4. ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU
2.5. PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM
2.5.1. Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm 1: Thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối đầy đủ hoàn toàn ngẫu nhiên RCBD (Randomized Complete Block Design), một yếu tố, ba lần lập lại với 21 công thức (trong đó có một giống đối chứng).
- Bố trí thí nghiệm: Được áp dụng theo quy chuẩn QCVN 01- 55:2011/BNNPTNN.
- Thí nghiệm bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn toàn, với 3 lần lặp lại. - Số ô thí nghiệm: 63 ô
- Diện tích ô thí nghiệm: 4m x 5m = 20 CT 2.
- Diện tích thí nghiệm: 20 CT 2 x 63 ô = 1260 CT 2. - Khoảng cách giữa các ô trong cùng lần lập lại: 40 cm - Khoảng cách giữa các lần lập lại (khối): 40 cm
Thí nghiệm 2 : Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật lượng giống thích hợp cho giống lúa chịu hạn mới vụ Đông Xuân năm 2014 – 2015.
Lượng giống gieo sạ: CT1: 110 kg; CT2 (đối chứng):140 kg; CT3: 170 kg và CT4: 200 kg
- Bố trí thí nghiệm: Được áp dụng theo quy chuẩn QCVN 01- 55:2011/BNNPTNN
- Thí nghiệm bố trí theo khối ngẫu nhiên hoàn toàn, với 3 lần lặp lại. - Diện tích ô: (4m x 5m = 20CT 2); khoảng cách ô cách ô 40cm, khoản cách
lần lặp lại 40cm .
2.5.2. Quy trình kỹ thuật áp dụng
Theo quy phạm khảo nghiệm giống lúa của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, 10TCN. Thí nghiệm bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên (RCBD), lặp lại 3 lần.
* Thời vụ:
Vụ Hè Thu năm 2014: Gieo mạ ngày 7/5 và ngày cấy 5/6/2014. Vụ Đông Xuân 2014 – 2015 :Gieo sạ từ ngày 10/ 12 /2014.
* Công thức gieo:
Thí nghiệm 1: 140 kg/ha, sạ theo hàng.
Thí nghiệm 2: Lượng giống gieo sạ: CT1: 110 kg; CT2 (đối chứng):140 kg; CT3: 170 kg và CT4: 200 kg sạ theo hàng.
* Đất: đất làm thí nghiệm phải đại diện cho vùng sinh thái khảo nghiệm, có độ phì đồng đều, bằng phẳng.
* Lượng phân bón và cách bón phân: (chung cho cả hai vụ) - Lượng phân bón: (Tính cho 1 ha).
Phân chuồng: 10 tấn. Phân đạm: 120 kg N. Phân lân: 80 kg P2O5. Phân kali: 80 kg K2O. - Lượng phân bón: - Cách bón:
+ Bón lót toàn bộ phân chuồng + Lân trước khi bừa cấy . +Bón thúc đợt 1: Sau gieo 10 ngày bón 30 N
+ Bón thúc đợt 2: Sau gieo 22-25 ngày bón 35 N +50 % K2O + Bón thúc đợt 3: Sau gieo 45 ngày bón 35 N + 50 % K2O
- Tưới nước: Sau sạ 15 ngày tưới, nhờ trời mưa, hoặc khô hạn quá héo theo dõi đánh giá lấy số liệu, xong tưới lang đủ ẩm, đánh giá độ phục hồi sau 10 ngày có mưa hoặc tưới lang nước.
- Phòng trừ sâu bệnh: khi có sâu, bệnh theo dỏi có số liệu, vượt ngưỡng cho phép mới phun thuốc BVTV.
- Thu hoạch: Thu hoạch khi lúa chín khoảng 85 %-95 % số hạt trên bông đã chín trước khi thu hoạch, thu riêng 10 khóm đã được theo dõi từ đầu vụ để tiến hành đo đếm các chỉ tiêu trong phòng. Thu riêng từng ô, phơi khô khi hạt đạt độ ẩm 14 %, đem làm sạch và đem cân khối lượng thực thu.
