5. Cấu trúc luận văn
1.2.1. Kinh nghiệm nước ngoăi
Thâng 2 năm 2009, trang trại Sirathmpitak ở tỉnh Nakhon, phía bắc Thâi Lan đê thu hoạch lứa vịt thịt đầu tiín được nuôi trín cạn trong chuồng kín. Kết quả nuôi 120.000 con vịt thịt sau 45 ngăy đê cho kết quả khả quan. Khối lượng cơ thể vịt bình quđnđạt 3,3 kg/con, tỷ lệ nuôi sống 98,5% vă tiíu tốn thức ăn cho 1 kg tăng trọng lă 2,4 kg. Kết quả năy cao hơn hẳn yíu cầu của công ty cổ phần hữu hạn Bangkok Ranch, công ty lớn nhất trong chăn nuôi vịt ở Thâi Lan, đê kí hợp đồng
Formatted:Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: 1.5 lines
Formatted:Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: 1.5 lines
Formatted:Space Before: 0 pt, After: 0 pt, Line spacing: 1.5 lines
với trang trại Sirathmpitak để thu mua vịt thịt phục vụ chế biến.
Ông Thitiwat Sirathmpitak, Giâm đốc quản lý trang trại chia sẽ: “Sự thănh công năy lă kết quả của sự quản lý tốt cộng với sự ứng dụng câc trang thiết bị chăn nuôi phù hợp với con vịt được thiết kế chế tạo bới công ty GSI Asia”
Trước khi lập trang trại nuôi vịt năy, ông Thitiwat lă một người chuyín kinh doanh vă cung cấp câc trang thiết bị, nguyín liệu xđy dựng vă đê có những hiểu biết về trang trại nuôi vịt. Thông qua sự tự măy mò nghiín cứu vă thảo luận với nhưng nông dđn nuôi vịt có kinh nghiệm, ông đê nhận thấy rằng muốn có lợi nhuận trong chăn nuôi vịt thì cần phải đảm bảo sự sinh trưởng đồng đều của cả đăn, đồng thời phải giữ cho tỷ lệ nuôi sống cao nhất. Nghĩ sao, lăm vậy, ông quyết định thiết kế trang trại nuôi vịt vă chọn lựa trang thiết bị phù hợp đảm bảo lăm cho con vịt phât triển tốt nhất.
Trang trại của ông gồm 12 chuồng kín nuôi khô, mỗi chuồng có kích cỡ 14 x 120 (m) có thể nuôi 10.000 vịt thịt với mật độ 6 con/m2 chuồng. Mỗi chuồng như vậy được trang bị câc bị câc thiết bị tự động được cung cấp từ hêng GSI Asia như silo đựng thức ăn, quạt hút gió, núm vă mâng uống, mây bơm nước, tấm lăm mât, mây phun thuốc khử trùng chuồng trại…
Trong quâ trình chăn nuôi vịt, trang trại Sirathmpitak tuđn thủ nghiím ngặt những hướng dẫn của công ty Bangkok Ranch từ việc lăm sạch vă tẩy uế lồng úm, thức ăn, nước uống đến việc lăm mât vă thông gió trong chuồng nuôi. Trước 14 ngăy khi đưa vịt văo chuồng, chuồng nuôi được rửa sạch, phun thuốc sât trùng. Sau đó tiếp tục được khử trùng với khí từ hỗn hợp formaldehyde vă thuốc tím. Chất độn chuồngbằng trấu cũng được sử lý bằng khí từ hỗn hợp trín trước 3 ngăy khi được đưa văo chuồng nuôi. Xung quanh mỗi chuồng cũng như xung quanh trang trại được định kỳ phun xịt thuốc sât trùng. Bất cứ ai ra văo trại cũng được thay quần âo, mũ, ủng bằng đồng phục của trại. Vịt con khi đưa văo chuồng nuôi được cung cấp nước uống đêđược sử lý bằng chlorine 3,5ppm có pha hỗn hợp vitamin. Đồng thời vịt được úm trong lồng úm 7 ngăy đầu với nhiết độ lă 35 độ C. Hệ thống lăm mât trong chuồng nuôi hoạt động phụ thuộc văo tuổi của vịt. Thức ăn cho vịt được công
ty Bangkok Ranch cung cấp.
Ekapot Yimsabai, người giâm sât trang trại năy cho biết trong nuôi vịt thịt thì cần phải trânh lăm sao để chúng không bị thương hoặc thđm tím vìđiều năy dễ lăm chúng bị nhiễm trùng, giâ trịquầy thịt giảm. Để trânh điều năy thì chất lót chuồng nuôi cần phải được giữ sạch vă khô. Muốn vậy thìở những chỗ mâng uống cần phải lót bằng câc tấm mủ nhựa để khi vịt uống nước uống, nước rơi vêi sẽ rơi ra ngoăi. Đồng thời dưới những núm uống nước cầncó những câi phễu giữ lại nước khi vịt uống nước. Theo ông Ekapot thì việc giữ chất lót chuồng sạch vă khô đặc biệt quan trong trong vòng 21 ngăyđầu vìđđy lă thời gian sinh trưởng lông của vịt thịt.
Ông Thitiwat phấn khởi cho biết: “Tôi rất hăi lòng về năng suất cũng như kết quả nuôi vịt lứa đầu tiín năy. Đđy lă kết quả của sự tận tđm với công việc của mọi người trong trang trại vă của sự quyết định đầu tư câc trang thiết bị nuôi vịt hiệu quả. Điều năy đảm bảo sự thănh công của chúng tôi trong tương lai”.Trung bình mỗi năm trang trại thu được nguồn lợi nhuận từ 10- 12 tỷ đồng baht.[7]