3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễ n
3.4. Phân tích SWOT chuỗi giá trị ngành chăn nuôilợn tại huyện Ba Chẽ
Trong những năm gần đây, trên địa bàn huyện Ba Chẽ nói riêng và tỉnh Quảng Ninh nói chung ngành chăn nuôi lợn khá phát triển, mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân, góp phần thúc đẩy kinh tế hộ phát triển, đồng thời tạo thêm nhiều việc làm cho người dân nông thôn, đồng thời phát triển được mô hình kinh tế hợp tác “4 nhà” trong nông nghiệp, nông thôn. Để thấy được những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của các tác nhân khi tham gia chỗi giá trị, từ đó đưa ra những giải pháp cho hợp lý, chúng tiến hành tổng hợp và phân tích SWOT như sau:
Điểm mạnh (S) Điểm yếu (W)
-Tận dụng được lao động nhàn rỗi - Giá thuê lao động thấp
- Dễ mua, bán
- Có kinh nghiệm nuôi
- Dễ tiếp cận nguồn thông tin đầu vào (giống, TACN, thú y..)
- Mang lại lợi nhuận cho các tác nhân
- Quy mô chăn nuôi ngày càng lớn nên đòi hỏi đầu tư vốn ban đầu lớn hơn, trang thiết bị hiện đại, có địa điểm rộng để sản xuất. - Do điều kiện thời tiết khắc nghiệt nên hay có dịch bệnh xảy ra làm giảm hiệu quả sản xuất. Tần xuất các hộ gặp phải dịch bệnh đang có xu hướng tăng lên hàng năm
- Giá lợn rất thấp nên hiệu quả kinh tế thu được so với vốn đầu tư ban đầu của các hộ là rất thấp.
- Vấn đề xử lý môi trường tại các hộ, trang trại chăn nuôi vẫn chưa được đảm bảo gây ảnh hưởng rất lớn tới môi trường xung quanh. - Chủ hộ, trang trại thiếu kinh nghiệm quản lý nên hao hụt/lứa còn cao nên lợi nhuận thu được thấp.
Cơ hội (O) Thách thức (T)
- Tạo cơ hội phát triển kinh tế cho người dân nông thôn trên chính quê hương của họ.
- Tạo cơ hội việc làm cho lao động nông thôn
- Có nhiều chính sách ưu tiên nên có cơ hội được vay vốn ưu đãi để phát triển mô hình kinh tế trang trại trong chăn nuôi.
- Mạng lưới các kênh phân phối phát triển tạo điều kiện phát triển hệ thống tiêu thụ sản phẩm.
- Với sự đảm bảo ổn định đầu vào và đầu ra của quá trình sản xuất, hạn chế được tối đa rủi ro do mô hình khép kín sẽ thu hút được nhiều hộ tham gia chăn nuôi lợn trong thời gian tới.
- Nhu cầu của thị trường trong nước cũng như trên thế giới ngày càng cao về các sản phẩm chế biến, cũng như các sản phẩm tươi sống ngày càng lớn.
- Do điều kiện khí hậu, nên dịch bệnh xảy ra thường xuyên gây khó khăn cho công tác kiểm dịch và phòng bệnh.
- Chịu sự cạnh tranh, đặc biệt cạnh tranh về giá so với các sản phẩm nội địa nuôi theo hình thức tự do.
- Các quy định về đảm bảo vệ sinh môi trường ngày càng chặt chẽ.
- Thời hạn vay vốn ngắn nên gây khó khăn cho việc xây dựng định hướng phát triển lâu dài.
- Nhiều chủ trang trại có tư tưởng phá hợp đồng khi giá cả thị trường gia tăng, và lãi suất thu được không cao.