2.6. CHỈ TIÊU NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP THEO DÕI
Phương pháp đánh giá bằng mắt được thực hiện qua quan sát toàn ô thí nghiệm, trên từng cây hay các bộ phận của cây và cho điểm. Các chỉ tiêu định lượng được đo đếm trên cây mẫu hoặc toàn ô thí nghiệm. Các mẫu lấy ngẫu nhiên, trừ cây ở rìa ô. Các chỉ tiêu được theo dõi theo đúng giai đoạn sinh trưởng thích hợp của cây lúa.
Quan sát và đánh giá các chỉ tiêu theo thang điểm đánh giá của IRRI (Standard Evaluation Sytem For – Rice, 1996) và quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống QCVN 01-55: 2011/BNNPTNT.
Các chỉ tiêu đều theo dõi trên 10 cây định trước ở mỗi ô.
2.6.1. Đặt điểm sinh nông học
- Độ dài giai đoạn trổ: Số ngày từ bắt đầu trổ (10 % số cây có bông thoát khỏi bẹ lá đòng khoảng 5 cm) đến kết thúc trổ (80 % số cây trổ).
+ Điểm 1: Tập trung: Không quá 3 ngày.
+ Điểm 5: Trung bình: 4-7 ngày.
+ Điểm 9: Dài: Hơn 7 ngày.
- Độ thoát cổ bông: Quan sát khả năng trổ thoát cổ bông của quần thể, đánh giá theo thang điểm 1-9
+ Điểm 1: Thoát hoàn toàn.
+ Điểm 5: Thoát vừa đúng cổ bông. + Điểm 9: Thoát một phần.
- Độ rụng hạt: Một tay giữ chặt cổ bông và tay kia vuốt dọc bông, tính tỷ lệ (%) hạt rụng, đánh giá theo thang điểm 1-9. Theo dõi 5 bông/ô.
+ Điểm 1: Khó rụng: < 10 % số hạt rụng. + Điểm 5: Trung bình: 10-50 % số hạt rụng. + Điểm 9: Rất dễ rụng: > 50 % số hạt rụng.
- Độ thuần đồng ruộng: Đếm và tính tỷ lệ cây khác dạng trên mỗi ô. + Điểm 1: Cao: Cây khác dạng < 0,3 %.
+ Điểm 3: Trung bình: Cây khác dạng > 0,3 %-0,5 % (lúa lai >2 %-4 %). + Điểm 5: Thấp: Cây khác dạng > 0,5 % (lúa lai > 4 %).
- Độ tàn lá: Quan sát sự chuyển màu của lá theo theo thang điểm. + Điểm 1: Sự chuyển màu của lá muộn, lá giữ màu xanh tự nhiên. + Điểm 5: Sự chuyển màu của lá trung bình, các lá trên biến vàng.
+ Điểm 9: Sự chuyển màu của lá sớm và nhanh, tất cả các lá bị biến vàng hoặc chết.
2.6.2. Thời gian sinh trưởng
Tính số ngày từ khi gieo đến khi 85-90 % số hạt/bông chín. - Ngày gieo mạ.
- Ngày bắt đầu đẻ nhánh (10 % số cây có nhánh). - Ngày đẻ nhánh rộ (trên 50 % số cây đẻ).
- Ngày kết thúc đẻ (trên 80 % số cây đẻ). - Ngày bắt đầu trổ (10 % số cây trổ). - Ngày trổ hoàn toàn (80 % số cây trổ).
- Ngày chín hoàn toàn (85 % số hạt trên bông chín). - Tổng thời gian sinh trưởng.
2.6.3. Một số chỉ tiêu về sinh trưởng phát triển.
- Chiều cao cây: Bắt đầu theo dõi, đo đếm từ khi lúa bén rễ hồi xanh đến khi lúa đạt chiều cao cuối cùng, định kỳ theo dõi 7 ngày/lần; 10 cây/ô
- Chiều cao cây cuối cùng: Đo từ mặt đất đến đỉnh bông cao nhất (không kể râu hạt), theo dõi 10 cây trên ô thí nghiệm.
- Động thái tăng trưởng chiều cao: Chiều cao cây được tính từ mặt đất lên đến mút lá cao nhất. Theo dõi định kỳ 7 ngày/lần.
- Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây = (Chiều cao cây lần sau - Chiều cao cây lần trước)/thời gian giữa 2 lần đo.
2.6.4. Một số chỉ tiêu về yếu tố cấu thành năng suất và năng suất.
- Số bông/m2: Mỗi công thức đếm số bông của 10 khóm, tính trung bình rồi nhân với số khóm/CT 2.
- Số hạt trên bông: Mỗi công thức đếm tổng số hạt có trên bông của 5 bông (mỗi lần nhắc lại) rồi tính trung bình số hạt/bông.
- Số hạt chắc/bông: Trên cơ sở đếm số hạt/bông, loại bỏ hạt lép rồi tính trung bình số hạt chắc/bông .
- Tỉ lệ lép/bông (%): (Số hạt lép trên bông / tổng số hạt trên bông) x 100.
- Khối lượng 1000 hạt: Cân 8 mẫu, mỗi mẫu 100 hạt ở độ ẩm 13 %, đơn vị tính g, lấy một chữ số sau dấu phẩy. Tính Cv % và nếu Cv % ≤ 5 % thì:
P 1000 hạt = X x 10 - Năng suất lý thuyết (tạ/ha):
NSLT = (Số bông/m2) x ( số hạt chắc/bông) x P1000 hạt / 10.000.
- Năng suất thực thu: Cân khối lượng thực thu sau khi phơi khô (độ ẩm hạt 14 %) của 3 lần nhắc lại, quạt sạch đem cân lấy trung bình, đơn vị kg/ô, quy ra năng suất tạ/ha.
2.6.5. Một số chỉ tiêu về khả năng chống chịu sâu bệnh hại
Điểm 0: Không có vết bệnh.
Điểm 1: Vết bệnh màu nâu, hình kim châm ở giữa, chưa xuất hiện vùng sinh sản bào tử.
Điểm 2: Vết bệnh nhỏ hơi tròn, đường kính 1-2 mm, có viền nâu rõ rệt, hầu hết lá dưới có vết bệnh.
Điểm 3: Dạng vết bệnh như ở điểm 2, nhưng vết bệnh xuất hiện nhiều ở lá trên. Điểm 4: Vết bệnh điển hình dài 3 mm, diện tích vết bệnh trên lá < 4 % diện tích lá. Điểm 5: Vết bệnh điển hình chiếm 4-10 % diện tích lá.
Điểm 6: Vết bệnh điển hình chiếm 11-25 % diện tích lá. Điểm 7: Vết bệnh điển hình chiếm 26-50 % diện tích lá. Điểm 8: Vết bệnh điển hình chiếm 51-75 % diện tích lá. Điểm 9: Vết bệnh điển hình chiếm hơn 75 % diện tích lá. - Bệnh đạo ôn cổ bông (Pyricularia oryzae)
Điểm 0: Không có vết bệnh.
Điểm 1: Vết bệnh có trên vài cuống bông hoặc trên gié cấp 2.
Điểm 3: Vết bệnh có trên vài gié cấp 1 hoặc phần giữa của trục bông.
Điểm 5: Vết bệnh bao quanh phần gốc thân hoặc phần thân rạ phía dưới trục bông. Điểm 7: Vết bệnh bao quanh toàn cổ bông hoặc phần trục gần cổ bông, có hơn 30% hạt chắc.
Điểm 9: Vết bệnh bao quanh hoàn toàn cổ bông hoặc phần thân rạ cao nhất, hoặc phần trục gần gốc bông, số hạt chắc ít hơn 30 %.
- Bệnh bạc lá (Xanthomonas oryzae): Quan sát diện tích vết bệnh trên lá ở giai đoạn cây lúa làm đòng đến vào chắc.
Điểm 1: Có từ 1-5 % diện tích vết bệnh trên lá. Điểm 3: Có từ 6-12 % diện tích vết bệnh trên lá. Điểm 5: Có từ 13-25 % diện tích vết bệnh trên lá. Điểm 7: Có từ 26-50 % diện tích vết bệnh trên lá. Điểm 9: Có từ 51-100 % diện tích vết bệnh trên lá.
