3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
1.5.3. Chất kích thích sinh sản GnRH-A và chất kháng dopamin dùng trong sinh sản
trong sinh sản nhân tạo cá
Thành công quan trọng của nội tiết học sinh sản ứng dụng ở cá là việc sử dụng tổ hợp hai hoạt chất GnRH-A và chất kháng dopamin (antidopamine) để kích thích cá sinh sản.
Có thể nói tất cả các GnRH-A đều có tác dụng gây phóng thích kích dục tố ở cá, vì thế chúng có thể được dùng làm chất kích thích sinh sản cho tất cả các loài. GnRH- A có lợi thế giá rẻ, hoạt tính ổn định nếu được bào chế và bảo quản tốt, không gây phản ứng miễn dịch. Tuy nhiên, cá bố mẹ sau khi tiêm GnRH-A và đã đẻ xong thì tuyến yên không còn kích dục tố dẫn đến thời gian tái thành thục kéo dài hơn khi sử dụng kích dục tố để tiêm.
Khi tiêm GnRH-A có thể sử dụng phép tiêm một lần hay hai lần để kích thích cá rụng và đẻ trứng. Trong một số trường hợp, GnRH-A có thể được dùng kết hợp với não thuỳ cá chép hoặc HCG để tiêm cho cá đẻ. Ngoài việc dùng các GnRH-A để kích thích cá sinh sản, các chất này còn được dùng để cấy vào cá ở những giai đoạn khác nhau để thúc đẩy sự tạo tinh, tạo trứng và cho chúng đẻ đồng loạt (Nguyễn Tường Anh, 1999 [1]; Nguyễn Tường Anh, 2004 [2]; Kitimasak, 2008 [49]).
Trong sản xuất cá giống nhân tạo thường dùng 3 loại GnRH-A là: mGnRH-A (LHRH-A) và Buserelin là 2 chất tương tự GnRH của động vật có vú; sGnRH-A là chất tương tự GnRH của cá Hồi (Nguyễn Tường Anh, 1999 [1]; 2004 [2]; 2008 [3]). Đối với cá, trong 3 loại này, mạnh nhất là sGnRH-A vì chúng có ái lực thụ thể cao nhất [3].
Ovaprim (biệt dược cho cá đẻ của Canada) là hỗn hợp của 2 hoạt chất có thành phần gồm 20 μg sGnRH-A và 10 mg Domeridon (Dom) trong 1ml propylen glycol. Đây cũng là liều quyết định được dùng cho 1 kg cá cái. Ovaprim có hiệu quả cao trong kích thích sinh sản nhiều loài cá. Song do giá thành khi kích thích sinh sản 1 kg cá gấp 4 - 5 lần so với sử dụng LHRH-A (Trung Quốc sản xuất) nên không được sử dụng
Một trong những loại GnRH-A có hoạt tính mạnh và được sử dụng cho sinh sản thành công nhiều loài cá là LHRH (Lutinizing Hormone Releasing Hormone) - chất tương tự GnRH của động vật có vú. Trong những năm gần đây, LHRH-A (LHRH analogs), hợp chất nhân tạo tương tự LHRH ngày càng được sử dụng phổ biến. LHRH-A đã được sản xuất hàng loạt, tồn tại lâu hơn trong cơ thể cá và có tác dụng kích thích mạnh đến sự rụng trứng và sinh tinh của cá. LHRH-A có thể sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp với chất đối kháng của dopamine làm nâng cao hiệu lực của LHRH-A kích thích tuyến yên tiết Luteinizing hormone (LH) gây ra sự rụng trứng ở nhiều loài cá như: cá Chép Cyprinus carpio; cá Mè trắng Hypophalmichthys harmandi; cá Mè hoa Aristichthys nobilis; cá Trôi Mrigal Cirrhina mrigala; cá Trê trắng Clarias batrachus; cá Mè vinh Barbodes gonionotus ... (Nguyễn Tường Anh, 1999 [1]; 2004 [2]; 2008 [3]);...
Ngoài ra, có thể sử dụng LHRH-A kết hợp HCG để kích thích cá sinh sản như ở cá Mè trắng, cá Mè hoa (Sukumasavin, 2008) [62].
LHRH-A cũng như các loại GnRH-A khác không tác dụng trực tiếp lên tuyến sinh dục (buồng trứng, buồng tinh) mà thông qua não thùy (tuyến yên) để kích thích sự phát triển của tuyến sinh dục cũng như gây chín và rụng trứng. Khi tiêm LHRH-A cho cá, não thùy của cá tiết ra kích dục tố và chính kích dục tố nội sinh của cá kích thích cá đẻ. Tuy nhiên, do tác dụng gián tiếp này nên khi sử dụng GnRH-A cho cá đẻ thì thời gian hiệu ứng dài hơn, thời gian tái phát dục của cá bố mẹ cũng lâu hơn, tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ nở thường thấp hơn so với các loại kích dục tố (não thuỳ cá, HCG, các steroid) [2], [62].
Tóm lại, trong các loại GnRH-A, LHRH-A được sử dụng phổ biến để kích thích sinh sản cá nước ngọt. LHRH-A thường được sử dụng kết hợp với Domperidone hơn là dùng đơn lẻ và kết hợp với HCG. LHRH-A có ưu điểm là giá rẻ, có thể sử dụng để kích thích sinh sản nhiều loài cá và cho hiệu quả tốt.