Bảng 2.2: Giới thiệu chung về công ty
STT Tên công ty Nissho Trading Co.,Ltd Nhật Bản
1 Trụ sở chính
Địa chỉ: Hatchobori, Chuo-ku , Tokyo 104-0032 , Tòa nhà Oki 5F
ĐT: 03-3553-0404 FAX: 03-3553-0405
Email: office@nissho-trading.co.jp Website: http://nissho-trading.co.jp/ 2 Giám đốc Asahi Seky
3 Ngày thành lập 01/03/1984 4 Vốn điều lệ 50 triệu yên
5 Mặt hàng kinh doanh
Nhập khẩu và bán vỏ xúc xích tự nhiên (ruột cừu, ruột lợn) Chế biến thứ cấp vỏ xúc xích
6 Thành viên của tổ chức
Hiệp hội vỏ bọc tự nhiên Nhật Bản
Hiệp hội vỏ bọc xúc xích tự nhiên Quốc tế
Công ty Nissho Trading Co.,Ltd.Nhật Bản được thành lập vào ngày 1 tháng 3 năm 1984. Được thành lập bởi bà Asahi Seky, một du học sinh người Trung Quốc. Sau quãng thời gian hơn 30 năm, bà đã gây dựng được một chuỗi các nhà máy, cơ sở kinh doanh về lĩnh vực xuất, nhập khẩu và chế biến thô các sản phẩm vỏ xúc xích tự nhiên (từ ruột cừu, ruột lợn…) và thịt cừu ở nhiều quốc gia trên thế giới như New Zealand, Úc, Nhật Bản, Trung Quốc,…
Nissho Trading Co. Ltd, là thành viên của Hiệp hội vỏ xúc xích tự nhiên quốc tế(INSCA) và Hiệp hội vỏ xúc xích tự nhiên Nhật Bản (JNSCA). Từ năm 1996, công ty đã phát triển thị trường nguyên liệu của vỏ cừu ở New Zealand, Úc, Trung Quốc và Thổ Nhĩ Kỳ để duy trì nguồn cung ổn định cho các thị trường ở Nhật Bản, Châu Âu và các nước khác [8].
Hình 2.1. Giấy chứng nhận nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2005
Ngay sau khi được thành lập, công ty đã đặt vấn đề chất lượng sản phẩm và việc xây dựng hệ thống quản lý chất lượng làm mục tiêu hàng đầu. Công ty Nissho đã áp dụng các tiêu chuẩn 5S, GMP, SSOP, HACCP…vào sản xuất. Và đến tháng 7 năm 2018, công ty được cấp chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005.