- Phân công bố trí lao động tại các phòng ban chức năng.
3.2.5. Hoàn thiện công tác bố trí, sắp xếp công việc cho người lao động trong khách sạn
trong khách sạn
Hiện nay, bộ phận tài chính kế toán đang phải quản lý kiêm nhiệm trái chức năng. Bên cạnh sự quản lý tài chính của khách sạn và công việc về sổ sách, chứng từ kế toán cũng nhƣ lập kế hoạch tài chính hàng năm, phòng tài chính kế toán còn kiêm thêm chức năng quản lý kinh doanh một số dịch vụ bổ sung (dịch vụ massage, quầy hàng lƣu niệm) và bộ phận công nghệ thông tin.
Điều này tạo ra sự kém linh hoạt trong các hoạt động của phòng tài chính kế toán. Dẫn tới hoạt động của bộ phận này kém hiệu quả hơn. Do vậy, cần tách chức năng quản lý dịch vụ bổ sung và công nghệ thông tin khỏi
phòng tài chính để trở thành một bộ phận độc lập chịu sự lãnh đạo trực tiếp của bộ phận lễ tân và bộ phận kỹ thuật cũng nhƣ tách dịch vụ massage thành một bộ phận riêng. Nếu thựa hiện đƣợc nhƣ vậy sẽ tạo điều kiện phát triển các loại hình dịch vụ bổ xung, đa dạng hoá sản phẩm trong hách sạn.
Bên cạnh đó cần có sự bố trí hợp lý về cơ cấu giới tính lao động tại bộ phận nhà hàng. Bộ phận này thực hiện một khối lƣợng công việc rất lớn mà chủ yếu do lao động nữ thực hiện, bên cạnh việc phục vụ khách cùng các công việc ở nhà hàng họ phải chịu trách nhiệm sắp xếp cho hội nghị, tiệc cƣới rất nặng nhọc do đó khách sạn cần tích cực tuyển thêm nhân viên mới và ƣu tiên nam giới. Hiện nay, một số nhân viên có kinh nghiệm sắp nghỉ thai sản do vậy nên xem xét chuyển họ sang bộ phận tổng đài để không lãng phí lao động đồng.
3.2.6. Tạo động lực cho người lao động
Ngƣời lao động chỉ gắn bó, tâm huyết với khách sạn khi khách sạn có một điều kiện tốt nhất làm thỏa mãn ngƣời lao động. Nói nhƣ vậy, có nghĩa là việc tạo động lực cho ngƣời lao động là một nội dung quan trọng trong quản trị nhân lực của khách sạn Novotel Ha Long Bay.
Động lực đó bao gồm những đãi ngộ về vật chất và tinh thần, trong đó quan trọng là vấn đề lƣơng, thƣởng.
Việc ban hành chế độ khen thƣởng, kỷ luật, tiền lƣơng, tiền thƣởng của khách sạn khá đầy đủ nhƣng vẫn còn chung chung, chƣa chi tiết. Vì vậy trong thời gian sắp tới khách sạn sẽ ban hành chế độ tiền lƣơng tiền thƣởng một cách chi tiết hơn để tạo cho nhân viên làm việc có hiệu quả cao hơn.
- Tiền lƣơng: Lƣơng bổng là một trong những động lực kích thích nhân viên làm việc tích cực nên công việc của các nhà quản trị trong vấn đề này rất
giao, qua trách nhiệm và bổn phận dựa trên khả năng và phẩm chất của họ. Để ấn định mức lƣơng, thì khách sạn Novotel Ha Long Bay phải đánh giá chính xác công việc của nhân viên thực hiện. Biết giá trị công việc, nắm đƣợc những thông tin về khung lƣơng cho mỗi loại công việc trong thị trƣờng lao động khách sạn sẽ giúp cho việc xác định mức lƣơng cho mỗi loại công việc và dự thảo chính sách lƣơng. Chính sách lƣơng này phải hợp lý dựa trên điều kiện kỹ năng đòi hỏi nhân viên phải có trong mỗi loại công việc, giá trị công việc và thị trƣờng lao động ở địa phƣơng.