Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.5. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các dòng/giống lúa
CÁC DÒNG/GIỐNG LÚA
- Số bông hữu hiệu
Số bông hữu hiệu của mỗi cá thể trong quần thể nhiều hay ít phụ thuộc vào đặc tính giống, kỹ thuật trồng trọt, mùa vụ gieo cấy, mật độ, chế độ đầu tư dinh dưỡng, nước tưới. Số bông hữu hiệu được hình thành từ các nhánh đẻ sớm theo quy luật thì các nhánh đẻ sớm cho bông to, các nhánh đẻ muộn cho bông nhỏ (Nguyễn Văn Hoan, 2006).
Kết quả trong Bảng 4.10 cho thấy: Số bông hữu hiệu trung bình tại 2 địa điểm nghiên cứu của các dòng, giống lúa vụ Mùa 2016 dao động từ 4,1 – 5,5 bông/khóm. Trong đó tại Khoái Châu – Hưng Yên dao động từ 4,0–5,4 bông/khóm và tại Ba Vì – Hà Nội dao động từ 4,1 – 5,5 bông/khóm. Tại cả 2 địa điểm nghiên cứu, các dòng NS1, SSC-TT15, NSC16-46 có số bông hữu hiệu tương đương với cả 3 giống đối chứng.
Trong vụ Xuân 2017, số bông hữu hiệu trung bình tại 2 địa điểm nghiên cứu của các dòng, giống lúa dao động từ 4,3 – 5,9 bông/khóm. Trong đó tại Khoái Châu – Hưng Yên dao động từ 4,4 – 6,0 bông/khóm và tại Ba Vì – Hà Nội dao động từ 4,2 – 5,8 bông/khóm. Tại cả 2 địa điểm nghiên cứu, các dòng NS1, NSC16-44, SSC-TT15, NSC16-46 có số bông hữu hiệu tương đương với cả 3 giống đối chứng. Tại địa điểm Ba Vì – Hà Nội có thêm các dòng NS1, NS2, SSC-TT15, NSC16-47 tương đương với cả 3 giống đối chứng.
- Số hạt chắc trên bông
Số hạt chắc trên bông được hình thành từ quá trình phân hoá hoa và quá trình tổng hợp carbohydrate ở thân lá vận chuyển tổng hợp những chất khô vào hạt. Theo Nguyễn Văn Hoan (2006) số hạt chắc còn chịu ảnh hưởng của quá trình quang hợp sau khi lúa trỗ, ở giai đoạn này điều kiện khí hậu không thuận lợi cho quá trình quang hợp thì số hạt chắc giảm rõ rệt.
Kết quả trong Bảng 4.10: Vụ Mùa 2016 các dòng, giống lúa có số hạt chắc trên bông trung bình tại 2 địa điểm dao động 118,5 – 233,6 hạt. Thí nghiệm tại Ba Vì – Hà Nội có số hạt chắc dao động từ 123,0 – 239,8 hạt lớn hơn so với tại Khoái Châu – Hưng Yên dao động từ 112,4 – 227,5 hạt.
Trong vụ Xuân 2017 số hạt chắc trên bông trung bình 2 địa điểm của các dòng, giống lúa dao động 120,7 – 247,9 hạt. Thí nghiệm tại Ba Vì – Hà Nội có số
hạt chắc dao động từ 120,8 – 248,2 hạt và tại Khoái Châu – Hưng Yên dao động từ 120,5 – 247,5 hạt. Số hạt chắc trong vụ Xuân lớn hơn vụ Mùa điều này góp phần làm năng suất vụ Xuân cao hơn vụ Mùa.
Qua 2 vụ thí nghiệm tại 2 địa điểm, các dòng SSC-D23, NS2, SSC - TT15 có số hạt chắc trên bông tương đương so với giống đối chứng Thiên ưu 8. Dòng NSC16-44, NSC16-47 tương đương so với giống Hương thơm 1 và TBR225. trong 2 vụ và 2 địa điểm.
