4. Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài luận văn
2.4.1. Một số chỉ tiêu về nguồn lực của hộ sản xuất và cơ sở sản xuất kinh
doanh chè
- Nhân lực (nhân khẩu, lao động): số lượng, chất lượng - Vật lực: diện tích chè
- Vốn: vốn tự có, vốn vay, số hộ vay vốn,…
- Khoa học công nghệ, máy móc thiết bị: Khoa học công nghệ áp dụng trong sản xuất, máy móc thiết bị chế biến chè,…
2.4.2. Một số chỉ tiêu về kinh tế làng nghề chè
a) Các chỉ tiêu phản ánh sự phát triển các hình thức tổ chức kinh tế trong làng nghề chè
- Số lượng các đơn vị kinh tế theo từng loại hình tổ chức trong làng nghề chè;
- Tỷ lệ các hộ chè tham gia từng hình thức tổ chức kinh tế trong làng nghề chè (%), và sự biến động của các chỉ tiêu này theo thời gian.
b) Các chỉ tiêu phản ánh trình độ công nghệ
- Số lượng máy móc thiết bị chủ yếu sử dụng cho sản xuất và chế biến chè tại các hộ dân làng nghề chè (chiếc)
c) Các chỉ tiêu phản ánh tình hình cung cấp các yếu tố đầu vào cho sản xuất chè
- Số lượng các doanh nghiệp, các đại lý, các cửa hàng cung cấp giống, phân bón, thuốc trừ sâu,... được cấp giấy phép quy định/tổng số DN, đại lý, cửa hàng trên địa bàn (%).
d) Chỉ tiêu phản ánh tình hình liên kết sản xuất kinh doanh trong làng nghề: Tỷ lệ (%) giá trị chè tiêu thụ được phân bổ cho các tác nhân trong chuỗi giá trị sản phẩm chè.
e) Các chỉ tiêu phản ánh kênh tiêu thụ sản phẩm: Tỷ trọng (%) chè được tiêu thụ theo từng kênh tiêu thụ sản phẩm của các hộ nghề.
g) Các chỉ tiêu phản ánh tình hình phát triển thương hiệu sản phẩm: Số lượng tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp, HTX,...
h) Nhóm chỉ tiêu phản ánh kết quả, hiệu quả sản xuất kinh doanh bình quân của hộ dân trong làng nghề chè
- Doanh thu bình quân (đồng)
- Tỷ lệ doanh thu từ sản xuất và kinh doanh chè so với tổng doanh thu (%) - Lợi nhuận gộp