khi sử dụng gạo xay thay thế ngô cho lợn con giai đoạn từ 24 – 28 ngày tuổi. Hiệu quả kinh tế của lợn con giai đoạn từ 24 - 28 ngày tuổi được thể hiện qua sự chênh lệch giữa chi phí thức ăn/ kg tăng trọng.
Chăn nuôi lợn với quy mô công nghiệp lớn như hiện nay thì chi phí cho thức ăn luôn được các trang trại đặt lên hàng đầu vì nó chiếm hơn 70% chi phí đầu vào trong chăn nuôi. Thức ăn tốt ngoài việc cân đối đầy đủ các chất dinh dưỡng đáp ứng được cho sinh trưởng và phát triển tốt thì hiệu quả khi sử dụng thức ăn đó đem lại là yếu tố quyết định thức ăn đó có được sử dụng hay không. Chính vì vậy, việc sử dụng gạo xay thay thế ngô vào khẩu phần ăn mà công ty đang sử dụng cũng cần được xác định hiệu quả kinh tế của chế phẩm.
Bảng 4.12. Hiệu quả của sử dụng gạo xay thay thế ngô với lợn con từ 24 - 28 ngày tuổi
Chỉ tiêu theo dõi Đơn vị Lô 1 Lô 2 Lô 3
Khối lượng lợn con 24 ngày tuổi Kg/con 7,3 7,4 7,8 Tăng khối lượng lợn con giai đoạn TN Kg/con 0,57 0,66 0,73 Thức ăn tiêu thụ trong giai đoạn TN Kg/con 0,66 0,73 0,81
Giá thành thức ăn VNĐ/kg 16.500 17.300 17.900
Chi phí thức ăn trong giai đoạn TN VNĐ/con 10.890 12.629 14.499
Chi phí thuốc thú y VNĐ/con 300 150 100
Chi con giống lúc 24 ngày tuổi VNĐ/con 1.713.500 1.718.000 1.736.000 Tổng chi phí VNĐ/con 1.724.690 1.730.779 1.750.599 KL lợn con lúc 28 ngày tuổi Kg/con 7,87 8,06 8,53 Tiền thu bán lợn con lúc 28 ngày tuổi VNĐ/con 1.739.150 1.747.700 1.768.850 Chênh lệch giữa thu và chi VNĐ/con 14.460 16.921 18.251
So sánh % 100 117,02 126.22
Chú thích: Giá bán lợn con lúc 28 ngày tuổi là 1.700.000/1con 7kg. Số kg thừa trên 7kg thì tính giá lợn hơi (45.000VNĐ/1kg)
Từ kết quả ở bảng 4.12, so sánh mức độ chênh lệch giữa thu và chi qua tỷ lệ % ta thấy nếu coi mức độ chênh lệch giữa thu và chi của lô 1 là 100% thì lô 2 là 117,02% và lô 3 là 126,22%. Có thể thấy được lô 3 cho hiệu quả kinh tế cao nhất, với mức chênh lệch giữa thu và chi tăng cao hơn so với lô 1 là 26,22% . Nguyên nhân là do lô 3 có chi phí thức ăn, thuốc thú y và con giống cho 1kg sản phẩm tạo ra thấp hơn. Kết quả đạt được là do lô 3 sử dụng gạo xay thay thế ngô theo tỷ lệ 50% vào trong khẩu phần ăn đã giúp lợn con tăng trọng nhanh hơn (g/con/ngày), hạn chế tiêu chảy tốt hơn và hiệu quả sử dụng thức ăn tốt hơn so với lô 1 và 2. Như vậy, lô thí nghiệm đã góp phần làm giảm chi phí thức ăn trong thời điểm giá thức ăn chăn nuôi tăng cao như hiện nay. Điều này được thể hiện rõ hơn qua biểu đồ 4.11
100 117,02 126,22 0 20 40 60 80 100 120 140 1 Lô thí nghiệm Hi ệu q uả k in h tế (% ) Lô 1 Lô 2 Lô 3
Biểu đồ 4.11. Hiệu quả sử dụng gạo xay thay thế ngô cho lợn con từ 24 – 28 ngày tuổi
Nhìn vào biểu đồ 4.11 ta thấy sử dụng gạo xay thay thế ngô với tỷ lệ 50% vào thức ăn đã đem lại hiệu quả kinh tế cao cho lợn con giai đoạn từ 24 – 28 ngày tuổi. Như vậy, việc sử dụng gạo xay thay thế ngô vào khẩu phần ăn cho lợn con đã làm tăng tốc độ tăng trọng của lợn con, giảm tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy ở lợn con trong giai đoạn từ 24 đến 29 ngày tuổi, nâng cao tỷ lệ nuôi sống, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.
Từ những kết quả trên chúng tôi có nhận xét: việc sử dụng gạo xay thay thế ngô cho khẩu phần ăn của lợn giai đoạn từ 24 – 28 ngày tuổi là hoàn toàn phù hợp.