3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
3.2.1. Ảnh hƣởng của thời vụ đến sinh trƣởng, phát triển của ném củ
Chiều cao cây là chỉ tiêu đƣợc quan tâm hàng đầu, bởi vì nó sẽ phản ảnh đƣợc phần nào về sự sinh trƣởng, phát triển cũng nhƣ khả năng tăng sinh khối của cây trồng.
Tùy theo giống và điều kiện ngoại cảnh nhƣ thời tiết khí hậu, mức đầu tƣ vật tƣ phân bón, việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật canh tác, phòng trừ sâu bệnh hại...mà kết quả đem lại sẽ khác nhau. Nếu bố trí thời vụ hợp lý, điều kiện thời tiết khí hậu thuận lợi thì cây phát triển chiều cao nhanh và ngƣợc lại.
Đối với các loại cây hàng năm nói chung và cây ném nói riêng thì chỉ tiêu về số nhánh/cây sẻ phản ảnh về khả năng sinh trƣởng và phát triển của cây trồng, là yếu tố có tính chất quyết định đến năng suất thực thu sau này. Bởi vậy, các biện pháp canh tác phù hợp mà trong đó việc bón phân vô cơ là khâu quan trọng dể nhận thấy nhất thông qua kiểu hình và kết quả sản phẩm thu đƣợc, tùy theo mục đích sử dụng của từng loại cây trồng, từng loại giống khác nhau. Đối với mục đích trồng ném lấy củ thì đây có thể đƣợc xem là chỉ tiêu cần đƣợc quan tâm đánh giá.
Số nhánh hữu hiệu/cây là chỉ tiêu rất quan trọng, liên quan mật thiết với sản phẩm thu hoạch của cây trồng, hay nói cách khác là nó góp một phần quyết định đến năng suất lý thuyết và năng suất thực thu sau này.
Đối với cây ném việc đo đếm số số nhánh hữu hiệu/cây, đồng nghĩa với việc đo đếm số củ chắc/bụi là chính xác nhất. Nếu cây gặp điều kiện thời tiết khí hậu thuận lợi, cùng với các biện pháp bón phân chăm sóc đầy đủ, sẻ tạo điều kiện cho cây đẻ nhánh sớm và tập trung thì khả năng đem lại số nhánh hữu hiệu/cây cao.
Ngƣợc lại nếu trong thời kỳ cây đẻ nhánh gặp điều kiện bất lợi, sẻ làm hạn chế sự đẻ nhánh của cây và xảy ra tình trạng cây đẻ nhánh lai rai, không tập trung. Nhƣ vậy, những nhánh đẻ muộn sẽ không đủ thời gian tích lũy dinh dƣỡng để tạo thành củ, nên số nhánh hữu hiệu/cây đạt thấp, dẫn đến năng suất thực thu sau này sẻ không cao.
Tổng thời gian sinh trƣởng của cây trồng đƣợc quy định bởi kiểu gen là chính và có sự phản ứng tƣơng tác với điều kiện ngoại cảnh, tùy theo từng giống cây trồng khác nhau.
Đối với cây ném tổng thời gian sinh trƣởng(TTGST) đƣợc tính từ khi bắt đầu gieo hạt trồng cho đến khi thu hoạch củ ném. Qua kết quả theo dõi chỉ tiêu về chiều cao cây, số nhánh/cây, số nhánh hữu hiệu/cây, trọng lƣợng 100 củ tƣơi và tổng thời gian sinh trƣởng của các ô thí nghiệm về thời vụ trong đề tài này chúng tôi tổng hợp số liệu theo bảng 3.9.
Bảng 3.9. Ảnh hưởng của thời vụ khác nhau đến sinh trưởng, phát triển của ném củ
Thời vụ
Chiều cao cây (cm) Số nhánh/cây (nhánh) Nhánh hữu hiệu/cây (nhánh) Thời gian sinh trƣởng (ngày) Sớm (05/9-15/9) 44,46 a 20,7 a 17,26 a 225,0 a Chính vụ (15/9-25/9) 42,66 b 19,4 b 16,20 b 220,0 b Muộn (25/9-05/10) 40,66 c 17,5 c 15,53 b 216,3 c LSD0,05 0,5235 0,9968 0,6926 2,8774
Ghi chú: Các công thức giống nhau biểu thị cùng một chữ cái, các chữ cái khác nhau biểu thị sự sai khác có ý nghĩa ở mức α = 0,05.
