Lá là cơ quan dinh dưỡng quan trọng nhất của cây, thực hiện chức năng quang hợp, tạo nên chất hữu cơ và năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống của cây. Năng suất cây trồng tạo ra thì 90 – 95% là nhờ quang hợp. Lá còn là đặc trưng hình thái của giống. Đồng thời động thái ra lá của cây đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc phát triển của bộ rễ và các cơ quan khác. Tốc độ ra lá là một chỉ tiêu quan trọng phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thời tiết khí hậu và đặc tính giống.
0.0 50.0 100.0 150.0 200.0 250.0 10 17 24 31 38 45 52 59 C hi ều cao câ y ( cm )
Ngày sau trồng (ngày)
Bảng 3.3. Động thái ra lá của các dòng/giống dưa chuột trồng ở vụ đông xuân 2018 - 2019 tại Bình Định
Dòng
Động thái ra lá tại các thời điểm kiểm tra (lá)
10 ngày
17
ngày 24 ngày
31
ngày 38 ngày 45 ngày 52 ngày 59 ngày T-75 3,60a 7,20 12,53ab 16,67 20,60ab 24,60b 27,20ab 29,07ab T- 4345 3,40a 7,20 12,73ab 17,67 22,27c 26,73d 29,33d 30,93d T-35 3,33a 7,67 13,47b 17,53 22,40c 25,87bcd 28,20bcd 30,13bcd T-754 3,20a 7,47 13,13b 17,27 21,60bc 25,27bc 27,87bc 29,67abc T-785 3,33a 8,00 13,00ab 17,53 22,2c 26,20cd 28,73cd 30,53cd HMT 356
4,40b 7,27 12,00a 16,53 20,00a 22,93a 26,53a 28,73a
F * Ns ** ns * * * *
CV 19,94 14,21 10,39 8,19 8,48 8,10 6,58 5,57
- Giai đoạn 10 ngày sau khi trồng: Đây là giai đoạn cây đang ở thời
kỳ cây con. Số lá trên thân chính tăng chậm ở hầu hết các dòng, giống đối chứng tham gia thí nghiệm. Giữa các dòng thơm khảo sát không có sự sai khác với nhau nhưng tất cả có sự sai khác thấp hơn có ý nghĩa so với giống đối chứng. Số lá dao động từ 3,2 – 4,4 lá. Dòng có số lá trên thân chính cao nhất trong giai đoạn này là dòng đối chứng HMT 356 và dòng có chỉ số lá thấp nhất là T-754 với 3,2 lá; Các dòng còn lại T-75, T-4345, T-35,T-758 có số lá lần lượt là 3,6; 3,4; 3,3 và 3,3 lá.
giống đối chứng trong thời kỳ này, điều này có thể được giải thích là do bộ rễ của dưa chuột trong giai đoạn này đã có thể hút được dinh dưỡng trong đất, lượng phân bón lót trước khi trồng đã có tác dụng lớn trong sự sinh trưởng của cây. Giai đoạn này sự tăng trưởng về chỉ số lá giữa các dòng/giống tham gia thí nghiệm không có sự sai khác. Hầu hết các dòng, các giống đối chứng đều tăng từ (2,9 – 4,7) lá so với giai đoạn trước. Trong đó cao nhất là dòng T-785 với 8 lá đạt tốc độ tăng trưởng 0,7 lá/ngày so với giai đoạn trước. Chỉ số lá thấp nhất là 2 dòng T - 75 và T- 4345 với 7,2 lá cùng đạt tốc độ tăng trưởng 0,5 lá/ngày. Xét về tốc độ ra lá thì giai đoạn này giống đối chứng HMT 356 là thấp nhất, mặc dù số lá là 7,3 lá nhưng tốc độ tăng trưởng chỉ đạt 0,4 lá/ngày. Tuy nhiên điều này là không sai khác và tất nhiên không có ý nghĩa về mặt thống kê.
- Giai đoạn 24 – 45 ngày: Qua theo dõi kết quả tại bảng 3.3 cho thấy chỉ số lá ở tất cả các giống tăng trưởng gần gấp đôi. Với mỗi giống tại thời điểm 24 ngày và 45 ngày số lượng lá có sự khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê, giai đoạn 24 ngày sau trồng giống có số lá nhiều nhất là T-35 đạt 13,47 lá và giống thấp nhất là giống đối chứng HMT 356 chỉ đạt 12 lá. Tuy nhiên tính đến 48 ngày sau trồng thì tốc độ tăng trưởng về số lá có sự thay đổi, tăng trưởng mạnh nhất là T-4345 (14 lá) với tốc độ tăng trưởng trung bình 0,67 lá/ngày cao hơn nhiều so với giống đối chứng chỉ đạt tốc độ trung bình 0,52 lá/ngày.
- Giai đoạn 52 và 59 ngày sau trồng: Kết quả tại bảng 3.3 cho thấy ở tất cả các dòng, các giống đối chứng thì số lá đều tăng. Lý giải điều này chúng tôi cho rằng trong giai đoạn này cây tập trung dinh dưỡng để nuôi quả, do vậy giảm sinh trưởng về thân lá. Thời kỳ này số lá trên thân chính đã ổn định, đạt tối đa và mang tính đặc trưng từng dòng, giống đối chứng. Bên cạnh các chỉ tiêu về chiều cao thân chính, số cành, chỉ tiêu này phản ánh một
cách tổng quát nhất về khả năng sinh trưởng của các dòng, các giống đối chứng trong chu kỳ sống của dưa chuột. Số lá của các dòng dưa chuột và các giống đối chứng trong giai đoạn này dao động từ 28,7 – 30,9 lá. Trong đó cao nhất là dòng T – 4345 đạt 30,9 lá đạt tốc độ tăng 0,52 lá/ngày so với giai đoạn 24 ngày sau trồng. Thấp nhất là dòng đối chứng với 28,7 lá đạt tốc độ tăng 0,48 lá/ngày so với giai đoạn 24 ngày sau trồng. Các dòng T-75; T-35; T-754 và T-785 có số lá đạt lần lượt là 29,1; 30,1; 29,7 và 30,5 lá. Qua xử lý thống kê cho thấy các dòng có sự sai khác đáng kể có ý nghĩa, trong đó sai khác lớn nhất và cao nhất là dòng T-4345, thấp nhất là giống đối chứng HMT 356.
Sự khác nhau về động thái ra lá được thể hiện qua đồ thị 3.2
Đồ thị 3.2. Động thái tăng trưởng chỉ số lá của các dòng dưa chuột vụ Đông Xuân năm 2018 - 2019 tại Bình Định
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 10 17 24 31 38 45 52 59 Số lá Ngày sau trồng HMT356 T-75 T-4345 T-35 T-754 T-785
3.2.3. Động thái tăng trưởng kích thước lá của các dòng/giống dưa chuột trồng ở vụ đông xuân 2018 - 2019