Xử lý vi phạm trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm

1.2. Quản lý nhà nƣớc về vệ sinh an toàn thực phẩm

1.2.2.5. Xử lý vi phạm trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau khi tiến hành thanh tra, kiểm tra nếu có phát hiện vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm, thì tùy theo mức độ vi phạm chủ thể sản xuất kinh doanh sẽ bị xử lý vi phạm theo quy định của pháp luật hiện hành.

Chi tiết xử lý vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định tại nghị định số 178/2013/NĐ-CP của Chính Phủ ban hành ngày 14 tháng 11 năm 2013, quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm quy đinh tại nghị định này bao gồm: vi phạm quy định về điều kiện đảm bảo an toàn với sản phẩm thực phẩm, vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm, vi phạm quy định về điều kiện đảm bảo an toàn

thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm xuất khẩu, vi phạm quy định về thông tin, giáo dục truyền thông về an toàn thực phẩm, kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích nguy cơ, phòng ngừa ngăn chặn và khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý đối với thực phẩm không an toàn.

Ngoài xử lý vi phạm hành chính thì hiện nay vi phạm về an toàn thực phẩm còn bị xử lý hình sự tùy theo mức độ vi phạm. Tại điều 244 của Bộ luật Hình sự năm 1999 quy định về việc xử lý hình sự những hành vi vi phạm pháp luật trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, theo đó thì những hành vi vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tùy theo mức độ vi phạm, tính chất, hậu quả gây ra mà có thể bị phạt tù từ 01 năm đến 15 năm tù.

Như vậy ta thấy hành vi vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm có thể chịu trách nhiệm hình sự, điều này cho thấy được quyết tâm của Nhà nước ta trong việc đấu tranh, phòng chống các hành vi vi phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.