PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.8. NGUỒN GỐC, ĐẶC TÍNH VÀ TÍNH NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ
LƯƠNG PHƯỢNG
Gà Lương Phượng hay còn gọi là gà Lương Phượng hoa có xuất xứ từ vùng ven sơng Lương Phượng. Đây là giống gà lơng màu do xí nghiệp ni gà thành phố Nam Ninh, tỉnh Quảng Tây lai tạo thành công sau hơn 20 năm nghiên cứu.
Gà Lương Phượng được đưa vào nuôi ở Việt Nam từ năm 1996. Gà có ngoại hình gần giống gà Ri, màu sắc lơng đa dạng. Tuổi trưởng thành, gà mái có màu lơng vàng tuyền, vàng đốm hoa hoặc đen đốm hoa; gà trống có màu lơng nâu đỏ, cườm cổ vàng ánh kim, có con điểm lơng đen ở vai, lơng đi dài xanh đen, cánh ốp sát thân, chân cao trung bình màu vàng. Tỷ lệ màu lông ở gà mái trưởng thành lúc 140 ngày tuổi ở gà là: vàng rơm 25 - 32%; đen đốm hoa, vàng đốm hoa 68 - 75%. Ở gà trống lông nâu đỏ và 100% cá thể có mào đơn. Gà Lương Phượng có tốc độ mọc lông nhanh chiếm tỷ lệ 89,15%; chỉ có 10,84% mọc lơng chậm.
Khả năng đẻ trứng: gà đẻ bói lúc 143 - 147 ngày tuổi, tỷ lệ đẻ 5% lúc 149- 152 ngày. Sản lượng trứng/gà mái/68 tuần tuổi đạt 166,5 quả.
Khả năng cho thịt: gà Broiler ở 12 tuần tuổi đạt khối lượng 2,0- 2,57kg/con; mức TTTA/1kg tăng khối lượng từ 2,78- 2,811kg và tỷ lệ nuôi sống cao 96,6% - 99,5%.
Năng suất trứng 165 - 171 quả/mái/10 tháng đẻ, tiêu tốn 2,53 - 2,65 kg thức ăn/10 quả trứng, tỷ lệ trứng có phơi 96%, tỷ lệ nở/tổng trứng ấp 87 - 88%.