3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
2.3.4. Các chỉ tiêu và phƣơng pháp theo dõi thí nghiệm
Mỗi ô thí nghiệm chọn 1 ô diện tích 1m2, định 5 cây ngẫu nhiên theo nguyên tắc 2 đƣờng chéo góc, cố định cây bằng cọc và theo dõi các chỉ tiêu sinh trƣởng, phát triển của cây ném cụ thể nhƣ sau:
a, Tổng thời gian sinh trưởng (ngày)
- Tính từ khi bắt đầu gieo đến khi thu hoạch ném củ (khi củ ném đã rời khỏi thân gốc).
b, Chiều cao cây (cm):
Do cây ném là cây có thân giả nên đo chiều cao cây ta tính từ gốc lên đến đỉnh hoa. Cách làm: Khi cây kết thúc thời kỳ ra hoa. Nhổ 5 cây/ô thí nghiệm đo từ gốc đến đỉnh hoa. Sau đó tính trung bình chiều cao cây(cm).
c, Khả năng đẻ nhánh của cây (nhánh/cây)
- Đếm số nhánh/cây (bụi).
Cách làm: Sau khi kết thúc đẻ nhánh-ra hoa ta tiến hành nhổ 5 cây(bụi)/ô thí nghiệm để đếm số nhánh. Sau đó tính bình quân số nhánh/cây(bụi).
d, Các chỉ tiêu về sâu bệnh hại
- Bệnh khô đầu lá:
Tỷ lệ bệnh(%) = Số cây bị bệnh *100 Tổng số cây điều tra - Bệnh thối củ nấm than đen:
Tỷ lệ bệnh (%) = Số củ bị bệnh * 100 Tổng số củ điều tra
e, Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất
- Tổng số cây/m2
- Số lƣợng củ chắc/cây(bụi)
Cách làm: Trƣớc thu hoạch 5 ngày, nhổ 5 cây/ô thí nghiệm, loại bỏ những củ bị sâu, bệnh. Sau đó đếm tổng số củ tƣơi và tính trung bình số củ tƣơi/cây(bụi).
- Trọng lƣợng 100 củ tƣơi (gr).
Lấy ngẫu nhiên cho đủ 100g củ tƣơi (1). Cân, đếm số củ (2) và quy ra trọng lƣợng 100 củ. Lấy 5 mẫu/một ô thí nghiệm. Sau đó lấy giá trị Trung bình.
P100 củ (gr) = (1) * 100/(2)
- Năng suất lý thuyết = Số cây/m2 * số củ chắc/cây * P100củ * 7.500m2 100
- Năng suất thực thu = Cân trọng lƣợng ném củ ở các ô thí nghiệm. Sau đó lấy bình quân trọng lƣợng ném củ mỗi 1m2/ô TN * 7.500m2
f, Hiệu quả kinh tế của các công thức thời vụ và công thức phân bón:
- Tính mọi chi phí đầu vào (tổng chi) và sản phẩm bán ra (tổng thu) thành tiền rồi tính lợi nhuận mang lại theo công thức:
+ Lợi nhuận = Tổng thu - Tổng chi
Tổng lợi nhuận thu đƣợc
+ Tỷ suất lợi nhuận = --- Tổng chi phí
+ Chỉ số VCR = Giá trị sản phẩm tăng thêm(giảm) do bón phân đạm (N)/chi phí tăng (giảm) do bón phân N.
Theo các nhà kinh tế với VCR = 1 thì việc đầu tƣ thua lỗ, VCR = 2 thì hòa vốn, VCR > 2 thì đầu tƣ có lãi và VCR > 3 thì mới thuyết phục ngƣời nông dân.