- Khối lượng 1000 hạt
Khối lượng 1000 hạt là một trong những yếu tố cấu thành năng suất, nó phụ thuộc vào bản chất của giống và điều kiện ngoại cảnh. Với một giống nếu được chăm sóc tốt thì cây lúa sẽ sinh trưởng, phát triển tốt, quá trình vận chuyển và tích lũy các chất dinh dưỡng về hạt thuận lợi, hạt mẩy, khối lượng 1000 hạt sẽ tăng. Mặt khác ở giai đoạn lúa trỗ bông, vào chắc nếu gặp điều kiện thời tiết xấu, cây bị đổ và sâu bệnh phá hoại thì khối lượng 1000 hạt lại giảm.
Trong 2 vụ nghiên cứu, khối lượng 1000 hạt của các dòng, giống lúa gieo cây trong vụ Xuân đều cao hơn vụ Mùa. Khối lượng 1000 hạt của các dòng/giống dao động từ 15,7 – 24,9 gram trong vụ Mùa và dao động từ 16,3 – 25,6 gram trong vụ Xuân.
Các dòng NSC15-8, NS1, SSC - D23, SSC - TT15 có khối lượng 1000 hạt tương đương với giống Thiên ưu 8. Dòng NSC16-47 tương đương với khối lượng 1000 hạt của Hương thơm 1. Dòng NSC16-44 tương đương với khối lượng 1000 hạt của TBR225 trong 2 vụ tại 2 địa điểm nghiên cứu.
- Năng suất lý thuyết
Năng suất lý thuyết có ý nghĩa lớn trong thực tiễn sản xuất, dựa vào năng suất lý thuyết, người ta có thể dự đoán được năng suất và đưa ra những biện pháp tác động phù hợp để dòng, giống lúa đạt năng suất tối đa.
Năng suất lý thuyết trung bình tại 2 địa điểm nghiên cứu trong vụ Mùa 2016 dao động từ 73,6 - 91,5 tạ/ha, trong vụ Xuân 2017 dao động từ 85,6 - 110,2 tạ/ha. Tại địa điểm Ba Vì – Hà Nội năng suất lý thuyết của các dòng, giống lúa dao động từ 74,4 – 91,3 tạ/ha trong vụ Mùa 2016 và dao động từ 84,5 – 108,4 tạ/ha trong vụ Xuân 2017. Tại địa điểm Khoái Châu – Hưng Yên năng suất lý thuyết của các dòng, giống lúa dao động từ 72,8 – 91,7 tạ/ha trong vụ Mùa 2016 và dao động từ 86,7 – 112,0 tạ/ha trong vụ Xuân 2017.
Bảng 4.10. Yếu tố cấu thành năng suất của các dòng/giống lúa trong vụ Mùa 2016 và vụ Xuân 2017
Tên dòng/ giống
Số bông hữu hiệu Số hạt chắc/bông (hạt)
Vụ Mùa 2016 Vụ Xuân 2017 Vụ Mùa 2016 Vụ Xuân 2017
Khoái Châu Ba Vì Trung bình Khoái Châu Ba Vì Trung bình Khoái Châu Ba Vì Trung bình Khoái Châu Ba Vì Trung bình NSC15-8 5,4a 5,6a 5,5 5,9ab 5,8ab 5,9 147,2de 138,8ghi 143,0 155,8de 160,5ef 158,2
NS1 5,0ab 4,9bc 5,0 5,7abc 5,4ab 5,6 166,6c 163,4cde 165,0 176,3bc 180,0cd 178,2
NS2 4,9b 4,9bcd 4,9 5,2c 5,1b 5,2 148,5de 150,5efg 149,5 165,6cd 162,5def 164,1
NSC16-44 5,2ab 4,8cd 5,0 5,6abc 5,4ab 5,5 118,9f 131,8hi 125,4 140,2efg 144,7fg 142,5
