Năng suất cá thể được tính tổng của 4 lần thu hoạch. Những giống có năng suất cá thể lớn thì khả năng cho sinh khối lớn.
Bảng 4.10. Năng suất cá thể của các giống Chùm ngây
Giống
Năng suất cá thể (g)
Trọng lượng lá khô/tươi (%) Khối lượng sinh
khối (g)
Khối lượng lá tươi (g) ĐC 147,93 fg 92,20 e 35,67 a VI048687 283,50 b 174,08 b 34,00 a VI047492 261,00 c 160,60 c 28,67 ab Thái Lan 152,14 ef 92,20 e 20,00 c VI048590 235,32 d 147,00 d 21,33 bc VI048787 155,26 e 96,7 e 24,33 bc PKM-1 356,43 a 220,60 a 36,67 a Local Philipin 144,42g 89,20 e 24,00 bc LSD0,05 3,14 4,42 4,08 CV% 6,40 9,00 8,65
Kết quả nghiên cứu ở Bảng 4.10 cho thấy:
Khối lượng thân lá tươi biểu thị cho khẳ năng phát triển và cho năng suất của các giống cây Chùm ngây. Khối lượng thân lá tươi của các giống giao động rất lớn, từ 144,42g (giống Local Philipin) đến 356,43g (giống PKM-1), sự sai khác rất có ý nghĩa thống kê.
Khối lượng lá tươi và lá khô của các giống biến động tương ứng với khối lượng thân lá tươi. Khối lượng lá tươi biểu thị khả năng cho năng suất của các giống cây Chùm ngây, khối lượng lá tươi càng cao năng suất càng cao. Giống có khối lượng lá tươi lớn nhất là giống PKM-1 (220,57g), thấp nhất là giống Local Philipin (144,42g) và giống ĐC (147,93g), sai khác này rất có ý nghĩa thống kê.
Khối lượng lá khô có ý nghĩa trong nghiên cứu chế biến các sản phẩm từ rau chùm ngây, trong đó giống có khối lượng lá khô lớn nhất là PKM-1 (36,76g), thấp
nhất là giống VI048590 (21,33g) , sự sai khác này có ý nghĩa thống kê so với các giống còn lại.