6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
2.1.ðẶC ðIỂM CỦA CÁC CÔNG TY NGÀNH SẢN XUẤT NÔNG
NGHIỆP TRÊN THỊ TRƯỜNG CHỨNG KHOÁN VIỆT NAM
Nông nghiệp hiện nay ñóng góp khoảng 20% GDP của cả nước, có rất nhiều mặt hàng xuất khẩu có thứ hạng trên thế giới như: Gạo, tiêu, cà phê, cao su... Tuy nhiên, Việt Nam ña phần xuất hàng thô, chưa gia tăng chế biến theo hướng nâng cao giá trị gia tăng; chưa chú trọng xây dựng thương hiệu mạnh cho ngành nông nghiệp. Sản phẩm nông nghiệp Việt Nam ñã có mặt ở gần 200 quốc gia và vùng lãnh thổ, chỉ tính riêng năm 2016 xuất khẩu rau, củ, quả ñã ñạt 2,4 tỷ USD, vượt giá trị kim ngạch xuất khẩu của mặt hàng gạo (2,2 tỷ USD), chưa kể các mặt hàng ñược cho là có sản lượng xuất khẩu thuộc hàng nhất, nhì thế giới như hồ tiêu, hạt ñiều, cà phê... thế nhưng xét về mặt giá trị xuất khẩu thì giá trị các mặt hàng này ñang ở mức khá thấp. Bên cạnh ñó,Việt Nam ñang thiếu lực lượng chủ công ñể phát triển nông nghiệp, ñó chính là các doanh nghiệp hoạt ñộng trong lĩnh vực nông nghiệp, tổng vốn ñầu tư của xã hội cho nông nghiệp, nông thôn chiếm tỉ trọng rất thấp xoay quanh khoảng 6% tổng ñầu tư cả nước. [44]
Sản xuất nông nghiệp ñược phân thành ba hoạt ñộng chính: Trồng trọt, chăn nuôi và chế biến. Bên cạnh các hoạt ñộng chính nêu trên, trong ngành nông nghiệp còn có những hoạt ñộng sản xuất phụ có tính ñặc thù ñể phục vụ cho hoạt ñộng sản xuất chính như: Sản xuất phân bón, thực hiện công việc vận chuyển, làm ñất, chăm sóc, thu hoạch sản phẩm…
Tổ chức sản xuất và quản lý trong các doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp có những ñiểm ñặc thù so với những ngành khác, biểu hiện ở các mặt:
- Ruộng ñất là tư liệu sản xuất chủ yếu và ñặc biệt trong sản xuất của doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp: Trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp,
ruộng ñất là loại tư liệu sản xuất chủ yếu và ñặc biệt không thể thay ñược. Nhưng nó lại bị hạn chế về mặt không gian nên ñể tăng lượng sản phẩm, trong nông nghiêp ngoài chế ñộ luân canh người ta còn áp dụng phương pháp trồng xen, trồng gối những loại cây trồng khác nhau nhằm tận dụng ñất ñai.
- Sản phẩm nông nghiệp có khả năng tái sản xuất tự nhiên: Trong sản xuất nông nghiệp, nông sản, sản phẩm sản xuất ra có khả năng tái sản xuất tự nhiên, vì vậy những tư liệu sản xuất rất cần thiết lại chính là sản phẩm của quá trình sản xuất nông nghiệp trước ñó (như thóc giống là kết quả sản xuất của vụ lúa năm trước, hoặc thức ăn gia súc là thành phẩm của ngành trồng trọt chế biến…). Như vậy, một số sản phẩm từ sản phẩm lao ñộng chuyển hoá thành ñối tượng lao ñộng. Ngoài ra, có những doanh nghiệp còn tổ chức cả ngành chế biến công nghiệp tại doanh nghiệp ñể chế biến tại chỗ các sản phẩm nông nghiệp (chế biến chè, sữa, làm thịt hộp…).
- Ðối tượng sản xuất là những cơ thể sống: Trong sản xuất nông nghiệp, có thể thấy một ñặc ñiểm nổi bật là cây trồng, vật nuôi thuộc ñối tượng lao ñộng là những cơ thể sống, có quy luật sinh trưởng và phát triển riêng, có chu kỳ sản xuất dài, quá trình sản xuất phải trải qua nhiều giai ñoạn (khâu công việc) khác nhau. Mặt khác, những quy luật sinh trưởng và phát triển của loại ñối tượng này làm cho thời gian sản xuất không ñồng nhất với nhau, dẫn ñến tính thời vụ cao. Nhiều loại chi phí sản xuất phát sinh ở thời kỳ này lại có liên quan ñến sản phẩm thu hoạch các kỳ trước ñó hoặc sau ñó.
