3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
3.3.1. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự phát triển khuẩn lạc chủng nấm Beauveria
bassiana (BVB1)
Kết quả ở Bảng 3.4. và Hình 3.4., Hình 3.5. cho thấy: nhiệt độ có ảnh hưởng khá rõ rệt đối với sự phát triển khuẩn lạc nấm. Nhiệt độ thích hợp cho khuẩn lạc nấm phát triển từ khoảng 200C đến 300C. Ở nhiệt độ 250C, khuẩn lạc nấm phát triển mạnh
B A
C D
nhất, đường kính đạt 35,60 mm sau 7 ngày cấy và 67,60 mm sau 14 ngày cấy. Ở 300C, đường kính khuẩn lạc giảm dần đạt 33,40 mm sau 7 ngày cấy và 65,40 mm sau 14 ngày cấy. Ở nhiệt độ 200C đường kính khuẩn lạc nấm chỉ đạt 27,60 mm sau 7 ngày cấy và 41,20 mm sau 14 ngày cấy. Nhiệt độ giảm xuống 150C hoặc tăng lên 350C thì đường kính của khuẩn lạc nấm giảm dần chỉ đạt 7,80 mm sau 7 ngày cấy và 11,60 - 13,40 mm sau 14 ngày cấy nấm (Bảng 3.4 và Hình 3.4).
Bảng 3.4. Đường kính khuẩn lạc chủng nấm B. bassiana (BVB1) trên môi trường PDA ở các nhiệt độ nuôi cấy khác nhau
Đơn vị: mm
Nhiệt độ
0
C
Đường kính khuẩn lạc nấm sau các ngày nuôi cấy (ngày)
1 3 5 7 9 11 14 15 6,00 6,40±0,24d 7,00±0,00d 7,80±0,20d 10,40±0,24d 11,40±0,40d 13,40±0,24d 20 6,00 9,60±0,24c 19,20±0,20c 26,60±0,24c 31,60±0,24c 36,20±0,20c 41,20±0,20c 25 6,00 16,20±0,20a 23,60±0,24a 35,60±0,24a 45,60±0,24a 54,40±0,24a 67,60±0,24a 30 6,00 14,20±0,20b 22,60±0,24b 33,40±0,24b 42,80±0,20b 51,60±0,24b 65,40±0,40b 35 6,00 6,80±0,20d 7,00±0,00d 7,80±0,20d 8,80±0,20e 10,40±0,24e 11,60±0,24e LSD0,05 0,622 0,536 0,584 0,657 0,821 0,810
Ghi chú: Trong cùng một cột các giá trị có các chữ cái khác nhau chỉ sự sai khác bằng phân tích phương sai một nhân tố (One – way ANOVA) (P<0,05).
Hình 3.4. Tốc độ phát triển khuẩn lạc chủng nấm B. bassiana (BVB1) trên môi trường PDA ở các nhiệt độ nuôi cấy khác nhau.
0 20 40 60 80 100 1 3 5 7 9 11 14 Đư ờng k ính k hu ẩn lạ c (m m )
Thời gian sau cấy nấm (ngày)
Trong quá trình theo dõi sự phát triển của khuẩn lạc nấm ở các điều kiện nhiệt độ nuôi cấy khác nhau còn nhận thấy, ở 200
C khuẩn lạc dầy và bông xốp, bề mặt khuẩn lạc mịn, trắng, còn ở nhiệt độ 250C, 300C thì khuẩn lạc mỏng, màu trắng ngà, bề mặt phẳng dạng hạt (Hình 3.5.). Nguyên nhân do ở nhiệt độ 250C, 300C nấm hình thành cành bào tử và sinh bào tử sớm hơn so với các mức nhiệt độ khác. Kết quả nghiên cứu này hoàn toàn phù hợp với kết quả nghiên cứu của các tác giả khác như Hallsworth và Magan (1999), Mau Tuan Nguyen (2005), Võ Thị Thu Oanh (2010), Phạm Văn Nhạ (2013). Kết quả nghiên cứu của Mau Tuan Nguyen (2005) ở Hàn Quốc trên loài nấm B. bassiana J57A với các khoảng nhiệt độ 180C, 210C, 240C, 270C, 300C cho thấy khoảng nhiệt độ tối thích của nấm từ nấm 24 - 300C, nấm phát triển tốt nhất ở nhiệt độ 270C. Theo Hallsworth và Magan (1999) một số chủng nấm Beauveria có thể phát triển tốt ở nhiệt độ cao hơn, nhưng nhìn chung loài nấm B. bassiana sẽ không phát triển ở nhiệt độ trên 32,50C (Meitkle và cs, 2006).
Hình 3.5. Khuẩn lạc nấm B. bassiana (BVB1) trên môi trường PDA sau cấy 14 ngày ở các nhiệt độ nuôi cấy khác nhau.
A- 150C, B-200C, C- 250C, D- 300C, E- 350C