NSC16 -14 4,0c 4,1e 4,1 4,4d 4,2c 4,3 210,2b 212,2b 211,2 230,1a 228,8b 229,5
NSC16-1 4,2c 4,3de 4,3 4,4d 4,4c 4,4 227,5a 239,8a 233,7 247,5a 248,2a 247,9
SSC - TT15 5,1ab 4,9bc 5,0 5,4abc 5,2ab 5,3 162,9cd 159,5def 161,2 170,2bcd 172,5cde 171,4
NSC16-47 5,4a 5,0bc 5,2 5,9ab 5,4ab 5,7 112,4f 124,5i 118,5 120,5g 120,7h 122,5
NSC16-46 5,1ab 4,9bc 5,0 5,5abc 5,2ab 5,4 141,7e 146,1fgh 143,9 150,4def 154,7ef 152,6
SSC - D23 5,0ab 4,8bc 4,9 5,2c 5,0b 5,1 172,3c 178,1c 175,2 185,8b 185,1c 185,5
TBR225 (đ/c) 5,2ab 5,0bc 5,1 6,0a 5,6a 5,8 122,2f 125,8i 124,0 133,9fg 128,2gh 131,1
Thiên ưu 8 (đ/c) 4,9b 4,9bc 4,9 5,3bc 5,1b 5,2 170,5c 170,3cd 170,4 180,4bc 187,0c 183,7
Hương thơm 1 (đ/c) 5,4a 5,2ab 5,3 5,8abc 5,4ab 5,6 121,2f 123,0i 122,1 123,2g 128,2gh 125,7
LSD0,05 0,45 0,51 0,65 0,48 16,6 17,6 18,9 19,6
CV% 5,4 6,3 7,1 5,6 6,3 6,6 6,7 6,9
Bảng 4.11. Yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các dòng/giống lúa trong vụ Mùa 2016 và vụ Xuân 2017
Tên dòng/ giống
Trọng lượng 1000 hạt (g) Năng suất lý thuyết (tạ/ha)
Vụ Mùa 2016 Vụ Xuân 2017 Vụ Mùa 2016 Vụ Xuân 2017
Khoái Châu Ba Vì Trung bình Khoái Châu Ba Vì Trung bình Khoái Châu Ba Vì Trung bình Khoái Châu Ba Vì Trung bình NSC 15-8 21,7de 21,4de 21,6 22,4e 22,2f 22,3 86,3 84,4 85,4 103,0 94,1 98,6 NS1 21,9d 21,8d 21,9 22,3e 22,4f 22,4 91,1 87,8 89,5 112,0 108,4 110,2 NS2 23,6bc 23,4b 23,5 24,0cd 24,0de 24,0 85,8 87,0 86,4 103,4 99,3 101,4 NSC16-44 24,6a 24,7a 24,7 25,0b 25,2b 25,1 76,2 74,5 75,4 98,3 98,1 98,2 NSC16 -14 18,0f 17,2g 17,6 19,2f 18,7g 19,0 75,6 78,4 77,0 97,2 92,1 94,7 NSC16-1 15,9g 15,5h 15,7 16,4g 16,1h 16,3 75,9 82,1 79,0 91,8 91,6 91,7 SSC - TT15 21,5de 21,6d 21,5 22,3e 22,2f 22,3 87,6 82,7 85,2 102,4 99,9 101,2 NSC16-47 23,9b 23,5b 23,7 24,4c 24,5cd 24,5 72,8 74,4 73,6 86,7 84,5 85,6 NSC16-46 23,1c 23,0c 23,1 23,8d 24,0e 23,9 83,6 82,7 83,2 98,6 95,6 97,1 SSC - D23 21,3de 21,0e 21,2 22,2e 22,0f 22,1 91,7 91,3 91,5 107,8 103,2 105,5 TBR225 (đ/c) 24,9a 24,9a 24,9 25,6a 25,5a 25,6 79,0 78,3 78,7 102,7 91,5 97,1 Thiên ưu 8 (đ/c) 21,8d 21,6d 21,8 22,2e 22,0f 22,1 91,2 90,8 91,0 106,1 105,9 106,0 Hương thơm 1 (đ/c) 23,8b 23,7b 23,8 24,5bc 24,3c 24,4 77,9 75,8 76,9 87,6 84,7 86,2 LSD0,05 0,7 0,4 0,6 0,5 11,2 13,3 17,4 14,6 CV% 1,8 1,2 1,6 1,2 8,1 9,7 10,4 9,1
Bảng 4.12. Năng suất thực thu của các dòng, giống trong vụ Mùa 2016 và vụ Xuân 2017
Đơn vị tính: tạ/ha