Do tính ñặc thù của sản xuất nông nghiệp, doanh nghiệp trong nghành sản xuất nông nghiệp có những ñặc ñiểm sau:
- Trong cơ cấu vốn cố ñịnh, ngoài tư liệu lao ñộng có nguồn gốc kỹ thuật còn bao gồm cả tư liệu lao ñộng có nguồn gốc sinh học như cây lâu năm, súc vật làm việc ...
- Sự tác ñộng của vốn vào sản xuất không phải bằng cách trực tiếp mà phải thông qua ñất, cây trồng vật nuôi.
- Chu kỳ sản xuất dài và tính thời vụ trong nông nghiệp làm cho sự tuần hoàn và lưu chuyển vốn ñầu tư chậm chạp, kéo dài thời gian thu hồi vốn, vốn ứ ñọng.
- Sản xuất nông nghiệp phụ thuộc nhiều vào ñiều kiện tự nhiên nên quá trình sử dụng vốn ñầu tư trong nông nghiệp gặp nhiều rủi ro, làm tổn thất hoặc giảm hiệu quả sử dụng vốn.
- Năng suất ruộng ñất và lao ñộng còn thấp nên khả năng thu hút vốn là thấp. Trong khi ñó, phải ñầu tư vào nhiều lĩnh vực như cơ sở hạ tầng, phân bón, giống.... nên ñòi hỏi cần phải có lượng vốn lớn ñể phát triển sản xuất nông nghiệp.
Bảng 2.1: Bảng một số chỉ tiêu tài chính của các doanh nghiệp Nông nghiệp qua các năm 2014- 2016
ðơn vị tính: triệu ñồng
STT Chỉ tiêu 2014 2015 2016
1 Giá trị tổng tài sản 122.134.605 133.240.777 132.200.580
2 Tốc ñộ tăng giảm tài sản 9,09% 8,24%
3 Giá trị nợ ngắn hạn 42.584.596 43.906.628 44.099.742 4 Tốc ñộ tăng giảm nợ
ngắn hạn 3,10% 3,56%
5 Giá trị doanh thu 141.518.426 149.244.511 148.782.295 6 Tốc ñộ tăng giảm doanh
thu 5,46% 5,13%
7 Tiền 14.380.393 16.851.532 11.772.526
STT Chỉ tiêu 2014 2015 2016
9 Hàng tồn kho 26.820.932 27.859.324 25.001.972 10 Tốc ñộ tăng giảm của
hàng tồn kho 3,87% -6,78%
11 Khoản phải thu 15.312.503 21.154.420 23.329.296 12 Tốc dộ tăng giảm của
khoản phải thu 38,15% 52,35%
13 Tài sản lưu ñộng khác 1.830.767 1.381.217 1.540.939 14 Tốc dộ tăng giảm của
tài sản lưu ñộng khác -24,56% -15,83% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nguồn: Tính toán tác giả dựa trên số liệu từ BCTC của các doanh nghiệp ngành sản xuất nông nghiệp
Từ những ñặc ñiểm nêu trên của ngành sản xuất nông nghiệp, ta có thể thấy vốn lưu ñộng ñối với ngành này rất quan trọng và tạm ñược chia thành ba bộ phận, bao gồm: Vốn lưu ñộng dự trữ cho quá trình sản xuất, vốn lưu ñộng dùng trong quá trình sản xuất và vốn lưu ñộng dùng trong quá trình lưu thông [45].