* Nhận xét:
Theo kết quả của bảng 3.9. chúng ta thấy ở công thức thời vụ sớm(05/9) do điều kiện thời tiết, khí hậu năm nay ở những tháng đầu vụ khá thuận lợi cho cây ném sinh trƣởng và phát triển, nên chiều cao cây đạt cao nhất là 44,5cm, còn đối với công thức thời vụ càng muộn thì gặp thời tiết rét nhiều đợt đầu vụ, còn ở những tháng cuối vụ khi cây chƣa kết thúc đẻ nhánh thì trời nắng nóng gắt, nền nhiệt độ càng cao đã làm hƣởng đến sự phát triển chiều cao cây. Cụ thể nhƣ công thức thời vụ vụ chính(20/9) chiều cao cây đạt 42,7cm, còn công thức thời vụ muộn (05/10) chỉ đạt 40,7cm.
Về chỉ tiêu số nhánh/cây ở công thức thời vụ sớm (05/9) có tỷ lệ đẻ nhánh khỏe nhất, là do điều kiện thời tiết khí hậu các tháng đầu vụ từ khi trồng 9/2015 đến tháng 01/2016 khá thuận lợi tạo điều kiện cho cây ném đẻ nhánh khỏe, nên số nhánh đạt 20,7 nhánh/cây.
Ngƣợc lại, các công thức thời vụ muộn (05/10) do trồng muộn thì ở các tháng đầu vụ khi ném bắt đầu đẻ nhánh gặp trời rét đậm rét hại nhiều đợt, nhiệt độ xuống thấp đã hạn chế khả năng đẻ nhánh của cây, còn các tháng cuối vụ thì trời nắng nóng, nền nhiệt độ tăng cao, độ ẩm đất xuống thấp, cây ném đạt tổng tích ôn sớm và kết thúc đẻ nhánh sớm, nên số nhánh đạt thấp nhất 17,5 nhánh/cây.
Về số nhánh hữu hiệu (số củ chắc/bụi) ở các công thức thời vụ sớm cao hơn so với các công thức thời vụ muộn. Cụ thể: Số nhánh hữu hiệu/cây đo đếm đƣợc tại công thức thời vụ sớm (05/9) là 17,3 củ chắc/bụi, trong khi đó công thức thời vụ muộn (05/10) chỉ đạt 15,5 củ chắc/bụi. Bởi vì, điều kiện thời tiết khí hậu của công thức thời vụ gieo sớm khá thuận lợi hơn các công thức thời vụ gieo muộn, cây ném ở thời vụ trồng sớm khả năng đẻ nhánh khỏe hơn, sự đẻ nhánh tập trung dẫn đến số nhánh/cây cũng nhƣ số nhánh hữu hiệu/cây của công thức thời vụ sớm(05/9) đạt cao nhất, dẫn đến khả năng cho năng suất thực thu cao hơn các công thức khác.
Về chỉ tiêu tổng thời gian sinh trƣởng giữa các công thức thời vụ khác nhau thì cây ném có tổng thời gian sinh trƣởng(TTGST) cũng khác nhau. Cụ thể, đối với công thức thời vụ chính (20/9) có tổng thời gian sinh trƣởng trung bình là 220,0 ngày, còn công thức thời vụ sớm (05/9) có tổng thời gian sinh trƣởng kéo dài đến 225,0 ngày, trong khi đó công thức thời vụ muộn (05/10) chỉ có 216,3 ngày. Chỉ chênh lệch nhau 9 ngày, mặc dầu 2 thời vụ này đƣợc bố trí cách nhau 30 ngày.
Nguyên nhân chính là do khi gieo trồng thời vụ muộn vào tháng10/2015 đầu vụ gặp thời tiết bất lợi trời mƣa rét nhiều đợt kéo dài, làm cây ném đẻ nhánh muộn, nhƣng đến các tháng cuối vụ từ tháng 3 đến tháng 5 số giờ nắng/ngày kéo dài và nền nhiệt độ tăng cao, nên cây ném ở công thức thời vụ muộn (05/10) kết thúc đẻ nhánh sớm và cây ném cũng đạt tổng tích ôn sớm, nên đã rút ngắn đƣợc tổng thời gian sinh trƣởng gần 20 ngày so với công thức thời vụ sớm.
*Tóm lại: Ở thời vụ trồng ném sớm (05/09) thì sinh trƣởng phát triển của ném
củ đạt tốt nhất so với các thời vụ trồng chính vụ (20/9), vụ muộn (05/10) với chiều cao cây đạt 44,46cm, số nhánh/cây đạt 20,7 nhánh, số nhánh hữu hiệu/cây đạt 17,26 nhánh và tổng thời gian sinh trƣởng đạt 225,0 ngày.