Tên dòng/ giống
Vụ Mùa 2016 Vụ Xuân 2017 Trung bình 2 vụ
Khoái Châu Ba Vì Trung bình Khoái Châu Ba Vì Trung bình Khoái Châu Ba Vì
NSC 15-8 68,4ab 68,9abc 68,7 78,1cd 76,6abc 77,4 73,3 72,8
NS1 66,9abc 66,5abc 66,7 84,9ab 80,5a 82,7 75,9 73,5
NS2 66,3abc 68,1abc 67,2 85,2a 76,3abc 80,8 75,8 72,2
NSC16-44 60,9cde 61,9cd 61,4 76,7cdef 74,4abc 75,6 68,8 68,2
NSC16 – 14 54,7e 58,7de 56,7 71,2ef 64,8de 68,0 63,0 61,8
NSC16-1 59,5de 55,5de 57,5 70,4f 65,9de 68,2 65,0 60,7
SSC - TT15 69,7ab 70,5ab 70,1 78,5bcd 76,2abc 77,4 74,1 73,4
NSC16-47 65,4abcd 65,7bc 65,6 75,6def 75,6abc 75,6 70,5 70,7
NSC16-46 62,6bcd 63,5cd 63,1 76,0def 71,7cd 73,9 69,3 67,6
SSC - D23 68,9ab 67,6abc 68,3 82,8abc 80,0a 81,4 75,9 73,8
TBR225 (đ/c) 70,4a 69,7abc 70,1 78,2cd 76,7ab 77,5 74,3 73,2
Thiên ưu 8 (đ/c) 70,4a 72,3a 71,4 82,2abcd 80,7a 81,5 76,3 76,5
Hương thơm 1 (đ/c) 64,7abcd 64,2bcd 64,5 78,7cde 73,0bcd 75,9 71,7 68,6
LSD0,05 6,9 6,2 6,6 6,6
CV% 6,3 5,6 5,0 5,2
Bảng 4.13. Năng suất tích lũy của các dòng, giống trong vụ Mùa 2016 và vụ Xuân 2017
Đơn vị tính: kg/ha/ngày
Tên dòng/ giống
Vụ Mùa 2016 Vụ Xuân 2017
Khoái Châu Ba Vì Trung bình Khoái Châu Ba Vì Trung bình
NSC 15-8 68,4ab 67,3ab 67,9 60,5abc 59,4ab 60,0 NS1 64,9abcd 63,8abc 64,4 63,3ab 60,5ab 61,9 NS2 62,6cd 62,5bc 62,6 63,1ab 56,5abc 59,8 NSC16-44 62,8cd 62,5bc 62,7 59,9abc 58,6abc 59,3 NSC16 – 14 53,6e 56,5d 55,1 52,8d 48,0d 50,4 NSC16-1 57,8e 53,4d 55,6 52,1d 48,8d 50,5 SSC - TT15 69,7a 68,5a 69,1 58,6bc 57,3abc 58,0 NSC16-47 63,5bcd 62,6bc 63,1 56,0cd 56,0bc 56,0 NSC16-46 61,3de 60,5cd 60,9 56,3cd 53,9c 55,1 SSC - D23 67,6abc 64,4abc 66,0 63,7a 61,5a 62,6
TBR225 (đ/c) 67,7abc 66,4abc 67,1 57,9c 57,7abc 57,8
Thiên ưu 8 (đ/c) 67,7abc 68,9a 68,3 60,9abc 60,2ab 60,6
Hương thơm 1 (đ/c) 66,0abcd 64,8abc 65,4 59,6abc 57,0abc 58,3
LSD0,05 5,1 5,4 5,0 5,0
CV% 4,8 5,1 5,0 5,2
- Năng suất thực thu
Kết quả trong bảng 4.12 cho thấy: Năng suất thực thu trung bình của các dòng, giống tại 2 địa điểm nghiên cứu trong vụ Mùa 2016 dao động từ 56,7 – 71,4 tạ/ha và trong vụ Xuân 2017 dao động từ 68,0 – 82,7 tạ/ha. Tại Ba Vì – Hà Nội các dòng, giống có năng suất thực thu dao động từ 55,5 – 72,3 tạ/ha vụ Mùa 2016 và dao động từ 64,8 – 80,7 tạ/ha trong vụ Xuân 2017. Tại Khoái Châu – Hưng Yên năng suất thực thu của các dòng, giống dao động từ 54,7 – 70,4 tạ/ha vụ Mùa 2016 và dao động từ 70,4 – 85,2 tạ/ha trong vụ Xuân 2017.
