PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU
2.3. Giới thiệu phương pháp thủy canh
2.3.4. Một số ưu nhược điểm của phương pháp thủy canh
2.3.4.1. Ưu điểm
Chủ động điều chỉnh dinh dưỡng cho cây trồng thông qua việc cung cấp các chất cần thiết cho từng giai đoạn trong quá trình sinh trưởng phát triển theo yêu cầu của cây.
Giảm bớt công lao động do không phải làm đất, xới xáo, và làm sạch cỏ dại trong quá trình canh tác.
Khơng phải tưới nước, dễ thanh trùng và kiểm soát dịch bệnh.
Nâng cao năng suất, chất lượng cây trồng do kiểm soát được các chất dinh dưỡng cây trồng hấp phụ. Theo Lê Đình Lương (1995), năng suất cây trồng trong
dung dịch có thể cao hơn so với cây trồng ở đất từ 25-500% do có thể trồng liên tục (Lê Đình Lương, 1995).
Chủ động được thời vụ và kế hoạch sản xuất.
Với kỹ thuật khí canh có thể ứng dụng sản xuất gieo ươm cây giống sạch bệnh trồng trong các nhà kính, nhà lưới hiện đại.
Thúc đẩy trình độ sản xuất nơng nghiệp ngày một phát triển theo hướng nông nghiệp công nghệ cao.
2.3.4.2. Nhược điểm
Đầu tư ban đầu lớn dẫn đến giá thành sản phẩm cao là nguyên nhân các nước nghèo khó có điều kiện triển khai công nghệ này, đồng thời người tiêu dùng ở những nước này ít có nhu cầu sử dụng cũng như tiếp cận.
Yêu cầu trình độ kỹ thuật cao cũng như hiểu biết về các đặc tính sinh vật, hóa học của cây trồng, phân bón, hóa chất cho cây.
Sự lan truyền bệnh nhanh: Khi mầm bệnh xuất hiện thì trong thời gian ngắn chúng sẽ lan truyền và có mặt ở tồn hệ thống. Đặc biệt trong các hệ thống kín dung dịch có hồi lưu. Do đó địi hỏi nguồn nước đảm bảo, phải được khử trùng trước khi đưa vào sử dụng.