– Vốn lưu ñộng dự trữ cho quá trình sản xuất là biểu hiện bằng tiền toàn bộ nguyên nhiên vật liệu, phân bón, thuốc trừ sâu, vật tư cho sản xuất phụ, phụ tùng dự trữ v.v.. Chuẩn bị cho vụ sản xuất sau và những vật tư nhằm ñảm bảo cho quá trình sản xuất có thể tiến hành một cách liên tục. Vốn lưu ñộng nằm trong quá trình dự trữ và sản xuất ñược phân thành ba loại: Loại dự trữ cho bản thân xí nghiệp nông nghiệp tạo ra, bao gồm: Giống cây trồng, vật nuôi, thức ăn gia súc, phân bón hữu cơ… Loại thứ hai là những dự trữ mua từ ngoài vào, bao gồm: Phân bón, thuốc trừ sâu, phụ tùng thay thế nhiên liệu, dầu mỡ v.v… Và loại cuối cùng là những dự trữ sản xuất do các xí nghiệp nông nghiệp vay tiền ngân hàng mua vật tư kỹ thuật. Do ñặc ñiểm của sản
xuất nông nghiệp, vốn lưu ñộng dự trữ và sản xuất cần ñảm bảo mức dự trữ cần thiết ñể hoạt ñộng ñược bình thường. Bản chất của dự trữ cũng có hai mặt: Một mặt nó ñảm bảo cho quá trình sản xuất ñược tiến hành thuận lợi và liên tục. Mặt khác, dự trữ làm giảm bớt tính linh hoạt và tính tích cực của vốn lưu ñộng trong hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của xí nghiệp, tức là sẽ làm giảm vòng quay hàng tồn kho, từ ñó ảnh hưởng ñến khả năng sinh lời. Như vậy cần xác ñịnh mức dự trữ tối thiểu nhưng vẫn ñảm bảo cho xí nghiệp hoạt ñộng bình thường.
– Vốn lưu ñộng trong quá trình sản xuất là biểu hiện bằng tiền của những sản phẩm sản xuất dở dang, bán thành phẩm và những chi phí chờ phân bổ của ngành trồng trọt, chăn nuôi và ngành nghề. Chi phí sản xuất dở dang là chi phí sản xuất ñã bỏ ra cho các sản phẩm ñang sản xuất mà chưa có thu hoạch. Chi phí chờ phân bổ là khoản chi phí ñã bỏ ra cho các ngành sản xuất các sản phẩm thu hoạch trong năm ñó, như chi phí cải tạo và kiến thiết ñồng ruộng, chi phí vật rẻ tiền mau hỏng… Việc tăng vốn lưu ñộng dùng trong quá trình sản xuất ñược coi là hợp lý nếu nó thúc ñẩy làm tăng khối lượng công việc hoàn thành, chứ không phải do tăng từng ñơn vị khối lượng công việc.
– Vốn lưu ñộng nằm trong quá trình lưu thông gồm có những khoản nông sản hàng hoá, vốn bằng tiền và vốn trong thanh toán.
Cơ cấu vốn lưu ñộng phụ thuộc vào chuyên môn hoá sản xuất ở một ñịa phương, mỗi vùng của ñất nước và nó sẽ thay ñổi tuỳ thuộc vào sự phát triển của cơ sở vật chất – kỹ thuật trong nông nghiệp.
Vốn lưu ñộng trong xí nghiệp nông nghiệp không ngừng tăng lên, trong ñó phần vốn nằm trong lĩnh vực sản xuất thường tăng vượt so với phần vốn trong lĩnh vực lưu thông. Với sự phát triển của cơ sở vật chất – kỹ thuật trong nông nghiệp kèm theo sự tăng lên của vốn lưu ñộng cần cho dự trữ về phụ
tùng thay thế và sửa chữa, phân bón hoá học v.v. Có thể hạ thấp tỷ trọng vốn lưu ñộng giành cho dự trữ các loại vật tư bằng cách cải thiện công tác cung ứng vật tư kỹ thuật, từ ñó sẽ làm tăng vòng quay hàng tồn kho, tăng tỷ lệ lợi nhuận gộp của doanh nghiệp. Phần vốn lưu ñộng trong lĩnh vực lưu thông hàng năm cũng tăng lên. Tức những khoản nông sản hàng hóa ñã ñược chuyển hóa thành tiền, tăng chu kỳ chuyển ñổi tiền mặt, ñiều này chứng tỏ ñã hoàn thành chu kỳ sản xuất và bắt ñầu chu kỳ sản xuất mới.
Thông qua các ñặc ñiểm chính của vốn lưu ñộng trong ngành sản xuất nông nghiệp ñã cho ta thấy ñược doanh thu và lợi nhuận các doanh nghiệp ngành này ảnh hưởng rất lớn từ việc quản trị vốn lưu ñộng, ñặc biệt là khâu quản trị hàng tồn kho như nguyên vật liệu, phân bón, các sản phẩm dở dang, các khoản chi phí sản xuất dở dang.