- Các sản phẩm chế biến chịu sự quản lý chặt chẽ của những quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Qua việc xây dựng ma trận SWOT, chúng tôi kết hợp từng đôi một như sau: S và O; W và T; S và T; W và O. Cách phân tích này sẽ giúp cho việc đưa ra những định hướng giải pháp thích hợp để phát triển mô hình chăn nuôi lợn thời gian tới. Cụ thể ma trận SWOT được phân tích như sau:
- Về điểm mạnh và cơ hội: Ngành chăn nuôi lợn trên địa bàn huyện Ba Chẽ đã ứng dụng được công nghệ mới vào sản xuất, áp dụng việc đưa các giống có năng suất cao vào phát triển chăn nuôi, nguồn thức ăn được chủ động cũng như các yếu tố đầu vào được chủ động, có thị trường tiêu thụ rộng và ổn định, đồng thời Nhà nước cũng như địa phương có những chủ trương, chính sách phát triển chăn nuôi, đồng thời cùng với sự phát triển các kênh phân phối tạo cơ hội cho ngành chăn nuôi
lợn phát triển, góp phần phát triển kinh tế hộ nói riêng và kinh tế nông thôn trên địa bàn huyện Ba Chẽ nói chung.
- Về điểm yếu và thách thức: Nhìn chung quy mô chăn nuôi của các hộ tương có xu hướng tăng, đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu nhiều hơn. Hơn nữa do điều kiện khí hậu khắc nghiệt nên dịch bệnh rất dễ phát sinh gây khó khăn trong công tác phòng bênh và kiểm dịch, điều này làm cho tỷ lệ hao hụt trên lứa lớn dẫn đến những tổn thất làm giảm năng suất, điều này làm cho hiệu quả đầu tư vốn của các hộ chưa cao. Mặt khác, công tác vệ sinh môi trường đòi hỏi yêu cầu tương đối chặt chẽ trong khi vấn đề đầu tư xây dựng các công trình xử lý chất thải của các hộ, trang trại trong huyệnchưa được quan tâm đúng mức làm ảnh hưởng trực tiếp đến những người dân sống xung quanh khu vực chăn nuôi. Ngoài ra các sản phẩm của chăn nuôi lợn chịu sự cạnh tranh rất lớn về giá cũng như chất lượng trên thị trường, nhiều chủ hộ, trang trại chưa có kinh nghiệm trong quản lý kinh tế trang trại nên hiệu quả kinh doanh chưa cao.
- Về điểm mạnh và thách thức: Chăn nuôi lợn là mô hình giúp người dân làm giàu trên chính quê hương của họ, song để đảm bảo điều này Nhà nước và chính quyền địa phương cần có chính sách hỗ trợ 1 phần vốn đầu tư ban đầu cho các hộ để tránh hiện trạng vốn của các hộ phụ thuộc chính vào nguồn vốn vay, trong khi hiệu quả sản xuất không cao, nên các hộ mất thời gian rất lâu để hoàn vốn, khiến cho nhiều chủ hộ, trang trại có tư tưởng phá hợp đồng. Hơn nữa cần làm tốt công tác phòng dịch, cũng như đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm để tăng sức cạnh tranh của các sản phẩm trên thị trường, đồng thời có kế hoạch xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm chế biến, tham gia vào chương trình Ocop để nâng sức cạnh tranh cho các sản phẩm.
- Về điểm yếu và cơ hội: Trên cơ sở khắc phục những điểm yếu, nắm bắt những cơ hội. Cần mở các lớp huấn luyện về kỹ thuật chăn nuôi cũng như quản lý cho các chủ trang trại để góp phần nâng cao năng suất và quản lý trang trại có hiệu quả, từ đó góp phần nâng cao thu nhập cho các hộ chăn nuôi. Tăng cường sự liên kết chặt chẽ giữa các tác nhân trong chuỗi để giảm chi phí trung gian, giải quyết tốt vấn đề ô nhiễm môi trường và vệ sinh an toàn thực phẩm. Cần có chính sách ưu tiên
vay vốn xây dựng ban đầu cho các hộ chăn nuôi để tạo điều kiện cho mô hình chăn nuôi phát triển bền vững, mang lại hiệu quả và sự an toàn cho người dân.