2.3.4.1. Thực trạng rừng trồng, chế biến gỗ rừng trồng huyện Phú Lương 2.3.4.2. Xác định các chuỗi giá trị sản phẩm từ gỗ Keo trên địa bàn
Xác định phân loại các chuỗi giá trị sản phẩm từ gỗ keo dựa theo phương pháp của Poter. Cơ sở phân loại của chuỗi bao gồm: Các hoạt động chủ yếu nguyên liệu gỗđầu vào, chế biến tạo sản phẩm; Các hoạt động bổ trợ: Công nghệ chế biến
2.3.4.3. Phương pháp phân tích chuỗi giá trị
Lập sơđồ chuỗi giá trị tiêu thụ gỗ Keo rừng trồng.
- Các bước thực hiện:
+ Bước 1: Lập sơđồ các quy trình chuỗi giá trị gỗ Keo của huyện Phú Lương.
+ Bước 2: Xác định và lập sơ đồ những tác nhân tham gia chính vào chuỗi giá trị gỗ Keo trên địa bàn huyện Phú Lương.
Bước này nhằm trả lời các câu hỏi: (i) Những tác nhân nào tham gia chính vào chuỗi giá trị gỗ Keo và thực tế họ làm gì? (ii) Phân tích hoạt động của các tác nhân tham gia khác nhau trong chuỗi giá trị gỗ Keo; (iii) Đâu là lỗ hổng hay sự trùng lặp trong hoạt động của các tác nhân tham gia chuỗi giá trị, có những điểm nào còn vướng mắc và có tiềm năng hoàn thiện hay không?
+ Bước 3: Lập sơđồ dòng sản phẩm, dòng thông tin, dòng giá trị của chuỗi giá trị gỗ Keo trên địa bàn huyện Phú Lương.
Bước này nhằm trả lời các câu hỏi: Có những luồng sản phẩm, luồng thông tin và dòng giá trị nào trong chuỗi giá trị gỗ Keo?
Vì là chuỗi giá trị gỗ Keo nên trong 3 dòng chúng tôi nghiên cứu sâu hơn về dòng sản phẩm và dòng thông tin.
+ Bước 4: Lập sơ đồ khối lượng sản phẩm, tác nhân tham gia và số lượng công việc trong từng chuỗi giá trị gỗ Keo của huyện Phú Lương.
+ Bước 5: Lập sơđồ dòng luân chuyển sản phẩm trong chuỗi giá trị gỗ Keo của huyện Phú Lương.
Bước này sẽ giúp chúng ta xác định được dòng luân chuyển của sản phẩm (khối lượng, giá trị gia tăng/đơn vị sản phẩm, số người tham gia) và thấy được sự khác biệt về địa phương và tiểu vùng trong hoạt động và vận hành của chuỗi giá trị gỗ Keo của huyện Phú Lương thời gian qua làm cơ sở cho phân tích chuỗi và đề xuất xây dựng chuỗi giá trị gỗ Keo trong thời gian tới.
+ Bước 6: Lập sơđồ các mối quan hệ và giá trị giữa các tác nhân tham gia trong chuỗi giá trị gỗ Keo của huyện Phú Lương.
Bước này nhằm trả lời các câu hỏi: (i) Có những loại quan hệ nào giữa các tác nhân trong chuỗi giá trị gỗ keo ở huyện Phú Lương? và (ii) Giá trị nào đang tồn tại giữa các tác nhân trong chuỗi giá trị gỗ keo?
2.3.4.4. Phương pháp phân tích xử lý số liệu
Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài, sử dụng các phương pháp như: - Phương pháp thống kê mô tả sử dụng số bình quân, tần suất, để mô tả tình hình phát triển kinh tế xã hội của địa bàn nghiên cứu, tình hình thực trạng chuỗi
giá trị gỗ keo huyện Phú Lương; thực trạng chi phí, lợi nhuận, tình hình cơ bản của các nhóm tác nhân tham gia trong chuỗi giá trị.
Các công cụ chủ yếu sử dụng trong nghiên cứu:
+ Lập sơđồ chuỗi giá trị: Là xây dựng một sơđồ có thể quan sát bằng mắt thường về hệ thống chuỗi giá trị. Các sơ đồ này có nhiệm vụ định dạng các hoạt động kinh doanh (chức năng), chỉ rõ các luồng sản phẩm vật chất, các tác nhân tham gia và vận hành chuỗi, những mối giá trị của họ trong chuỗi giá trị này.
+ Lượng hoá và mô tả chi tiết chuỗi giá trị: Bao gồm các con số kèm theo sơđồ chuỗi cơ sở, ví dụ như: số lượng hộ tham gia sản xuất, sản lượng sản phẩm nguyên liệu bán cho các tác nhân...
+ Phân tích giá trị bao gồm không chỉ việc xác định tổ chức và tác nhân tham gia vào chuỗi giá trị mà còn xác định nguyên nhân của những cam kết này và những giá trị này có mang lại lợi ích hay không? Việc củng cố giá trị giữa những người tham gia khác nhau trong hệ thống thị trường sẽ tạo nên nền móng trong việc cải thiện trong các cản trở khác, đặc biệt là với người nghèo, nhóm yếu thế. Việc lập ra cơ chế hợp đồng, cải thiện sau khi thu hoạch, những cải tiến trong chất lượng và sử dụng hiệu quả thông tin thị trường.