- Bệnh khô vằn (Rhizoctonia solani): Quan sát độ cao tương đối của vết bệnh trên lá hoặc bẹ lá (biểu thị bằng % so với chiều cao cây) ở giai đoạn cây lúa từ chín sữa đến vào chắc.
Điểm 0: Không có triệu chứng.
Điểm 1: Vết bệnh thấp hơn 20 % so với chiều cao cây. Điểm 3: Vết bệnh từ 20-30 % so với chiều cao cây. Điểm 5: Vết bệnh từ 31-45 % so với chiều cao cây. Điểm 7: Vết bệnh từ 46-65 % so với chiều cao cây. Điểm 9: Vết bệnh > 65 % so với chiều cao cây.
- Bệnh đốm nâu (Bipolaris oryzae): Quan sát diện tích vết bệnh trên lá ở giai đoạn mạ và giai đoạn làm đòng đến chín.
Điểm 0: Không có vết bệnh. Điểm 1: Vết bệnh < 4 % diện tích lá. Điểm 3: Vết bệnh 4-10 % diện tích lá. Điểm 5: Vết bệnh 11-25 % diện tích lá. Điểm 7: Vết bệnh 26-75 % diện tích lá. Điểm 9: Vết bệnh >75 % diện tích lá.
- Sâu đục thân(Tryporyza incertulas): Tính tỷ lệ dảnh bị chết và bông bị bạc do sâu hại ở giai đoạn đẻ nhánh đến làm đòng và giai đoạn vào chắc đến chín hoàn toàn.
Điểm 0: Không gây hại.
Điểm 1: Có từ 1-10 % số dảnh chết hoặc bông bạc. Điểm 3: Có từ 11-20 % số dảnh chết hoặc bông bạc. Điểm 5: Có từ 21-30 % số dảnh chết hoặc bông bạc. Điểm 7: Có từ 31-50 % số dảnh chết hoặc bông bạc. Điểm 9: Có từ > 51 % số dảnh chết hoặc bông bạc.
- Sâu cuốn lá nhỏ (Cnaphalocrocis medinalin): Tính tỷ lệ cây bị sâu ăn phần xanh của lá hoặc lá bị cuốn thành ống ở giai đoạn từ đẻ nhánh đến chín hoàn toàn.
Điểm 0: Không bị hại.
Điểm 1: Có từ 1-10 % cây bị hại. Điểm 3: Có từ 11-20 % cây bị hại. Điểm 5: Có từ 21-35 % cây bị hại. Điểm 7: Có từ 36-51 % cây bị hại.
Điểm 9: Có từ > 51 % cây bị hại.
2.6.6. Khả năng chịu hạn của giống tham gia thí nghiệm so sánh.
Tưới nước: Sau sạ 15 ngày tưới, nhờ trời mưa, hoặc khô hạn quá héo theo dõi đánh giá lấy số liệu, xong tưới đủ ẩm, đánh giá độ phục hồi sau 10 ngày có mưa hoặc tưới nước.
- Độ cuốn lá khi hạn: theo dõi vào buổi trưa và cho điểm từ 0 - 9 theo thang điểm của IRRI, 2002:
Điểm 0: Lá bình thường Điểm 1: Lá bắt đầu hơi cuốn
Điểm 3: Lá cuốn sâu (hình chữ V sâu) Điểm 5: Lá cuốn hình chữ U
Điểm 7: Lá cuốn 2 mép lá tiếp nhau tạo thành số 0 Điểm 9: Lá cuốn chặt lại
- Độ khô lá : Quan sát chung triệu chứng của lá trong một ô trên cơ sở tổng diện tích lá bị khô để cho điểm
Điểm 0: Lá bình thường không có triệu chứng Điểm 1: Đầu lá hơi bị khô
Điểm 3: Đầu lá bị khô tới 1/4 chiều dài và ở hầu hết các lá Điểm 5: 1/4-1/2 cá4c lá bị khô hoàn toàn
Điểm 7: >2/3 tất cả các lá bị khô hoàn toàn Điểm 9: Tất cả các lá bị chết rõ rệt
- % hạt chắc/ bông khi gặp nóng: Tính tỷlệ (%) hạt chắc/bông sau khi gặp nóng. Sốcây mẫu: 5
Điểm 1: > 80 % hạt chắc trên bông Điểm 3: 61-80 % hạt chắc/bông Điểm 5: 41-60 % hạt chắc/bông Điểm 7: 11-40 % hạt chắc/bông Điểm 9: < 11 % hạt chắc/bông
- Độ phục hồi: Đánh giá cho điểm lúa 10 ngày sau khi mưa hoặc tưới sũng (lang đủ ẩm).
