3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
2.2.4. Các chỉ tiêu theo dõi
* Các yếu tố môi trường nước:
- Bể chứa cá bố mẹ, bể ấp: Hàng ngày đo nhiệt độ, pH, hàm lượng oxy hòa tan, NH3 bằng nhiệt kế và test Sera (lúc 7h và 14h).
- Ao nuôi vỗ cá bố mẹ: Đo các yếu tố nhiệt độ, pH, hàm lượng oxy hòa tan, NH3, độtrong 5 ngày/lần.
- Ao đặt giai ương cá bột lên 30 ngày tuôi: Đo các yếu tố nhiệt độ, pH, hàm lượng oxy hòa tan, NH3, độtrong 5 ngày/lần.
* Các chỉ tiêu trong quá trình nuôi vỗ:
Sau 1 tháng nuôi vỗ, định kỳ kiểm tra 2 tuần/lần để xác định tỷ lệ thành thục, các giai đoạn phát triển của tuyến sinh dục và thời gian cho cá sinh sản.
- Kích thước thành thục lần đầu:
+ Kích thước thành thục lần đầu: Xác định kích thước cá nuôi trong ao thành thục lần đầu (tuyến sinh dục giai đoạn IV) bằng cách cân khối lượng và đo chiều dài toàn thân bằng thước đo có độ chính xác đến 1 mm.
- Tỷ lệ thành thục: Xác định mùa vụ sinh sản của cá nuôi trong ao đất thông qua tỷ lệ % số cá thể thành thục ở giai đoạn IV.
Số cá thành thục (con)
Tỷ lệ thành thục (%) = --- x 100 Số cá nuôi vỗ (con)
* Các chỉ tiêu sinh sản:
- Thời gian hiệu ứng: thời gian từ khi cá được tiêm liều quyết định đến khi cá rụng trứng.
Số lượng cá rụng trứng
+ Tỷ lệ cá sinh sản (%) = --- x 100 Số lượng cá tham gia sinh sản
Số trứng thu được (trứng)
+ Sức sinh sản tương đối thực tế (trứng/g) = --- Khối lượng cá cái (g)
Tỷ lệ thụ tinh được xác định khi trứng ở giai đoạn phôi vị theo công thức: Số trứng thụ tinh (trứng)
+ Tỷ lệ trứng thụ tinh (%) = --- x 100 Số trứng theo dõi (trứng)
* Các chỉ tiêu trong quá trình ấp trứng:
- Thời gian nở: Thời gian nở của trứng được tính từ khi trứng cá được thụ tinh đến lúc nở.
- Tỷ lệ thụ tinh được xác định khi trứng ở giai đoạn phôi vị theo công thức: Số trứng thụ tinh (trứng)
Tỷ lệ thụ tinh (%) = --- x 100 Số trứng vuốt được (trứng)
Số mẫu là 100 trứng được lấy ngẫu nhiên. - Tỷ lệ nở:
Số trứng nở (trứng)
Tỷ lệ nở (%) = --- x 100 Số trứng thụ tinh (trứng)
- Năng suất cá bột:
Tổng số cá bột thu được (con) Năng suất cá bột (con/kg) = --- Tổng khối lượng cá cái cho đẻ (kg)
* Các chỉ tiêu theo dõi ương cá bột đến 30 ngày tuổi:
+ Tỷ lệ sống của cá hương sau 30 ngày ương
Số cá hương thu được (con)
Tỷ lệ sống (%) = --- x 100 Tổng số cá bột đem ương (con)
+ Tăng trưởng chiều dài = Llần sau - Llần trước + Trọng lượng = Plần sau - Plần trước
2.2.5. Phương pháp tính toán và xử lí số liệu
Giá trị trung bình, độ lệch chuẩn và vẽ biểu đồ được xử lý trên chương trình Microsoft Excel 2007.
So sánh các giá trị trung bình giữa các nghiệm thức dựa vào phân tích ANOVA và phép thử Tukey với mức ý nghĩa p < 0,05 bằng chương trình SPSS 16.0.
CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN