Mục tiêu và định hƣớng phát triển của khách sạn giai đoạn 2011

Một phần của tài liệu khóa luận tốt nghiệp văn hóa du lịch thực trạng và giải pháp góp phần hoàn thiện hoạt động quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn novotel ha long bay (Trang 58 - 59)

- Phân công bố trí lao động tại các phòng ban chức năng.

3.1. Mục tiêu và định hƣớng phát triển của khách sạn giai đoạn 2011

2015

3.1.1. Mục tiêu

Đứng trƣớc sự cạnh tranh gay gắt của thị trƣờng kinh doanh khách sạn, để đảm bảo sự tồn tại và phát triển thì đòi hỏi phải có sự nỗ lực của bản thân khách sạn. Kết thúc năm 2010 khách sạn đã tổ chức tổng kết, phân tích đánh giá hoạt động kinh doanh của mình, đồng thời đƣa ra những mục tiêu phát triển cho hoạt động kinh doanh hƣớng tới năm 2015.

- Mục tiêu bao trùm mang tính tổng quát: Không ngừng hoàn thiện nhằm nâng cao chất lƣợng dịch vụ để khách sạn luôn là địa chỉ tin cậy của khách hàng trong và ngoài nƣớc. Đẩy mạnh phát triển hoạt động kinh doanh lƣu trú, đồng thời mở thêm một số dịch vụ bổ sung để đáp ứng nhu cầu của khách hàng mục tiêu và thu hút thêm lƣợng khách trong địa bàn.

- Tập trung vào mảng khách đoàn thƣơng gia và hội nghị, hội thảo từ thị trƣờng quốc tế

- Củng cố nguồn khách hiện thời, tăng nhẹ đơn giá. Nâng cao công suất sử dụng buồng lên 55%, giá phòng bình quân 65 USD. Doanh thu đến năm 2015 đạt 6,5 triệu USD

- Phát triển thị trƣờng mới có mức chi tiêu cao hơn từ Australia, Anh, Mỹ, Pháp, Tây Ban Nha.

- Đào tạo mới và đào tạo lại cho toàn bộ nhân viên trong khách sạn nhằm nâng cao trình độ tay nghề đặc biệt là trình độ ngoại ngữ.

- Nâng cao trình độ quản lý đảm bảo tiêu chuẩn đặt ra của khách sạn. - Tiếp tục ổn định công tác nhân sự, tìm kiếm và thu hút ngƣời lao động có trình độ, năng lực và tâm huyết với nghề.

- Tạo điều kiện cho mỗi bộ phận chủ động trong kinh doanh và phục vụ, phát huy tính sáng tạo trình độ chuyên môn nghiệp vụ của từng ngƣời.

- Nâng cao mức thu nhập bình quân cho cán bộ công nhân viên lên 300 USD /ngƣời/tháng, thực hiện tốt các chế độ với ngƣời lao động.

Một phần của tài liệu khóa luận tốt nghiệp văn hóa du lịch thực trạng và giải pháp góp phần hoàn thiện hoạt động quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn novotel ha long bay (Trang 58 - 59)