Điểm 3: 70-89 % cây phục hồi sau hạn Điểm 5: 40-69 % cây phục hồi sau hạn Điểm 7: 20-39 % cây phục hồi sau hạn Điểm 9: 0-19 % cây phục hồi sau hạn
2.6.7. Đánh giá về phẩm chất
- Tỉ lệ gạo xay (%): Cân 100 g lúa có độ thuỷ phần là 14 % , xát sạch vỏ trấu rồi đem cân khối lượng và tính:
Tỷ lệ gạo xay (%) = (khối lượng gạo đã xát sạch vỏ trấu / khối lượng lúa ban đầu) x 100 .
- Tỉ lệ gạo nguyên (%): Lấy lượng gạo đã xát sạch vỏ cám loại bỏ gạo gãy (<75 %) đem cân gạo nguyên rồi tính .
Tỷ lệ gạo nguyên (%) = (khối lượng gạo nguyên / khối lượng gạo ban đầu) x 100 - Độ bạc bụng : Lấy mẫu hạt gạo xay và cho điểm theo mức độ % bạc bụng theo diện tích hạt, cho theo thang điểm từ 1 đến 9 điểm.
+Điểm 1: Không bị bạc bụng.
+Điểm 3: Vết đục trong hạt gạo ít hơn 10 %. +Điểm 5: Vết đục trong hạt gạo từ 11 % - 20 %. +Điểm 9: Vết đục trong hạt gạo nhiều hơn 20 %.
- Hàm lượng amylose (%):Hàm lượng amylose được phân tích trên máy Quang phổ theo phương pháp của Sadavisam và Manikam (1992) và được phân loại theo Kumar và Khush (1986). + Sáp: 0-5 %. + Rất thấp: 5,1 – 12 %. +Thấp: 12,1 – 20 %. + Trung bình: 20,1 – 25 %. + Cao: > 25 %.
- Hàm lượng protein (%):Theo phương pháp tách Nitơ khoáng bằng nước cất nóng và tái kết tủa protein bằng kim loại nặng. xác định protein bằng phương pháp kjendahl;
Thang điểm xếp hạng như sau: +Hàm lượng protein < 7 %: Thấp.
+ Hàm lượng protein 7-8 %: Trung bình. +Hàm lượng protein 9-10 %: Cao.
+Hàm lượng protein >10 %: Rất cao.
- Độ trở hồ: Nhiệt độ trở hồ được đo bằng mức độ lan rộng và trong suốt của hạt gạo được xử lý với dung dịch KOH 1,7 % trong 23 giờ ở 30 0C và đánh giá theo Tiêu chuẩn của IRRI (1988).
Có 3 mức cao, trung bình và thấp.
- Độ bền thể gel: Độ bền gel được phân tích theo phương pháp của Tang và ctv., (1991) và phân loại theo tiêu chuẩn của IRRI (1988).
Điểm 1: Rất mềm: 81-100 mm
Điểm 3: Mềm: Có độ dài của gel từ 61-80 mm. Điểm 5: Trung bình: Có độ dài của gel từ 41-60 mm. Điểm 7: Cứng: Có độ dài của gel từ 25-40 mm. Điểm 9: Rất cứng: Có độ dài của gel < 25 mm.
2.6.8. Phân tích hệ số tương quan giữa năng suất với một số tính trạng liên quan đến năng suất.
- Năng suất với chiều cao cây. - Năng suất với chiều dài bông. - Năng suất với số hạt chắc/bông.
2.6.9. Mức độ biến động của một số tính trạng nghiên cứu Cv%, độ tin cậy LSD (0,05).
- Chiều cao cây. - Số hạt chắc/bông.