Trong vụ Mùa 2016 và vụ Xuân 2017 tại 2 địa điểm nghiên cứu, giống Thiên ưu 8 đạt năng suất từ 71,4 – 81,5 tạ/ha, giống TBR225 đạt từ 70,1 – 77,5 tạ/ha, giống Hương thơm 1 đạt 64,5 – 75,9 tạ/ha. Trong 2 vụ tại 2 địa phương giống đối chứng Thiên ưu 8 có năng suất thực thu cao nhất nhưng vẫn cùng mức với TBR225 và Hương thơm 1 ở mức ý nghĩa thống kê 5%.
Kết quả trong Bảng 4.12 cho thấy: Tại 2 địa phương trong vụ Mùa 2016 và vụ Xuân 2017 không có dòng lúa thuần vượt năng suất thực thu của giống Thiên ưu 8, tuy nhiên các dòng NSC15-8, NS1, NS2, SSC-D23 và SSC-TT15 có năng suất thực thu cùng mức với giống Thiên ưu 8. Năng suất thực thu trung bình trong vụ Mùa và vụ Xuân của dòng NSC15-8 đạt từ 68,7– 77,4 tạ/ha, dòng NS1 đạt từ 66,7 – 82,7 tạ/ha, dòng NS2 đạt từ 67,2 – 80,8 tạ/ha , dòng SSC-TT15 đạt 70,1 – 77,4 tạ/ha, dòng SSC-D23 đạt 68,3 – 81,4 tạ/ha.
- Năng suất tích lũy
Theo Venkateswarlu và Visperas (1987), năng suất lúa phụ thuộc vào mối quan hệ giữa nguồn (chất khô mà cây lúa tổng hợp được) và sức chứa (số lượng và kích thước hạt). Sức chứa đã làm tăng năng suất thông qua quá trình vận chuyển hydrat carbon từ gốc thân lên bông (Ohsumia et al., 2010).
Yoshida (1981) cho rằng năng suất được tạo nên bởi sản phẩm quang hợp dự trữ trong thân lá ở giai đoạn trước trỗ và sản phẩm quang hợp trực tiếp ở giai đoạn sau trỗ. Theo Yoshida (1985) hydrat carbon không cấu trúc vận chuyển từ thân lá về hạt đạt được từ 0 - 40%.
Theo Katsura et al. (2007), năng suất hạt còn được quyết định bởi lượng chất khô tích luỹ ở giai đoạn trước trỗ. Do thời gian sinh trưởng ngắn hơn nên năng suất tích lũy (kgthóc/ha/ngày) của các giống lúa ngắn ngày thường cao hơn rất nhiều so với các giống có thời gian sinh trưởng trung bình (Khush, 2010).
Kết quả trong Bảng 4.13 cho thấy: Năng suất tích lũy của các dòng lúa và giống đối chứng trong vụ Mùa 2016 tại Khoái Châu – Hưng Yên dao động từ 53,6–69,7 kg/ha/ngày, tại Ba Vì – Hà Nội dao động từ 53,4 – 68,9 kg/ha/ngày.. Trong vụ Xuân 2017, năng suất tích lũy của các dòng lúa tại Khoái Châu – Hưng Yên dao động từ 52,1 – 63,7 kg/ha/ngày, tại Ba Vì – Hà Nội dao động từ 48,0 – 62,6 kg/ha/ngày.
Năng suất tích lũy trong vụ Mùa 2016 và Xuân 2017 của giống lúa đối chứng Thiên ưu 8 có dao động từ 60,6 – 68,3 kg/ha/ngày, giống TBR225 dao động từ 57,8 – 67,1 kg/ha/ngày, giống Hương thơm 1 dao động từ 58,3 – 65,4 kg/ha/ngày. Trong cả 2 vụ tại 2 địa điểm nghiên cứu có 6 dòng đạt năng suất tích lũy tương đương so với cả 3 giống đối chứng gồm: dòng NSC15-8 (60,0 – 67,9 kg/ha/ngày), NS1 (61,9 – 64,4 kg/ha/ngày), NS2 (59,8 – 62,6 kg/ha/ngày), NSC16-44 (59,3 – 62,7 kg/ha/ngày), SSC-TT15 (58,0 – 69,1 kg/ha), SSC-D23 (62,6 – 66,0 kg/ha/ngày).